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ちょっと前のゲストブックでは先行公開してただけど、この子が養子に行っただブヒ! さて、話はちょっと変わります じつはこのブログが縁で、とても親しくブログつきあい(まだ直接お会いしたことはありません残念!)をさせていただいているmormorさんが、つい最近にSwedenに一ヶ月ほど里帰り(?)をされたんだブヒ そこでibuiさんと直接出会い、そのあとスペインに行かれたようで、じつは(話が長くなりますが)、ウプサラ太郎の家のすぐすぐ近所(歩いて5分くらい)にあるオストコーポレーションというSwedenの輸入住宅を手がけている会社の社長さんとmormorさんたちが知り合いで、と、世間は狭く、、、、、 mormorさんからはこれまで23回以上もコメントをもらっていて、色々な楽しい話題で盛り上がって、そうしたらmormorさんからバレンタインのチョコ(ご本人はSweden土産のつもりかもしれませんが)とスペイン土産をいただいたんだブヒヒ! だから大公開!ってmormorさんの許可をいただいてないブヒー! まずは死ぬほど好きなチョリソー! 実はもう2度ほど死んでるブヒー! ラベルには見覚えのあるようなブタのマーク! はっ!? 共食いブヒ? PICANTEはスペイン語で辛い という意味 そしてバレンタインのチョコ!(だと信じているブヒ!) まだ食べずにとってあるブヒ で、話は変わりますが、 先日紹介した ヤンソン氏の誘惑にハマってるって話にドイツ在住のいもこさんから、アンチョビの代わりにベーコンの燻製を使った料理を紹介してもらっただブヒ! これも美味しかっただブヒー! 以下は いもこさんからの御指南レシピ! アンチョビの代わりにベーコン、というか、こちらではベーコンの薫製(名前はSpeckshinken)を使います。(以下の写真はいもこさんから!) でも何でも良いのです。ハムでもソーセージでも。 ただ、加えるものによって塩加減を調節して下さい。 それと生クリームに塩こしょうもしくはスープの素、ニンニクをちょっとくわえると美味しくなります。(耐熱食器にもニンニクをこすっておく) その他調味料は好みで、タイムや、ナツメグ、クンメル(Caraway)等適当に。 後は同じ要領で作って下さい。 これにチーズを加えれば「グラタン」になりますね。 生クリームに生卵を加えたら(これもドイツ風)固まるので、食感が違ってまた美味しいです。このときはタマネギが多い方が美味しいです。(300Mlのクリームに卵2〜3個) 手に入らなければ、ベーコンでもハムでも良いと思います。 この料理は応用が利くので、鮭、ツナ缶、等でもよく作ります。 似た様な料理で『タマネギのケーキ」があります。これは日本語のレシピ↓。 http://prof.mt.tama.hosei.ac.jp/~snitta/Zwiebel/ ハムを使ってますが、本来はスモークドベーコンを使います、 娘の誕生日だったので、ウプサラ太郎の奥様が、いもこさん直伝のポテト料理に挑戦! 直径10センチくらいの小さなココットにつくってくれました、ベーコンの燻製は手に入らなかったので、普通のベーコンだったけど、熱々だったのに、美味しかったからあわてて食べてでお口の中を火傷したブヒ! いもこさん ごちそうさまブヒー!いもこさんの奮闘記は読み応えのあるとっびきりのストーリーだブヒ!!! お奨めブヒ!次は見た目が一緒だけど、こっちは例のヤンソン氏の誘惑、これでもうibuiさんにただいたアンチョビは使い切ったからもう食べられないブヒ! 残念だブヒ! 何とか輸入する方法がないかな? ibuiさん もう一度ごちそうさま!ブヒさて、話は元に戻って、よこはま太郎の兄弟の話だブヒ! 名前はダニエル君! (ダン君とも言うらしい)勿体ないくらいにとっても素敵なそして大切な名前をいただけたブヒ ありがとうブブブヒ!こんな大事な名前をもらってしまって本当に良いのかな、と心配しているブヒブヒブヒー どこに行ったのかはともかく、とっても大切にされてるブヒ 涙が出るほど嬉しいブヒ! とりあえずご報告だブブブブブー! 養子に行った先で雪の上で日光浴をしているブヒ! よこはま太郎ブヒ! 名前がないけど、お雛さまだブヒ クリックすると拡大するビ この子たちはチビっこくて、高さが34ミリくらい 小さいド! こんな風にして撮影してるブヒ
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それは血管ではなく、貫入というものです。釉薬が冷えて固まるときに膨張率の違いで生じる細かいヒビのことを言います。
つっこみに感謝します♪
2008/2/23(土) 午後 4:28
こんにちは!
