8月9日(木) いよいよディナーへ

さて時間が来たので、寝ている子供達を起こしてレストランへ突入です。ホテルの裏口から出て城壁沿いに少し歩けばもうテラスレストラン　hotel-la-croix-blanche　です。
Webはこちら　http://www.hotel-la-croix-blanche.com/
約束通りに一番海側の席ですが、風が入ってきて少々涼しく感じます。私たちはハーフボードなので夕食は€２９(宿泊者向けの値段)のメニューはこちら

MENU DEMI-PENSION
MENU LOGIS DE FRANCE
(au choix)　選べますという意味らしい
スターター
Assiette de Fruits de Mer　シーフードプレートらしい
Soupe de Poissons　魚のスープ
9 Huitres Creuses N°3 M　牡蠣9個
Jambon Cru de Pays　ハムらしい
Omelette du Mont-Saint-Michel　モンサンミッシェルオムレツ
Moules a la Creme　ムール貝
Tartare de Saumon aux aromates　鮭の何か

メイン
Brochette d’Agneau Marinee et Grillee　アニョー(子羊)の串焼き
Carre d'Agneau roti au thym　アニョー(腹肉)のロースト
Gigot d’Agneau Roti　アニョー(もも肉)のロースト
Noix d’Entrecote au Poivre (Arg.)　牛の胡椒の何か
Pave de Saumon Grille ≪Bearnaise≫　サーモングリル
Papillote de Cabillaud et petits legumes　魚らしい

途中で出てくる何か
Assiette de Fromages normands　チーズの盛り合わせ
Sur petite salade　プチサラダ

Vitrine des desserts　デザート
BOISSON NON COMPRISE　飲み物は含まれていないという意味

ここで私たちが注文したものは、スターターとして、生ハムの盛り合わせ、魚のスープ、オムレツ、そして魚貝類の盛り合わせ、奥様のオムレツは噂通りに本当に大きくてフワフワ、もうオムレツと言うよりは卵の泡を食べている様なくらい空気だらけのオムレツです。
イメージ 1

その昔巡礼者が干潟を歩いて渡ってきたときにすぐに作れたボリュームのあるモノとしてオムレツが調理されたと書いてありましたが、お腹は一杯にはならないように思います。息子は一人で生ハムの盛り合わせをたっぷりと堪能できたようで大満足、美味しい美味しいと連発しておりました。私も、小さいながらも数々のエビや蟹や貝の載ったプレートには満足、決して量も少ないわけではないので十分でした。娘だけは魚をすり下ろしたようなざらざら感のあるこちら特有の魚のスープには?のようでしたが、平らげておりました。これと同じような魚のスープを新婚旅行でパリに来たときに奥様と二人で疲れた身体にむち打ってたどり着いたレストランで出されて面食らったのを覚えておりますが、それよりは洗練されていた美味しいスープでした。そうそう飲み物は奥様と私がシャンパン、息子はコーラ、娘はオレンジジュースです。娘が私のシャンパンの泡の出方が少ないというのでそんな違わないよと言って奥様のを少しいただいたのですが、全然違う飲み物!と言うくらい奥様のはスッキリとキレのあるシャンパンでした、ハズレだったのね私。

食事中にも8時近くになると日が沈みかけて島の陰が長く長く干潟に伸びていきます。そのどんどん伸びていく影が面白くて、何度か席を立って写真を撮りに行ったりしていました。
イメージ 2

メインの前に途中で青リンゴのシャーベットのカルバドスかけが出たり（娘はアルコールが入っていたのでいやがりましたが息子は喜んでいました）、チーズの盛り合わせも出たりしてボリュームはたっぷり。特にチーズは、パンと一緒に食べてごらんとウエイターのお兄ちゃんに言われて初めてチーズの楽しみ方を知りましたと言うくらい、そのまま食べるのと、フランスパンと一緒に食べる違いがわかりました、すごいね！

メインは、私と奥様が子羊のロースト、子供達は子羊のブロシット（串焼きというかBBQ）
イメージ 3

奥様はここでプレサレが食べられると期待していたのですが、ウエイターのお兄ちゃんに聞くと違う、との返事。

"プレサレ"とはもともとフランスのブルターニュ地方とノルマンディー地方の湾、モンサンミッシェル湾や西コタンタン半島沿いに点在する浜辺の低湿地帯の呼び名、年に数回の大潮が来るとこの湿地帯は水没してしまい、その為植物も塩分に強いものしか生えないものだから、その植物にはかなりの塩分が含まれて、その塩分を含んだ草を食べて育った羊が"プレサレ"と呼ばれ、独特の風味を持ったこの羊が食通の間で評判になり土地の名前からこの羊も"プレサレ"と呼ばれるようになった、とのこと。

