ペルシャン・ブルーの空の下で

パウンドケーキ♪

久しぶりにケーキ焼きました♪


娘の友達が遊びに来るというので、急遽思いついて作ってしまいました


急に思いついたので、材料が少なくて


レーズンとココナツを入れました


クッキーを作ろうと思って買ってあった材料ですが、


パウンドケーキにも悪くはなかったです


ココナツがちょっとモソモソとしてしまうのが難点？


子供たちからは、次はチョコ入れて作ってと言われてますが、


うちの家はチョコ買ってくると、すぐ食べられちゃうんですよね〜


ケーキ作るまで残ってないんです

イランのお菓子

イランのお菓子、パシュマックです（発音はわたしが耳で聞いたそのまんまなので、実際とは違うかも）
　

先日うちに来てくれたイラン人の友人が持ってきてくれました

ミルク味の綿菓子です

イランで食べたときは、袋詰めで、一袋にぎっしり入ってましたが、海外用は少しおしゃれ♪

小さな丸に固めてあります

久々に食べるとおいしい　でもちょっと甘い

ブラジル料理 ＆ ペルシャ料理

先日、夫が最近知り合ったイラン人の友人をうちに招待しました。


奥さんは日系ブラジル人です。


ビザの更新の用紙を書くのに、日本語が二人ともわからないので手伝って欲しいと言われたのです。


うちの人は大分前に永住権取ってるので、ビザの用紙を書くのは久しぶりです。


それにしてもたくさんありますね。。。


一時間以上かかりました。


生まれてからの住所をすべて書けとか、結婚してる姉妹たちの住所とか、両親の誕生日とか、細かい点はデンワしないとわからないと言ってました。


書類書き終わって食事。


わたしが作ったのは、先週の学校と同じスッペ・ジョウ（麦のトマトスープ）とクク・サブズィ（青野菜のオムレツ）


またか！と思われるでしょうが、わたしが作れるイラン料理は数少ないので、お客様に出すのは得意料理の方がいいと思ったのです。


お客さんのほうは初めて家によぶので、それでいいんですが、子供たちはまたか！という顔をしてました。


向こうからはブラジル料理を持ってきてくれました。


名前何だろう？また聞くの忘れた。


卵、チーズ、コーンなどを入れて焼いたもの。上にオレガノ（ペルシャ語はアビシャーン）がたっぷりかかってます。


上から見たらクク・サブズィにそっくりだ！


ピザみたいな味でおいしかったです♪

ドリアン食べました！

いよいよドリアン食べましたよ〜

先週買ってきたドリアンも、テーブルの上に置いておくと、なんだかパイナップルのような匂いがしてきました。

でもパインの爽やかな匂いというよりは、傷みかけてるような匂い？

やはりドリアンですからね〜

殻を開けてみたけど、そんなに臭くはありませんでした。

味は？バナナみたいな感じで、もっとすごくコクがある濃い味がしました。

匂いは痛みかけてるパインの匂いで、バナナの濃い味なんです。

予想されたことですが、子供たちは匂いで、食べるのを嫌がってました。

なんとか一口食べましたが、、、

わたしと夫で半分くらい食べました。

残ってしまったので、とりあえずフリーザーに。

今度ミックスジュースに混ぜるかもしれません。

写真はドリアンの実です。

ドリアン！

夫がドリアンを買ってきました。

臭〜いと評判のあの果物です。

私も夫も以前食べたことがあるのですが、味はなかなかなもの。

今回は子供に体験させてやりたいと思って買ったそうです。

２千円弱で買えたので、前より安くなってきてるみたいですね。

テーブルの上に置いてますが、熟れてないのか、まだ臭くありません。

週末くらいには食べられる？