横浜招きぶた本舗♪

憧れのあの人とようやく逢えました

Mon, 25 May 2015 08:20:19 +0900

仕事で広島に1泊した翌日の夕方、仕事も無事に終わって解散！と言うことで、広島から岡山に移動、駅前で待ち合わせ?

一緒にイオンモールのフードコートで飲めや歌えの大宴会を二人きりで楽しんできました、お相手は、、、、、

いやぁ、初めてあったというよりも、久し振りだなぁ、という感じで自己紹介もなく、いきなり食べ物とかビールとか注文して（セルフサービスね）飲み始めて2時間、そのまま新幹線で横浜に帰ってきました。コノカタは下戸であったのをすっかり忘れておりました（笑）

ありがとうございますm(_ _)m また遊んでね♪( ´θ｀)ノ

Apple Watchを使い込んでみて

Fri, 15 May 2015 09:10:21 +0900

1日に届くメールの数は150-200、通勤などでの移動中にスマホを開くとついつい返事を書いてしまうし、構わずにはいられない性格、気がつくと歩きスマホもしている始末、メールが一段落つくとFBにもたくさん新着があり、社内SNSのChatterもたくさん溜まっているのでチェックしないではいられない。まさにスマホ中毒。

しかしApple Watchに変えてからというもの、ヴィンと軽く振動してメールなどの新着を教えてくれるので左腕を傾けて画面を見ると、メール画面が開いて誰からなんというタイトルのメールが来たかがわかる、この時点で重要なメールなのか、すぐに返事をすべきか判断が付く、それだけで十分。

結果としてわかったのは、スマホを取り出してでも今すぐに返事すべきメールは1割以下だという点（私の基準で）。そうだったのか！

おかげで通勤中にスマホを開くことがほとんどなくなったし、iPhoneのバッテリが長持ちすることに！（笑）通勤中は音楽を聴いたりアイデアをメモしたりとちょっと余裕が戻って来た感じもあり、凄くいい。

今ではスマホ中毒を解消する為のツールという存在になりました。それに座ったまま仕事をずっとしていたら、そろそろ立ってください、とかもっと歩けとか余計なお世話をしてくれるのもありがたい。5月5日に手に入れてから10日ほどですがライフスタイルもワークスタイルも変わり始めてきました、って気のせいか？

昨夜はちゃんと充電セットしたはずなのに、ずれてたみたいで上手くできていなくて、この写真は充電しながら通勤しているところ（笑）

今の使い方なら軽く20時間以上はバッテリが持ちますよ。

アップルウォッチは今から予約してもすぐに届く（5月5日現在）

Tue, 05 May 2015 21:44:29 +0900

Facebookのほうでは、随分前に（4月12日）こんな事を書いた。
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会う人ごとに、やっぱりAppleWatch買ったでしょ？と聞かれるので（笑）、申し上げておきますが、まだ買っていません。
実はiPhoneも最初は様子見で4sから、それより一番最初に買ったのはiPadでした。デジタルガジェットで人柱になるのはやぶさかではありませんが、新しければなんでも欲しいわけじゃなく、使いたい、使い道がある、それを使って何かをしたい時の話で、欲しいのは「もの」ではなく「こと」、すなわち体験なのです。
今の興味で言えば、内蔵されているセンサーが物足りない、どうせなら心電図、血中酸素濃度、血圧計、という健康関係が充実していないと、腕時計はもともとしないライフスタイルだから、まだ欲しいとは思わない。
ということで、AppleWatch買った？と聞かないで欲しい、あまり繰り返し聞かれると混乱して間違って買ってしまうかもしれない。今注文しても7月納品ということらしく、これではもう先行購入でのメリットも人柱になるのは価値がもう無いし。
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と、まぁ、いろいろ言ったけど、オチは発売から10日経ってからApple Storeアプリで注文したらもう本日届きました。サイズとモデルとバンドを選ぶとモノによってはすぐに入荷するようだ。それを検証するために、以下の5項目を確認した。
１）4月24日当日には、店頭在庫のある店がいくつもあった
２）ネットの情報から店頭で買えるお店には少しずつではあるが入荷し続けている
３）一部の不人気モデル、および高額モデルは在庫があるらしい
４）店頭在庫があるのはスポーツタイプ、ミラネーゼ、42mmは在庫なし、38mmは在庫有り
５）Apple Storeで納期が4～6週間が一番短く、それ以上は6月、7月という入荷時期が表示される
という事実から推察して入手しやすいはずの38mm、ミラネーゼ狙いでアプリから発注、受注メールでは納期は5月31～6月11日と表記されていましたが、即日出荷されて、本日届きました、速い！

