最後の晩餐　：　Sweden赴任完了まであと３日！ ( ヨーロッパ ) - 横浜招きぶた本舗♪

カウントダウン：　Sweden赴任完了まであと３日！

今日のネタは実は５つもお題があります、まとめて書いちゃうので最後まで読んでください。
①最後の晩餐
②寿司パーティでさようなら
③”晴れの日には♪”さんとヤンソン氏の誘惑　ドキ!
④びっくり！　２０年ぶりの再開　って誰に?
⑤TAX FREEの手続きで奔走

初めての自宅での夕食をいただいたのは２００７年１月１２日木曜日でした。その時の写真はこれ
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あれから１１ヶ月弱、今日１１月２７日がこの自宅での最後の晩餐になりました。

まぁ、いつもと同じような代わり映えのしない食事ですが(まだまだ冷蔵庫のストックが減らないので)、それでも最後だと思うと感慨深い物になりました。海老ケーキのミニも買ってきたのですが（昨日も、一昨日も、その前も食べたんですけどね）、ご覧の通り料理の数が多いので今日は食べきれません。
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話は変わって、

昨日のお昼前に会社で寿司パーティを開きました、その時の写真がこれ、
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もうあらかた食べ終わってしまってから撮影したので、寿司は見る影もありませんが、４０人くらいが集まって喜んでもらえました。会社の近くにあるAYAKO寿司で、１１貫で９５Krの寿司を２０人前頼んで届けてもらいました。その時にはどうやって寿司を食べるのか、実演してみたり、寿司は江戸時代、立ち食いの屋台から始まったことや、いろいろな話をしました。中には東京の築地の場内で明け方の５時頃に寿司を食べたことがある強者もいたりして、さすがに寿司好きが多くて盛り上がりました、こっちの寿司好きは１週間に１回は食べるというのは本当かと聞いたら、私もボクもと、そう言うやつがウヨウヨいました。食い過ぎだぞ!　そしてウプサラで食べる寿司は美味しいか、としきりに聞くので正直な感想を伝えるために、現地化して変貌を遂げた寿司を食べて楽しんだ話などもしました。

その時にみんな上映したビデオがこれ、日本の形　寿司編です。面白いから一度ご覧になってみては? うちの同僚達には、最初はナンにもいわずに見せたので最初は真剣に見ていましたが、途中でこれはおかしいと気がついたようで皆でげらげら笑い出して、いったいどこまでが本当で、どこから嘘なんだと質問されました、興味津々、でも半分は本当なんですね、ややこしいビデオです。　このほかにも日本の形シリーズと言うのがあって、日本の伝統や慣習を笑いものにした出来の良いビデオです、寿司以外にも茶道や土下座などかなりの種類があって笑えます。

更に話は変わって、

昨日の夜は、ブログで知り合いになった晴れの日には♪さんに招かれてお別れ会をしていただきました、ありがとうございます。
そこでいただいたのがとびきり美味しい「ヤンソン氏の誘惑（※）」と言う料理、レシピは晴れの日には♪さんのブログに近々掲載されるそうですのでお楽しみに。
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この料理はかなり有名な料理だというので夏に奥さまが来たときには、スーパーで買って食べたのですが、かなり塩味が強くて食べきれないほどでしたが、昨夜のは絶品でした、とまらない、やめられない、美味しくて美味しくて、一杯食べてしまいました、ごちそうさま。

※ヤンソン氏の誘惑(Janssons Frestelse)というユニークな名前のこの料理は、ジャガイモとアンチョビを交互に重ねたグラタンで、地元の人たちにも大人気。肉を口にしない敬虔なキリスト教徒「ヤンソン氏」でさえ、そのおいしそうな匂いにつられて思わずこっそり平らげてしまった、というのが名前の由来です。(作者注：本当はアンチョビではなく、ニシンの酢漬けになります）
参照サイトスカンジナビア政府観光局

昨夜はそこにもう１人お客様を呼んでいただいていたのですが、お会いした方はスウェーデンにもう４０年も住んでいる方でした。こっちで還暦を迎えたということです、なんだかすごい！　私はなにげに「初めまして」とご挨拶したのですが、だんだん話をしているうちに、通訳とかガイドのようなことも頼まれるとやってるんですよ、と言う話を聞き、

私「そう言えば、２０年くらい前に来たときに、スウェーデン在住の日本人の男性の方にウプサラを観光ガイドしていただいたことがあったなぁ」と申し上げたら、
その人「あぁー！　それ私ですよ、やっぱりあなた、見たことあると思ったんだ」
私「ええぇー！」びっくり！！！
思わず握手!

２０年ぶりの再開、素敵な夜になりました。この方がガイドされて一緒に行ったバイキングRestaurantのスゴイネタはこちら。ちゃんと覚えておられました、嬉しい物です。晴れの日には♪さんありがとう。

もぅ一つ、話は変わって、

今日は、明日の朝一番９時から開始される引っ越しの荷物と一緒に持って行ってもらえるからと、スウェーデンのガラス製品をおみやげにたくさん買ったのですが、普通はスウェーデンですとTAX FREEと言う制度があって、パスポート見せてTAX FREEにとお願いすると書類を作ってくれて、その書類と買った物を手でもって空港の税関へ持ち込むと、後で税金分が変換される仕組みがあるのです。

でも、お店で買った物を引っ越し荷物と一緒に送ってしまうとこの手続きができない、どうする!?

ということで、引っ越し屋さんに確認したら、Eeport Certificateと言う書類を出してくれます。これをお店に持って行くと、販売時点でTAXをさし引いて売ってくれます、最初から税金抜きの価格で購入できるのです。おかげで購入金額の２０％以上返還されました、これは大きいですよ!!

と言うことで今日はおしまい。