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ペルシャ料理(イラン料理)は考えていた通り、 スッペ・ジョウ(麦のトマトスープ)と クク・サブズィ(青野菜のオムレツ)を作りました。 結構評判よかったです。残した人はいませんでした。 海外料理の講習会なので、他の国お料理もいろいろと フィリピンのバナナのフリッター 韓国のチャプチェ(だっけ?春雨の和え物) 中国の餃子 日本の巻き寿司 大阪のたこ焼き! 卒業生のペルー人の一家も来ていて、お料理持参してもらったのですが、 ブロガーらしからぬことに、写真撮るの忘れました。。 フライドチキンのようなのとハーブソースの茹でじゃがいも和え?という感じでした。 名前聞きたかったんだけど、お母さん日本語あんまりわからなくて、 話が平行線に ご近所らしいので、またお会いしたいなあと思いました。
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どのお料理も美味しそうですね!スープが特に美味しそうです。
2007/5/31(木) 午後 10:31
ペルシャ料理がここで拝見できるなんて、感激でございます^^美味しそうですね^^青野菜のオムレツも美味しそう〜!
2007/5/31(木) 午後 10:43
mariaさん、スープは押し麦にトマト缶、にらに玉ねぎと材料はどこでも手に入るのでよかったらやってみてください。前にレシピ書いてます
2007/6/1(金) 午前 0:26
あおねこさん、この青野菜の〜は得意料理なんです♪日本人にあう味だと思います
2007/6/1(金) 午前 0:28
美味しそうですね♡青野菜のオムレツ、体にも良さそう☆(^^)
2007/6/1(金) 午後 8:12
yumiさん、そうそう野菜たっぷりですよ♪
2007/6/3(日) 午前 9:11
こういうあつまり ボーダレスになったというかんじ
近くの小学校も外人外人していますよ。
2008/4/24(木) 午前 1:22 [ 風船くん ]
うちだけかな?と思ってましたが、よそでもそうなんですね。
2008/4/25(金) 午後 8:41