えぇー、プレサレを食べに来たのに、とか言うと、彼も実は俺だってまだプレサレを食ったこと無いんだ、なんて言う始末。おいおい。でも、このお兄ちゃん一生懸命対応してくれて誠意がこもっているのがとても伝わってきたので二重丸。奥様がお財布にお年玉袋を持ち歩いていたので(なぜ?)、それにコインを入れて彼に最後にチップとしてあげたらおもしろがって喜んで、実は日本が好きでお酒をよく飲むんだなんて言い出して盛り上がりました。すごくいい奴だ。

デザートは、クリームブリュレ、洋梨のケーキ、あと名前は忘れたけど何か、でも美味しかったし、もうお腹が一杯です。
イメージ 5

食後は夜景を見に行くんだと言ったのですが、ゆっくりゆったりと食事をいただいたので、7時スタートで終わったのは9時半近く、子供達は部屋でもうねると言うことで奥様と二人で、かなり日が沈んで暗くなり始めた島外へ出て行くことになりました。一応、夕暮れ時に下見をしたので、道のりも撮影ポイントももう決まっていますが、ちょっと暗くなってきて、街灯もないので、足下が危ないかも、石と言うよりも岩のようなサイズの凸凹がごろごろして歩きづらい。TOP掲載の夜景はこのときに撮ったモノなんですが、もう命がけというのは大げさですが久しぶりに身の危険を感じました。

8月10日(金)

朝焼けを見たくて早起きをする、まだ夜明け前、でももう空は白み始めている、丁度部屋から見える海の正面から朝日が昇るようだ。ちょっと冷える。
イメージ 9

朝焼けに照らされるモンサンミッシェルも離れたところから撮りたかったが、遠くまで歩いていく気がしない。城壁の上をうろうろしていたらいつの間にかもう日が昇り始めていた、水平線か地平線か区別のつかない朝靄の中をみるみるうちにいびつな赤い太陽が昇ってくる。
イメージ 10

すべての撮影はSONY CyberShot DSC-R1 空気の透明感さえも写すと言われています
こちら→http://blogs.yahoo.co.jp/biocity2001_jp/29353247.html

サンマロへ

今日はこれからバスに乗ってサンマロへ移動する。バス乗り場は昨日降りた場所と同じ所、レンヌ行きのバスより15分早い9時半発、私たちが乗り込んだら、レンヌ行きと勘違いして乗り込もうとした慌て者もおりました。ここからわずか10分もかからない場所のポントルソンで乗り換え、15分くらい待つとローカルな循環バスのような奴がやってきました。観光客よりも地元の人が多くて、いくつもの停留所に停まります。サンマロまでの道行きも素晴らしい景色ばかりで、つくづく次はレンタカーを借りるべきだと思いました。これから行く人はレンヌでレンタカーを借りて行かれることを強くお勧めします。

サンマロは港町、そして城壁で囲まれた旧市街が残っている街、リゾート地なんだそうだ。モンサンミッシェルよりも陽射しが強い気がするのは気のせいか、海も干潟じゃないからいい色で綺麗だし、カモメがやたらうじゃうじゃと飛んでいた。きっと南フランスとも違う景色なのだろう。
しかしこの旧市街はクロアチアのドブロヴニクとどうしても比べてしまうのでそれほどの感動もなく、屋根がテラコッタでもなく、また旧市街とはいえ城壁には囲まれているものの内部の建物はそれほど古くない普通のビルディングもあって、中に足を踏み入れて歩いてみたいとは思えなかった、暑いし。だから城壁の上をぐるっと一週時計とは反対回りで廻って見学はおしまい、でも結構な時間がかかりましたし、日陰がないので、結構へろへろになります、途中城壁の上には売店も無かったみたいだし。でも、城壁ツアーはお金を取られなかったのでそれは◎！　でも、サンマロという街そのものはすごく気に入りました、もう一度ゆっくりと歩きたいです。
イメージ 11