ダニエル君可愛い〜ブヒ!
私も欲しいブヒ・・・
2008/2/23(土) 午後 5:04 [ メイ ]
こんなおいしそうなチョコレートケーキがバースデーケーキだなんて....
やっぱりよこはま太郎家に生まれればよかった....
2008/2/23(土) 午後 10:01
お嬢さんへ、遅ればせながら
『お誕生日おめでとう!」ケーキすごく美味しそうですね。
それにしてもこのひなブタ人形かわゆい〜っ。 以外にサイズは小さいのですね。作るの大変だった事でしょう。
話題の豊富な記事でした〜。 ポチ!
私のブログの紹介有り難うございました〜。
2008/2/23(土) 午後 10:15
一言メッセージにくぎずけ。。。何て素敵なんでしょう!!
おしあわせですね。
2008/2/23(土) 午後 10:21
あ、このキャンディ、懐かしいです。。。。
このパッケージ、脳裏にやきついてます。
2008/2/23(土) 午後 10:26
娘さん、お誕生日おめでとうございます!!
おいしそうなケーキ!!
お雛さんがかわいい〜♪
横のボンボリにお花を生けたい!!
2008/2/23(土) 午後 10:38
中にチョコが隠れているキャンディ。赤い包装紙のはよく食べてますが、黄色と青はどんなあじですか〜?
2008/2/24(日) 午後 1:42
美味しいもののオンパレードですね。でも、この中で味が分かるのは
グラマシーニューヨークのケーキだけです!!
2008/2/24(日) 午後 2:11
こんにちは!ご訪問 ありがとうございます。 / 娘さん お誕生日 美味なるケーキで お祝いされ 喜ばれたことでしょう。 この日を 無事に迎えられましたこと 父親として 感無量ですね。 想い出 走馬灯のように 懐かしく 愛しく お心過ぎるのでしょうね。 biocityさんプレゼント三昧 お心も満たされますね。 味わいながら 頂きましょうね。 ・・・ takuにも おひとつ please give me this one. 微笑。
2008/2/24(日) 午後 2:19 [ taku_m_2 ]
うわ〜〜、おいしそうですね。自分にはまだ贅沢な食べ物ばかりですね〜〜
2008/2/24(日) 午後 4:37
お嬢さん誕生日おめでとうございます。
こちらチョコレートケーキが大好物でよだれがでます。
「傑作」に!
2008/2/24(日) 午後 10:02
こんばんは。可愛いお雛様ですね。
2008/2/24(日) 午後 11:18
お嬢さんがお誕生日だったのですね!おめでとうございます♪♪
それからグラマシーニューヨーク私も大好きですよ〜(^^)v☆
地元で買えるので高島屋に行くといつも買ってしまいます。
1日3回限定のチーズケーキ、グラマシーニューヨーク(ショートケーキ)もお勧めです!
それから可愛いダン君にお雛様!!本当にいつも愛らしい表情で大好きです!
商品化はいつになるかな〜♪なんちゃって(笑)
2008/2/25(月) 午前 5:38
Hitomiさん
将来、横浜招きぶた本舗で取り扱うべく、商品化は予定しております、すべて一点もののみのオリジナル商品だけです、お楽しみに♪
2008/2/25(月) 午前 9:00
今日はおいしいもの満載でしたね〜 夜中に訪問するんじゃなかった・・・(笑)
お雛様、愛嬌満点でとっても可愛らしいですね〜
2008/2/25(月) 午前 9:24
あ、ダニエル君、可愛い!
お雛様もいい感じ〜。そっか〜、もうすぐひな祭りなのかぁ(^^)
2008/2/25(月) 午後 6:19
随分ウマーッ!な画像ばっかりやねぇ。
腹の虫がおさまらんよ・・・。
2008/2/27(水) 午前 0:22
写真て素晴らしい!ってまたこちらのブログで思いました。
2008/2/28(木) 午後 7:29
テコです。
ちょこちょこ過去記事見させていただいてます♪
こちらの記事、トラバさせて戴きました。
問題ありましたら消去してくださいね〜
2008/4/6(日) 午後 8:13