|
これは書いたのは日曜日ですが、掲載が遅れて今日になりました。 �〕爾�(９月２日にちようび)はお昼のそぼろ丼でお腹が張っていたので(それでも食べるのですが)、こんなおつまみのプレートをいただきました、解説しますと 手前に見えるのは海老のフリッター(冷凍食品を揚げただけです) 白身魚のフライのようなもの(これも冷凍食品、パン粉ではなく何か別のモノが衣になっていました） レタスのような青菜(２０クローネくらい) 右脇はフランスパンにバターを塗ったもの 左上はスウェーデンでは定番の薄くて固いぱりぱりのパンのようなせんべいのようなもの(名前がわかりません)にガーリッククリームチーズを塗ったもの そして真ん中はニシンの酢漬けマスタードソース和え そして右上がプロセスチーズとイタリアの生ハムプロシュート あぁ、もうたまりません！ 写真なんか撮っている場合ではないし、ましてやブログを書いてなんかいられない。 これがまた白ワイン、赤ワイン両方に対応しますし、ビールも行けます(全部呑んだ♪)。こうやって、いろいろなモノを少しずついただくのが好き♪ 食べながら、SONYロケーションフリーで録画してあったくりぃむナントカ、攻殻機動隊ソリッドステートなんたら、タモリ倶楽部、気がついたら寝ていた。学生みたいな生活だな、こりゃ。 �△気禿斃貌�は起き抜けに朝からこんなものを食べてしまった私、反省。午前６時くらいでした。 この日は私の予定としては朝７時から洗濯タイム(予約制のランドリールームがあります、もちろん無料！)なので、それまでに何か食べたい、と、お酒の肴のようなモノばかりある冷蔵庫を避けて、冷凍庫を物色したら、スウェーデンの家庭料理として有名な(日本のIKEAでも食べれますし、売ってもいますが)ミートボールが３個だけ残っておりました、もういつ買ったのかさえ覚えていない、遠い昔の記憶の彼方のミートボールです。それと、冷凍になったままのオレンジ色のスープ状の何か、何だろうと思って解凍するとこれがむかしむかしむかしに作ったレッドカレーの残りを冷凍したもの、ぷーんとスパイスの香りが鼻腔の臭細胞をくすぐると、もう我慢できません、えぇい、今朝は朝から（２重修飾語で朝を２回言っていますが)、レッドカレーだ！と思ったのですが、１食分にはちょと足りない。いつもご飯は私はだいたい１００ｇくらいしか食べないのですが、それでもこれは足りない、どうしようか、そうだ、まだまだ売るほど在庫のあるレトルトカレーの封を切って半分だけ足してあげることにしよう。もちろんカレー粉もレッドカレーペーストもたんまりとあるのですが、カレーを一人前だけを作るのはなかなか大変なのです。でもこれだけ手をかけてしまえば、もうレトルトとは別の味に仕上がるはず。 上の写真は盛りつけたところ、もうこれでおとなしく食べようと思ったのですが、ここまで来ると人間って欲が出るモノで、どうせなら赤ワインの合うグラタンへ変更しようと、ぱらぱらとチーズを盛って２５０度のオーブンへ２０分 しばし待つと 火傷しそうなくらい、いえ、火傷しましたが >_< 、熱々のできたてをいただきます、確かに赤ワインが合うのですが、でも今朝は朝から赤ワインは呑んでいません、我慢してビールだけにしました。 こんなB級のカレーを食べていると、カレーにうるさい皆さんには怒られそうです。 そういえばさすがにえみお姉のカレー研究室はなかなかのモノで全部読むのには１時間以上はがかかる大作でしたし、大好きな西新宿７丁目カレー屋事情では私の日本の会社のある近くなので行きたいと思う店ばかりですし(まだ行けていないのですが)、なんと市販のカレーにちょっと調味料を足すだけで美味しくなるカレーの作り方なんてのもあるし、日本にいるインド人が作ったインドカレーを楽しんだ人や、南アフリカへ向かう途中に空港のPCから自分のブログへアクセスしてカレーを食べた報告をする強者や、甲子園で甲子園カレーを食ったと披露するブログやら、カレーを外で食べるのは抵抗があるというこだわりを持つ人や、これまたカレーを美味しくする４つの神器を公開している人や、カレーに醤油とソースのどっちをかけるのか投票で調べた人（さてどっちが多かったでしょうか？）や、海外のスーパーで海外版カップヌードルカレー味を見つけてつい買って食べてしまった人などなどなど、ご自分のブログでカレーネタを書いていない人はいないというくらい（２重否定?）、カレーには一言ある人、情熱を傾けている人、ぶつぶつとうるさい人、カレー命な人、普通に楽しんでいる人がいるので、これでは思いっきりつっこまれてしまうんだろうな、などと考えながら汗をかきながら食べ終えた。 さぁ、洗濯しなくっちゃ！
|
食いしん坊
[ リスト ]
美味そう!!って、でも太郎さん、メタボの方は･･･。料理好きな私も、一ヶ月は思う存分食べ、次の月はダイエットという繰り返しをここ数年繰り返してます（最近食べ物の記事が無かったのは、8月がダイエット月に当たったので･･･）。