なぜ、私が選んだのが38mmかと言えば、42mmは如何にもスマートウォッチをつけてますという感じがモロだという事、また腕時計をする習慣のない私には小さいほうが良い、身につけるなら小さいほうがオシャレだ。

金属バンドのミラネーゼはONで、追加注文したホワイトスポーツバンドをOFFでと使い分けるつもり。ただスポーツタイプの黒42mmを注文した友人が同様に納期は5月27～6月6日出荷、と表記されたままだが、まだ手に入れていないと言う。この友人は新宿伊勢丹には在庫があると聞いて、出かけて行ったそうだが、試着を予約してからじゃないと店頭在庫の有無も答えない、と言われて買わずに他のモノで散財したらしい。

わずか半日しか身につけていないが、知りたい情報、知るべき情報が、ピコんと言う音と共にタップで振動が伝わり表示される。左腕をあげて自分に向けると画面が表示されてLINEやメールの最初の2行だけで、無視していい内容か、しっかり読むべきか判断がつくので、本当に読まなきゃいけない時だけポケットからiPhoneを取り出すだけで良く、iPhoneを取り出す機会が極端に減ったようだ。iPhoneは取り出せば取り出したで、余計なモノまで見てしまうので、ついつい歩きスマホや
スマホ中毒みたいな行動様式が矯正されているような気分になる（笑）

果たして、アップルはこうしたスマホ中毒患者の行動様式の変化まで理解して製品開発を進めたのだろうか？

新しいツールが、生活習慣や仕事や時間の使い方や何かをどう具体的に変えてくれるのか、楽しみだ。

Panasonicテレビドアホン VL-SV36KLに設置交換しました

Sat, 05 Apr 2014 17:42:05 +0900

我が家を建てた15年前から使っていたインターホンがほぼ壊れてしまった、白黒のテレビモニターがついていて、当時は凄いねぇ！とか喜んでいたけど、最近はモニターもくっきり見えないし、でも、多分それは劣化したんじゃなくて、こっちの目が肥えただけなのだろうが、中にいる人は外の音は聞こえるけど、外にいる人は中の人が話しかけても聞こえない。

メーカー名は「アイホン」って書いてあって、スティーブ・ジョブズもビックリ（笑）

まぁ、うちに訪ねてくるのはAmazonの配達か、隣近所の人が町内会の回覧板を届けてくれるか、新聞の勧誘と宗教らしき人が何か渡そうとするくらいで、あとは最近は減ったが近所のガキ、いえ、ご子息がピンポンダッシュをするくらいなのだ。

で、ずっと昔にヒロシ！さんが、ご実家のインターホンを交換したと威張っていたので、少しデジタル系の私としては「アナログなインターホンの交換はしたくない」とか言い訳して放っておいたのだが、流石に不便なので、Panasonic VL-SV36KLをAmazonでポチっとしたとたん気を失い、ハタと目覚めたら手元にあったのがこれ。

13,800円でした。

これは設置が簡単で素人でも安心のワイヤレスタイプではなく、今まで使っていたインターホンの接続（2芯タイプ）を選んだので、これまでの配線をそのまま利用できるのが便利なのだが、このキットの電源配線工事には電気工事士の資格が必要で、販売店や施工店に相談しないで勝手に接続すると、感電したり死亡や重症を伴う事故や火事の原因になり、また施工が原因で故障した場合には保証の対象外となるようです。私の場合は、ちゃんと相談しました(⌒-⌒; )

