キッチンが忙しいクリスマス

今年もまた、バルコニーで炭火の焼き鳥をした私達。

材料を切り揃えたら、あとはキリシーが竹串にすべて刺してくれたので、
私はキッチンで、他のお料理の準備。

うちわでパタパタしながら、ビール片手に焼く姿は、なんか玄人っぽかった〜♪

あちこち出かけていた昨年と違って、今年は２日間ともうちで静かに過ごしている。

とはいえ、あれを仕上げて、これを作って・・・ボトルを開けて、焼き菓子も出して・・・
２人で過ごすのに、なんか、随分動いてるんだけど？

今夜はドイツ料理。
大きいお肉を、これからじゅじゅっと焼いて、オーブンに入れて・・・etc.
綺麗なスライスに切れたらいいな。

　　　★メリークリスマス★

ちょっと遅いけどﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡ ﾄﾞｲﾂ料理ってどんなのだろっ？

ドイツで焼き鳥ですか〜〜（笑）それも、炭焼きですか！いいですネ〜〜。こちらでは、バルコニーでバーべキュウをやったら、消防車を呼ばれちゃいますょ〜。

とんじくん・・・意外といろいろあるんですよね、ドイツ料理も。この日は、シュバイネブラーテンでした（豚肉の塊！のお料理です）。細かな可愛らしい細工とかはありませんが、しっかり食べ応えのある（笑）、ビールとぴったりのものが多いと思いますよ。

ドジ男さん・・・消防車を呼ばれちゃうのですか〜それは大変ですよね。私達のところは、けっこう皆さん焼いているみたいんです。とはいえ、上の階の方たちは、蓋付みたいですが。炭で仕上げたものは、やはり香ばしさが違いますよね。