今日も結局夕食時に1食食べただけだった。昨日食べすぎたせいかもしれない。いや、朝からテレビドラマをずっと見ていたせいでもあるのかも知れない。日本テレビ系でこの春放映されたセクシーボイスアンドロボ。ネットでDVD画質で無料で見れたりする、今度レビューでも書いておこう。

ウプサラは今日も雨、降ったりやんだり、晴れたり曇ったり、気温は最高で16度くらいだから真冬ではないのだが。なんだか６月のアムステルダムを思い出した。本当は週末にしたいことがある。実は良くおいでいただいているshaneさんに影響されてスウェーデンを鉄道で旅してみたいのだ。でも、結局とうとう外へは出ないで、したことと言えば洗濯くらいなものだ。こっちでは無料のランドリールームが３つあって、洗剤さえ用意できれば洗濯し放題、予約制で、3時間は貸し切りになる。10畳程度の部屋には洗濯槽が二つ、乾燥機が一つ、布団、コートなどの大型乾燥機が一つ、シーツ乾燥機、アイロン台などがある。

さて、そのたった１食とはいえ、食べる以上は手を抜かずに(カップヌードルなんかではすまさずに)、毎日少しでも違うモノを気分よく食べたいと思う、気分よくというのは、高いものを食べるのではなく、時間をかけて、手間をかけて料理を作ってそれを食べる、今日はそんな料理だ。

スターターの１皿めは、

手前から時計周りで
①アスパラガス・スウェーデン製マヨネーズ　②黄色いパプリカに半熟たまご・小エビマヨネーズ
②ペンネのゴンゴンゾーラチーズ和え　　　　④緑のパプリカに半熟たまご・小エビマ＆キャビア
⑤バジルソースとガーリックバタートースト　⑤赤いパプリカにホタテのソテー・小エビあえ
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飲み物は白ワインの炭酸割り、ウィーンで飲んだのがクセになっている。風呂上がりにはあっさりしていて丁度良い。そうそう洗濯以外にしたことは、お風呂に入った事、約２時間。

さて、いくつか質問があった

チューブに入ったサラダ

の画像はこの写真の一番右側、味はカレー、中身はチキンとポテトのマヨネーズサラダのようなもの。かわうそ一家さんや着物で巾着♪さんから質問があったので詳しく書かせていただきますと、このチューブの中にサラダそのものズバリが入っているのです。味は全部で４種類くらいあって、このカレーチキン味が最新です。味はそれほど濃くはなく、丸ごとレタスを食べるときには、レタスに乗っけて食べるとマイルドなお味で丁度良くいただけます。私には、このチューブ１本で食事３回分くらいのサラダの量になります。真ん中がAKTAマヨネーズオリジナル、こってりとした濃厚な味で少し甘みも感じるくらいだ。チューブの写真では海老の写真があるが、私にはすっかりポテトにつけて食べるのにはまっている。アムステルダムで食べたポテトについていた妙なマヨネーズの味はこんな感じだったように記憶する(記憶違いかも知れないが)。左端が、こちらではよく見かけるチューブ入りキャビア、色は肌色、塩味が強く半ペースト状になっている。半熟たまごにつけて食べるらしく、ホテルの朝食にはたまごの横にミニチューブが良くおいてある。
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スターターの２皿めは、

アスパラとバジルソース・マヨネーズ和えにポテトクロケット、こいつは毎日食べている、手前のソースはスィートチリ。かりかりのポテトはうまい。
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これは焼く前のお肉、

初めて買った牛肉のステーキ１７０ｇほどで、あのスーパーでは見たことがなかったわずかながら霜降りのように脂が散っているので、真っ赤っかのステーキばかりだったので相当目立った。もしかしたら、美味しいかもと淡い期待を抱いて買ってみた。ちゃんと牛さんのイラストがついているので間違いないかも。これ以外には豚さんのイラストと、もう二つほど得体の知れない４本足の動物のイラストがある、何の肉だったのだろう?
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１食分として半分に切ってから、粗挽きの塩胡椒をしてバターでソテーしているところ、今日はミディアムだ。
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牛肉はわさび醤油で食べると決めている。

なかなか食べれるお味でありました、また買っても良い。日本に住んだことのあるスウェーデン人のMatsはこっちでは日本のような柔らかくて美味しい肉は買えないとぼやいていた、何だ、やっぱりこっちの人でも日本の肉を美味しいと思うのだ。

スターターの二皿を作るのには手間がかかった、ひとり分の一口料理など、食材が中途半端に減っていくので面倒だ。パプリカなど端っこがちょん切れただけだし、本当はゆで卵だって、半身で良いのだが、これは半熟だからそうも行かず、ペンネだってたった９個だけお鍋で茹でたなんて笑えるくらいだ。これで奥様がいたりすると、もうちょっと張り合いがあって作るというものだが、ひとりでは、そうも行かない。でも、もうこれは作っているときから、どんな味かな、スターターは白ワイン、メインは赤ワインと、他に何を呑もう、今日は食べながら、何をしよう、ブログを見るか、コメントを書くか(あまり書けないでおりますが)、テレビはどれを見ようか、そうだ写真を忘れてはいけない、どの写真をブログに乗せようか、などと考えながら楽しめる、そうもうこれは食事を超えた一大エンターテイメントなのだ。

夕飯時に見た映画は、今更ですが、デスノートの１と２、ぶっ続けだと４時間近いのですね、見てしまいました。これはレビューを書くほどでもないので。ネット経由で無料でDVD画質を楽しめるのはありがたい世の中になったとつくづく思います。