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「水戦争」水資源争奪の最終戦争が始まった
を読みました。
2025年に人類の半分が水不足に直面すると書かれています。
石油、穀物そして水を奪い合うことになります。
日本は水が豊富とのイメージがありますが、そうでもありません。
「バーチャルウォーター」という概念です。
仮想水・間接水と訳されます。
中東諸国は、国土の大半が砂漠で、水が不足しているはずですが、深刻な水不足に陥らず、水をめぐる紛争や戦争がおきないのはなぜか？という疑問から生まれました。
乾燥地帯の中東は、一見水不足のように見えるが、実際には他国で大量の水を使って生産した農産物を輸入しているために、水資源が乏しくても、水不足に陥らないということです。
穀物は平均1キログラム生産するのに、1000リットルの水を要します。つまり水1000キログラムから、穀物1キログラムが生まれます。
牛肉ならば、牛肉1キログラム生産するのに、水は16トン必要です。牛の飲み水とエサの穀物を生産するために、大量の水が必要です。
農産物の貿易は、つまり水の貿易です。
日本のバーチャルウォーター貿易の総輸入量は、灌漑用水を超えています。
人間1人当たり年間の水使用量は、飲み水が1トン、生活用水100トン、工業用水100トン、農業用水が、500〜2000トンです。
日本は農産物の大量輸入つまり、世界の水に依存しているからこそ、やっていけます。
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