では、さっそく古い室外ドアホンの取り外しから。

住宅設備機器でありがたいのは、様々な寸法や規格が共通であるため、ネジの位置や取り付け金具が、そのまま使えること。

ネジ一本で外れます。

相当汚れていますね。2芯ケーブルの先端もヤスリで少し磨いてあげるだけでピカピカに。

周りも綺麗にしてあげてから、露出カバーを取り付けます。

そしてこれまで使っていたケーブル2芯を差し込んでねじ止め、特に極性はないようですから、どっちへつないでも大丈夫。

上の写真の緑色の部分のカメラの背面にあたり、そこを動かせば手動で向きを変えられるので、ねじ止めする前にドアホンの位置と押す人の位置関係を考慮して調整することもできます。我が家の場合はちょっと左向きにするとピンポン通した人が画面中央にくるようです。

これで室外ドアホンを設置完了。

で、次は室内ドアホンの親機の接続。本体を軽く上にスライドさせると壁掛け金具から取り外せますが、ケーブルでしっかり繋がっています。壁紙が15年前の設置を物語っていますね、まずはそこをお掃除してから作業続行。

何だかたくさんケーブルがありますので、どれがどこに繋がっていたか記録するために写真をとっておきますが、それでも不安なのでケーブルにテープで印をつけたりすると後で困ることもないでしょうね。

これが100Vの電源、危険です、

当然ブレーカーはすべて落としてあります。でもこのケーブルを使えば、配線もスッキリ。

壁内に配線された電源ケーブルを使う代わりに最初から付属のコンセント用のケーブルを使えば安心安全簡単ですが、見た目が悪くなるのでやめました。

はい、あっという間に

（実際は少し苦労したのよ、奥様と二人掛かりじゃないと取り付けはかなり難しかった）

出来上がり。

あとは電源をいれて確認

もちろんカラー

最近っぽい機能としては、ピンポンを押した瞬間に自動で録画されますので、留守の時に誰が来たかもわかりますし、ピンポンダッシュ坊やも写ってしまうので、もう逃しませんし（笑）、夜になると自動でLED証明が点灯するのでクッキリ！

ご購入はAmazonのリンクからどうぞ。

雪の日の朝は

Mon, 10 Feb 2014 00:07:55 +0900

奥様がまたまたかわいい雪だるまのブタさんを創ってくれました

癒されるなぁ

王将東神奈川西口店は全席禁煙

Sun, 11 Aug 2013 19:24:29 +0900

沖縄から帰ってから外食のくせがついてしまい、つい、中華料理、というか、「王将」へ行きたくなったが、店舗によって禁煙なのは稀なので、出来たばかりの新しい店舗を狙った、それがJR東神奈川駅西口店である。

