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開田君が明日発つので、昨日に引き続き、お見送り会を開催。
お疲れのようなので、本当に食事だけにして、お引き留めをしないようにしました。
このえびのケーキも、半分食べてしまってから撮影、 高かったけど美味しかったです。99krでした。
元々は、自分でこれを作ろうとして材料を選んでいたのですが、全部の材料を買い集めると、かえって量も多いし高くつくので、最後になって、出来上がったケーキが目につき、こっちを買いました。
本当はこれ昨日の熊本の人たち向けに買ったのですが、 皆が小食で、 このケーキを出すことなく、 ごちそうさまを言われて、 飲みモードに移行してしまいました。
２人で食べるのにも多いので、残りは私の明日の朝食と夕食になります。
朝から贅沢かも？と言うか、朝からエビは喰わないな。
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こちらは本日の二皿目、一口サイズのカレードリア、ミートボール乗せ（一個だけ）をオーブンから出したところ。
作り方は：
�．僖僂辰肇薀ぅ垢鬘吋僖奪�（100g）を電子レンジで暖めたら、半分ずつを皿に盛り、山の形に整えます
�▲漾璽肇棔璽襪�1個だけてっぺんに盛り付け、少しだけ押し込みます、ぐぐっとね
��レテルトカレーの約４分の１をその上にかけます
�と張繊璽困鬘暇臍澗里鯤いΔ茲Δ忘椶擦泙�
�イ海譴世韻如�250℃のオーブンに入れて約５分、
�Ε織い離譽奪疋�レーペースト１スプーンをミルク200ccで溶き、電子レンジで暖め良く溶かす、味は塩胡椒などで調整
�Д�ーブンを開けて、このカレースープを注ぐ、この時、お皿は熱々なので要注意、じゅわ〜っと音をたてて、一気に沸騰するのが、また美味しそう、お皿に焼き付いてしまうくらい、熱々になっていますね。
�┘�ーブンを閉めて１分、これで出来上がり。
美味しかったです。
オーブンの火力のおかげで、あっという間に出来上がります。
量的にも前菜感覚で熱々を頂くのが美味しい秘訣でもあるようです。
でも洗うのが大変でした、IKEAの真っ白な新品のお皿なんですが、カレーがこびりついてとれにくかったですし、どう洗っても、白い陶器の内側にまで染みこんだように汚れが取れません、ごめんなさいね
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