おばちゃんの手打ち蕎麦

六甲のコアでディープと言われている蕎麦屋「よう」の日常

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ここしばらく

今日は、久々の方たちばかりで、

お見えになるやいなや、

「蕎麦ー、蕎麦ー。」 という感じで。

皆さん、職種も会社も違うのに、夫々に日本にいなかった。

空港から直で、一目散。

聞くともなしに、先方さまより、

「先々月から、○○で、一ヶ月、それから、××に、二週間、
 
 来週から、△△に行かなあかんから、暫く来れなかった。」

「ワシは、機内食が合わん。どうも、気圧か高度のせいで、味が変わるのかな?
 
 飛行機の中では、ドンペリとキャビアで過ごしたら、痛風がでる。」

「油物や、香辛料ばかりだと、飽きてきた。」

どうでもいいけど、そりゃ、閑だわ、うちの店は。

以前からそうだ、顔見知りの方達が、お見えにならないと思うと、

必ず、日本にいない、お見えになる時は、なぜか、上の部屋も満杯。

人が人を呼ぶ、客が客を呼ぶ、というのは、本当だ!!!

仕込みの都合もあるのだから、予定を知らせて欲しいと願うのは、

私の勝手なのだろうか?



 

閉じる コメント(6)

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思い出しました。いつだったか機内食にて蕎麦を食べた事がありましたが、瑞々しくて美味しかったんですね。弁当の麺類って普通団子になってて出汁をかけるとほぐれて食べられますよね。あれがなかったんですよ。仕掛けが知りたいです^^ちなみに飛行機は満席でした、はい!

2007/6/16(土) 午前 3:28 [ せい ]

外国にいると、欲しくなるのが、本当の日本食でしょうね・・。また、お電話をさせていただいてお伺いしたいと思います。この前一緒にお伺いした娘が、しばらくフランスに短期留学することになりました。帰ってきたら一緒に・・。

2007/6/16(土) 午前 6:28 wing

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外国からの帰途、JALの機内で出された「そばでスカイ」〜カップ麺ですが、むさぼるように頂いたことを想い出しました。

2007/6/16(土) 午前 11:55 まあやん

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seiさん、家の茹でたのでも、ポチ盛りにしておくと、時間がたっても、ほぐれますよ。私は、お酒を振りかけますが。だけど、弁当の蕎麦は、関心しますよね。

2007/6/16(土) 午後 0:55 bis**osobay*k*be57

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MINGさん、お見えのときは、事前にご連絡をお待ちしております。

2007/6/16(土) 午後 0:57 bis**osobay*k*be57

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mmysss344さん、コメントありがとうございます。
普段はどうもないのですが、外国から帰ると、不思議と麺類を食べたくなりますね。

2007/6/16(土) 午後 5:35 bis**osobay*k*be57

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