平日の夕方、7時ぐらいだったが、すでに満員で行列

奥様と二人だけだからカウンターを選んだのでほどなく座れた。

注文したのは、
餃子

春巻き
黒豚カルビチャーハン
揚げそば
生ビールを二つ
しめて2500円

安くはない、という感じ

美味しかったけど。

ビールのコスパが普通の居酒屋並みなので、食べ物だけなら1500円だったのだが。

ここはまとめて注文してしまうと、TPOに関係なく作ってできた順から出てきてしまう

うちの場合、餃子が一番最後で、しかもビールを飲み干して、そのあと催促するまで出てこなかった、残念だが、王将でサービスレベルを高く期待しても仕方が無いものか

次は餃子とビールだけで攻めて見たい

うな丼対決

Sun, 11 Aug 2013 17:06:43 +0900

二の丑、といえば先週の土曜日8月3日

奥様と昼ごはんをどうしよう、と話し合い、すき家（1180円）と?野家（980円）のうな丼を買い求めて持ち帰り、自宅で食べ比べて見ました。

大きい方がすき家、右側が吉野家ですが、ご飯の量は同じでした。

ちょと、こってりなタレはすき家、

スパーのパックで売っている安めの鰻と同じ味でした、吉野家と比べると高い分だけ、肉質と厚みがありますが、少しくどい味でした。2枚盛りを食べるには味がヽ(´o｀

吉野家はアッサリめ、

お店で食べる鰻の味に近かったです、これなら最後まで食べれます。
( ´ ▽ ` )ﾉ

2枚盛りは、けっこういい値段ですが、1枚盛りなら680円の吉野家がおすすめ

クラ寿司だと598円の鰻丼もあるようです

美味しかったぁ

沖縄症候群2013 総集編

Sun, 11 Aug 2013 12:47:55 +0900

7月25日午後2時40分発のJALで出発！

ホテルのある泊港からの夕景

ワイン＆グリルのパラダイスノアールのシェフが説明するメニューにはないオードブル盛り合わせ

真鯛のグリル

子羊のグリル

部屋に帰ってからは

この日の宿泊ホテルはスマイル、二人一部屋で合計5500円ポッキリ（笑）

7月26日金曜日

目覚めたらそこは青い空と海の国でした。

9時出港のマリンライナーとかしきに乗って

ソフトバンクは海上でも?がる

ビーチへ急ぐと

今日のヨット、いつもお世話になるアイランドトリップさんに半日ツアーをお願いした

ウミガメに出会う、海面に反射する姿も美しい

ウミガメが酸素を吸いに海上へ浮かび上がる時がシャッターチャンス！海の底にいるとこの甲羅の色が出ないのよね

お昼はバラックで、沖縄そばの小 400円

Wordless lagoon

渡嘉敷から戻ってホテルを移動、国際通りの起点である県庁前の久茂地にあるロコアナハ、朝食が美味しい

チェックイン後は着替えもそこそこに、事前に予約してあった公設市場横の松尾にある海産物厨房「海山味」、沖縄には数少ない禁煙のお店である。

ここは、老舗鮮魚店「中真水産」から、届けられた新鮮な沖縄近海物の鮮魚が楽しめリーズナブルなお値段のお店。飲み放題で3800円のところを2980円にしていただけた。

27日は、禁煙のMazdaデミオを借りて、買ったばかりのBOSE Soundlink miniを載せてお気に入りの曲を聞きながら一路備瀬崎へ、高速道路を使わずに国道58号線をノンビリと北上、

フクギ並木で有名な備瀬崎の美らあかなへ3時前に到着、さっそくシュノーケリングを開始。

日没を眺めながらBBQで本部牛と、しま豚をいただき、

満天の星空で北斗七星とさそり座にウットリ、、、、、

翌朝28日は8時からカヌーで沖に出てシュノーケリングツアー

延々と2時間、流石にばててしまって、海岸に倒れ（笑）、12時過ぎまで部屋で休んでから次の目的地、今帰仁の今泊の宿、ペンションサンセットビーチへ。

新しくできたLatillaで昼食

この後、海洋万博公園内の無料施設「おきなわ郷土村」という沖縄の古民家群落を見学、あまりの暑さでプールに飛び込んだかのようにビショビショになったけど楽しめましたが写真を撮り忘れましたよ。

サンセットビーチへチェックインして、夕飯を「かぬたん」でいただき、

翌朝の朝食を予約して、ペンション前の浜辺で、夕焼けにクラクラ

ペンションと同じ経営になる昭和居酒屋「北山食堂」が徒歩圏内にあると聞いたので、ビーチを散歩がてら行ってみることにしました。

すっかり昭和歌謡が流れるレトロな居酒屋、禁煙じゃないけど、偶然にも誰もタバコを吸っていないし、空気も綺麗！奥様と二人でかうんたーをえらんで、パンフレット持参の特典でチューハイを無料でいただく。

ここは、3時間1000円で15度の泡盛「美しい古里」（今帰仁酒造）が飲み放題というけど、そんなに飲めないので、1杯だけ500円で注文したら、お店の人は申し訳なさがって、「これ、お店からのサービスです」と無料にしてくれた。この15度の泡盛ってはじめて見たけど、今帰仁酒造にお願いして特別に調合してもらい、樽で仕込んで、

各テーブルに蛇口がついているので、そこからいくらでも飲めるという「飲み放題」だという（笑）

飲みやすくて美味しかった、お店では買えない15度だそうだ。

帰りは街灯もないので真っ暗な道を奥様と二人、手をつないで懐中電灯を頼りに楽しく歩けました。

29日は、朝ご飯がついていないペンションなので昨日予約をいれた「かぬたん」の2階にある展望席で800円の朝食をいただく、美味しかったが、暑かった（笑）

食後のコーヒーは、展望席から離脱してクーラーの効いた店内で♪

その後は、前日に下見した諸志（しょし）ビーチへ

ドラマやCMで引っ張りだこらしいけど、施設が一切ないので観光客がいなくて、完全に貸切モード

古宇利島へドライブした後にヴィラモトブヒルズへチェックイン

お庭で専用のジャグジーも楽しめるここは、朝食・夕食込みで（冷蔵庫のドリンクも含む：ビール4本、ジュース、サイダー、さんぴん茶、お水など）、また夕食時のドリンクは好きなものを飲み放題、ワインも、ビールも、泡盛も、日本酒も、好きなだけ( ´ ▽ ` )ﾉ

