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ザ・リッツカールトン大阪というホテルがあります。
マルコム・ボルドリッジ賞を２度受賞しているホテル業界の名門です。
決して広い面積ではありませんが、このホテルはサービスについては自信を持っており、実際に極めて評判の良いホテルです。
少し前になりますが、２人でランチを食べに行ったときのことです。
ランチといってもそれなりの値段のする高級フレンチです。
噂通りのサービスで、食事そのものの味・店内のインテリアデザインのセンス・おもてなしの心等全て満足のいくものでした。
一緒に行った者も喜んでおりました。
お金を払うのは私ですから喜んでもらわないと困ります。
しかし、たった１つだけですが気に入らないことがありました。
後は全て満点でした。
食前酒を飲み、食事が始まりましたが、水が何故かでてきませんでした。
喉が渇きましたが、水を要求するのも気が引けてしばらくそのままでした。
やがて１人のウェイターが、寄ってきました。
「ミネラルウォータをお持ちしましょうか。」と言いました。
「お願いします。」と私。
間もなく持ってきたのは「エビアン」500cc。
スーパーで、100円前後で売っているやつです。
イヤな予感がしました。
しかし一緒に行った人がおり、その人の手前何も言いませんでした。
せっかく気分良くしてもらっている時に気分を害する言葉は言えません。
もし、同僚と行っていたなら、「この水何ぼするの。」
そのような顰蹙をかう言葉は言いませんでした。
思っただけです。
言えませんからね。
案の定、清算のとき、請求書にミネラルウォーターは900円、それにサービス料が13%、消費税が更に5%付いていました。
水を貰うだけで計算すると合計1060円でした。
丁度1人分コップ１杯の水が500円になりました。
このとき以来、喫茶店のコーヒー450円は安いと思うようになりました。
大阪弁でいうと、けったくそが悪い。
こうなるとお金の問題を通りこしてしまいました。
けったくその問題に進化したのです。
何事によらず、けったくその問題になりますと大変です。
強いマイナスの印象を残します。
しばらくして、また同じ店に行きました。
今度は家族でいきました。
今度は学習をしていますから。
「ミネラルウォータをお持ちしましょうか。」と言われました。
私は答えました。「ミネラルウォーターではなく無料の水を下さい。」
一瞬周りがシーンとしました。
家族の顔は冷たく感じました。
しかし、やっと無料の水を飲むことができました。
美味しいですよ。
無料の水を頼むのは結構、根性が必要です。
それ以来、私は「リッツカールトンの根性水」と呼んでいます。
この点以外は優秀なサービスです。
家族もお気に入りですが、私の諸般の事情により、しょっちゅう行ける店ではありません。
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