2007/9/4(火) 午前 0:47 [ taman ]
残りものもちゃんと手を加えて、美味しく頂くなんて素晴らしいですね♪
それからお酒の肴もとっても美味しそ〜うっ☆★☆
プロシュートは日本に居た時から大好きだったので、羨ましくなってしまいました＾＾
こちらではあまり美味しいハムには出会えないのです。。。残念（>_<）
2007/9/4(火) 午前 1:02
ホント美味しそうです~~味見させて下さい。
見てるだけで、火傷しそうです。
2007/9/4(火) 午前 2:06
偶然☆今夜は私もカレーを食べました！豆入り牛ひき肉カレー、、、うっ★メタボ？これも偶然・・・ブルブルブル〜
2007/9/4(火) 午前 4:08
わあ〜(笑）おいしそうです！！お料理、上手なんですね！見習わなきゃ！(笑）秋は食欲のシーズンなので、大変です(笑）
2007/9/4(火) 午前 9:02 [ くまっぴぃ ]
あはは、私のカップヌードルネタ紹介していただいてありがとうございます （＾＾）
このミートボールカレーグラタン、美味しそうですよ♪でも、お腹空いているときに２０分待てるなんて・・・。私はムリかも （＾＾；
2007/9/4(火) 午後 4:01
マロニエさん同様、私の「4つの神器」も紹介していただき、非常感謝です。写真のカレーが美味しそうなので、私もカレー、食べたくなってきました。週末に食べたばかりなのに（^^；
2007/9/5(水) 午前 2:18
私のブログにリンクをはっていただいて本当にありがとうございます！最近カレー屋さんに行っている暇がなくって困って（？）いますがそのうち追加いたしますので引き続きよろしくお願いいたします。
ところでウプサラさんのカレー美味しそう！！とくにはじっこが.....
門司だか北九州の名物メニューで焼きカレーというのがあるそうです。うちの近所の"navi cafe"でも食べさせてくれます。
2007/9/5(水) 午前 6:01
懐かしい記事へリンクありがとうございます^^
いやいやチャンギ空港のアジアごはんは美味しいですよ。わたしカレーには目がありません^^;
実は鮨もあったんですけど（笑）日本の元気寿司だったので横目でみるだけにしときました。
それにしてもbiocityさんの手料理ってなんか食べたくなっちゃいますよ。スウェーデン肉団子も美味しいし、それにカレーって取り合わせもなかなかいいですよん。チーズも大好きだし！
2007/9/5(水) 午前 6:22
ありがとうございます♪ちょっと照れましたがとっても嬉しいです！
これからも頑張って書いていきますのでヨロシクお願いします♪(~-~*)
IKEAのスウェーデン料理、一度食べに行きました。ウプサラさんのオードブルの方が美味しそう！
そうそう、ミートボールもありました。食材もいろいろあって楽しかったです。
ちなみに昨日はカップ麺の黒豚カレーうどんを食べました。←普通に楽しんでる人です。(笑)
カレーとチーズはすごく合いますよね♪オーブン使ってまだ美味しく食べたい気持ち凄くわかります。これからもウプサラさんのカレーの記事みたいなぁ〜☆(~-~)
2007/9/5(水) 午前 7:54
おはようございます！！リンクありがとうございます。
私自身忘れていた＾＾記事です。ウプサラ太郎さんって記憶力すごいですね〜！！
それにしてもおいしそう！！チーズ私もよくのせてオーブンに入れてます。
そういえば、
スウェーデン料理の書庫に「Köttbulla ショットブラ 」のレシピ載せてます。でも作るのはめんどくさいかぁ〜＾＾
そして、懐かしいパンの画像も見れて今日はいい１日になりそうです。。。ありがとうございます！
2007/9/5(水) 午前 8:19
こんにちわ〜。
えみ姉さんからコメまでいただきありがとうございます♪
私には何気に書いたカレーネタでしたがカレーネタをこんなに広げてしまうウプサラさんを含み、みなさんのカレーに対するこだわりなどに驚きです（笑）
2007/9/5(水) 午前 11:17
この記事を最初、読んだとき、自分のことが載っているなんて気づきませんでした
えみ姉さんにご訪問いただいて、ゲスブにおじゃましてから、気づきました（鈍）
biocityさん、エミ姉さんにはゲスブでお知らせしていたのに〜〜って怒っていませんよ（笑）
鈍いわたしですが、これからもよろしくお願いします☆
2007/9/5(水) 午後 2:25 [ ｃｈａｎ ]
そういえばそんな投票しましたね。。自分のブログなのにもうすっかり忘れていました(笑)ここに載せていただいて光栄です。そして思い出させていただいてありがとうございます。
2007/9/6(木) 午前 2:03