この日はたくさん食べて呑んで寝てしまいました。

30日も、同じくヴィラ・モトブヒルズ・リゾートに宿泊するので、朝はのんびりスタートできる。

朝食は各部屋へ運んでくれるので、前の晩に時間を指定すればOK

最初はお庭でせってぃんぐしてくれようとしたけれど、朝の8時はもうすっかり暑いのでクーラーの効いたお部屋の中でいただくことに。

大きなお弁当箱に入ったメインも美味しかったけど、何と言ってもてんこ盛りのフルーツ

特にこのマンゴーは自家製、このマンゴーツリーがちゃんと育つまでこのホテルの開業を見合わせたというほどの力の入れ様。

マンゴーは自然に落下する時が食べ時（完熟）なので地面に落ちて痛まないように、袋に入れたまま完熟して落果するのを待つ。

だから新鮮で熟し度合いも最高に美味しい、もうこれだけでお腹いっぱいになる量なので、実際にはお昼にいただいたのだ。

この日は朝から、瀬底島のアンチ浜で、シュノーケリングを軽く楽しんでみた。

おみやげは「くら」の10年古酒で43度のスーパーセレクション、まさに蔵から出したものそのままの原液、真ん中のオレンジの箱の「くら」は3年もので25度、一番小さいのはおまけ

ここがいちの蔵、建ててからまだ17年ほどですが、黒麹菌が壁や天井でも繁殖して真っ黒です。

モトブヒルズのディナーは肉料理も

写真を撮り忘れてしまうほど美味しかったローストビーフ

沖縄最終日31日も、のんびりと朝ごはんから。ゆったりした気持ちでいただくと美味しさも倍増ヽ(´o｀

ジーマミー豆腐と海ぶどう　朝から泡盛が欲しくなる組み合わせ

ちっちゃいけど、ラフテー

ゆし豆腐

マンゴーとパパイヤは自家製ですって

チェックアウトは11時だから、急がず、慌てず、ボチボチと。今日も天気が良くて、テラスからの景色も最高！　遠くに伊江島がみえるね

南下して、今年は幹線をはずれて、知らない海岸沿いの道をフラフラ、写真を撮りながら、

知念岬

浜辺の茶屋の隣の　山の茶屋　落水

ここでは、お昼として、雲南百薬そば　と　ケーキセットをいただきました（写真を撮り忘れ）

花野果村のヤギ

この山羊には因縁がある。3年前に来た時にもこのブログで紹介したのが、以下の写真

この写真からもわかるように、やぎの小屋に大きく「責任者　新垣（あらがき）」と書いてあるので、この山羊が何かの責任者で名前が新垣というのか思っていたのですが、この山羊の世話を担当する人が「新垣さん」だったと、翌年訪ねてみて初めて知ったのでした。

で、この山羊は名前は「はなこ」で、そのむすめ「フレンドリー（沖縄の漫才　スリムクラブの内間さんが命名）」と、そのフレンドリーが産んだ仔やぎ（名前はまだない）とのツーショットが今年の写真でした。

奥武島（おうじま）の干しイカ

奥武島（おうじま）のてんぷら屋さん

肝心の天ぷらの写真がありませんけど、美味し過ぎて撮り忘れたくらい！

実は、この奥武島には1999年に初めて家族で沖縄にやってきた初日にタクシーで南部観光をした時に寄ったことがある。その時は違うお店（島に渡る橋のすぐそば）で、モズクの天ぷらをいただいたのですが、くにゃくにゃして油っぽくて、「名物にうまいものなし」と思わせたものでしたから、それ以降はもずくの天ぷらを避けて来たのでした。

