お弁当

四月から、娘は、職場を変わり、毎日お弁当生活をしています。

勿論、つくるのは、ワタシで。

三交代の勤務なので、しかも、最近勤務を始めた所は、

たとえば、朝７時半始業であれば、帰宅は、早くても、夜９時を過ぎ、

準夜になると、深夜何時に帰れるかわからない状態です。

甘やかせすぎだ、とか、親バカだ、とか、色々言われますが、

出来る間だけと思い、せっせと、お弁当作りを楽しんでいます。

お店の献立は、これまでにもアップしていましたので、

これからは、お弁当をアップしていこうと思います。

　　今日のお弁当

春キャベツと椎茸のバターソテー
鯵バーグ（鯵を包丁で細かくたたき、生姜、ねぎ、片栗粉、塩コショウで味付けたもの）
かぼちゃのたいたん、花豆（二日程度煮た）、目玉焼き