今回は、生イカの干してある写真を撮った場所がこのお店の前だったのと、天ぷらの注文待ちの人たちがたくさん注文するのを聞いて（注文受けてから揚げる方式）、もう一度食べてみようと買ったのでした。外は暑いので車に乗って奥武島を後にしたのですが、走りながらモズクの天ぷらを奥様と食べてみてビックリ、もうこれは、別物！美味しくて止まらない・・・と、車をUターンして買いに戻り、モズク2つ、いか、さかな、エビ、インゲン、これ全部で360円（1つがたったの60円）

来年も来ようと思ったのでした。

その後はスーパーマーケット「サンエー」で沖縄ハムのミミガーのピーナッツ和えをゲット、菜々色畑でマンゴー、空港で乾杯して、

イラブチャー（青武鯛）のお寿司をいただき（沖縄で泳ぐと見かける大きな青い魚ね）

夕日を見て、

JALで羽田へ。

沖縄症候群2013/7/31（水曜日）

Sun, 11 Aug 2013 11:28:37 +0900

沖縄最終日31日も、のんびりと朝ごはんから。ゆったりした気持ちでいただくと美味しさも倍増ヽ(´o｀

ジーマミー豆腐と海ぶどう　朝から泡盛が欲しくなる組み合わせ

ちっちゃいけど、ラフテー

ゆし豆腐

マンゴーとパパイヤは自家製ですって

チェックアウトは11時だから、急がず、慌てず、ボチボチと。今日も天気が良くて、テラスからの景色も最高！　遠くに伊江島がみえるね

帰りの飛行機は、20時20分だから時間はたっぷり。留守番をしているお兄ちゃんのお土産を求めて、海想（かいそう）でTシャツを購入、その後はいつもの恩納の駅でマンゴーとちんすこうを入手。

そこから石川の高速インターから入って、南風原北まで一気に南下、このコースは毎年の最終日ドライブの定番

でも、今年は幹線をはずれて、知らない海岸沿いの道をフラフラ、写真を撮りながら、

知念岬

浜辺の茶屋の隣の　山の茶屋　落水

ここでは、お昼として、雲南百薬そば　と　ケーキセットをいただきました（写真を撮り忘れ）

花野果村のヤギ

この山羊には因縁がある。3年前に来た時にもこのブログで紹介したのが、以下の写真

花野果村は、南部の玉城にある農作物の直売所、毎年必ず寄ってはおみやげの果物を買い込んでいます。特にマンゴーやドラゴンフルーツ、パッションフルーツなどを買い込んでいるのですが、今年は、

パイナップル

アセロラ（珍しいね！）

パションフルーツ（６個入り）

アップルマンゴー（２個入り）

玉文マンゴー（560g）・・・糖度が普通のマンゴーよりも５度以上高いし、大きい！　それで５００円

を買い込みました。

玉文マンゴーは初めて見たのですが、まだ日本ではたくさん栽培されていない幻のマンゴーと言われているマンゴーらしく、入荷したのは３個だけ、でも大きいのに安い！一番大きな奴は地元のおばさんに横からささっと持っていかれてしまい、それでも２番めに大きいのをゲット！

歯が溶けるくらい甘くて美味しかったよ、来年は玉文狙いでいこう、と決めました。入荷量が極端に少ないらしいので電話しなくちゃね。

奥武島（おうじま）の干しイカ

奥武島（おうじま）のてんぷら屋さん

肝心の天ぷらの写真がありませんけど、美味し過ぎて撮り忘れたくらい！

実は、この奥武島には1999年に初めて家族で沖縄にやってきた初日にタクシーで南部観光をした時に寄ったことがある。その時は違うお店（島に渡る橋のすぐそば）で、モズクの天ぷらをいただいたのですが、くにゃくにゃして油っぽくて、「名物にうまいものなし」と思わせたものでしたから、それ以降はもずくの天ぷらを避けて来たのでした。

今回は、生イカの干してある写真を撮った場所がこのお店の前だったのと、天ぷらの注文待ちの人たちがたくさん注文するのを聞いて（注文受けてから揚げる方式）、もう一度食べてみようと買ったのでした。外は暑いので車に乗って奥武島を後にしたのですが、走りながらモズクの天ぷらを奥様と食べてみてビックリ、もうこれは、別物！美味しくて止まらない・・・と、車をUターンして買いに戻り、モズク2つ、いか、さかな、エビ、インゲン、これ全部で360円（1つがたったの60円）

来年も来ようと思ったのでした。

その後はスーパーマーケット「サンエー」で沖縄ハムのミミガーのピーナッツ和えをゲット、菜々色畑でマンゴー、空港で乾杯して、

イラブチャー（青武鯛）のお寿司をいただき（沖縄で泳ぐと見かける大きな青い魚ね）

夕日を見て、

JALで羽田へ。

沖縄症候群2013/7/30（火曜日）

Sat, 03 Aug 2013 17:48:16 +0900

大きなお弁当箱に入ったメインも美味しかったけど、何と言ってもてんこ盛りのフルーツ

特にこのマンゴーは自家製、このマンゴーツリーがちゃんと育つまでこのホテルの開業を見合わせたというほどの力の入れ様。

マンゴーは自然に落下する時が食べ時（完熟）なので地面に落ちて痛まないように、袋に入れたまま完熟して落果するのを待つ。

いつも行く大好きだった瀬底ビーチは、遠浅で波が無く、まだサンゴもあるので魚の種類も多くて透明度が高い美しいビーチなのですが、、、
１）だんだん観光客の間で知れ渡ったしまったということで「わ」ナンバーの車で溢れかえっており、
２）以前は浜辺すぐに無料で駐車できたのに今は元ゴルフ場の有料駐車場から5分近く炎天下を歩かされること、
３）大規模開発で大型リゾートホテルが建設中に、倒産してしまい、今は作りかけのみっともない超大型廃墟がビーチの目の前にそびえている（悲しくて泣けてくる）、
４）以前はなかった遊泳区域ブイで区切られて、自由に好きな場所で泳げない、
という理由から、大好きな瀬底ビーチですが、足が遠ざかってしまっています。

来年は勇気を出して行ってみるか、あるいは直行便が就航した石垣島か。

午後は予約しておいたヘリオス酒造の見学へ。ここの青い海と空のビールがお気に入りで、泡盛の「くら」もよく飲むので、工場を見たかったのだ。

泡盛は、日本酒と同じようにお米から作るのですが、日本米ではなく、タイ米です。もともとは、タイから伝来したお酒の作り方をそのまま採用して泡盛を作っていますが、それが日本米だと発酵の時にドロドロになってしまって扱いにくいこと、一次発酵の麹菌も、日本酒と同じものだと、この暑さでは雑菌が繁殖してしまうそうですが、黒麹菌を使うと強力で雑菌が繁殖しないそうです。それを蒸留して、44度の泡盛が完成ですが、熟成することで古酒（クースー）となり、3年、5年、10年と値段が上がって行きます。沖縄の人は、酒屋さんで泡盛を買う時は奥の方から、古い日付のものを探して買うそうだ、日本酒とは逆さまだね。
古酒は、日の当たらない場所で瓶のまま放置しておけば熟成するそうで、お店で買って自宅でとっておけば、美味しくなるそうです。

「くら」は、普通の泡盛と違って、ウィスキーを熟成させるオーク材の樽に詰められて古酒になって行きますから、普通は無色透明の泡盛とは異なり、黄色みを帯びて芳香も豊かです。

おみやげは「くら」の10年古酒で43度のスーパーセレクション、まさに蔵から出したものそのままの原液、真ん中のオレンジの箱の「くら」は3年もので25度、一番小さいのはおまけ

ここがいちの蔵、建ててからまだ17年ほどですが、黒麹菌が壁や天井でも繁殖して真っ黒です。

モトブヒルズのディナーは肉料理も

写真を撮り忘れてしまうほど美味しかったローストビーフ

やっぱりたくさん呑んでしまいました、つづく

横浜招きぶた本舗♪

憧れのあの人とようやく逢えました

Apple Watchを使い込んでみて

アップルウォッチは今から予約してもすぐに届く（5月5日現在）

Panasonicテレビドアホン VL-SV36KLに設置交換しました

雪の日の朝は

王将 東神奈川西口店は全席禁煙

うな丼対決

沖縄症候群2013 総集編

沖縄症候群2013/7/31（水曜日）

沖縄症候群2013/7/30（火曜日）

王将東神奈川西口店は全席禁煙