もうちょっと早いかな？

まだ年賀状にてこづってるのに、そろそろおせちの用意を…(苦笑)


３０日から恐怖の旦那さんの実家への帰省があるんで
２９日には完成させようと思って、ぼちぼち始めようかなと思います。


…おせちといっても立派なものは作れないし食べきれないと思うので
とりあえず食べてくれそうな物だけになりそうです。

帰省も旦那さんの実家に義母さんだけがいるんですが
旦那さんは年末年始お仕事なんで、ワタシがコドモを連れて帰ります。


年末年始も仕事をがんばってくれる旦那さんには感謝しているけれど
結構しっかりした義母さんなんで、毎年何回こなしても
この行事だけは正直…気が乗らないんだな〜(苦笑)


まぁ自分の母にできなかった親孝行の代わりと
田舎に帰るとこがあるのはありがたい事やんなと思うようにしてます(苦笑)


黒豆を炊くのは２回目で、今回は圧力鍋を使って
炊いてみようと思うけどうまく行くかな？？


数の子も水につけといて皮をむくんやったっけ？？
あ…塩水か？

１年に１回しかせーへんと、ほんま忘れてます(苦笑)

お疲れさま〜〜♪
毎年大変だよね〜＾＾；

豆は圧力鍋がとっても便利だよね♪
大丈夫！上手くいくよ！
数の子は、薄い塩水で塩を抜いてね〜＾＾ｖ
抜きすぎると、苦くなっちゃうんだよ！がんばれ〜〜☆

えぇぇぇ？？リンちゃん、自分で作っているの？？
それって凄いジャン☆

黒豆大好きです♪
うまくできるといいですね〜〜。

[◆京都美人団地◆]

分からん時は、ひさ母にｗ

ひさやちゃん＞いえいえ〜ｗｗ
毎年、帰省にかこつけてあまり作ってなかってんけど
「正月らしい食べ物を作っとけー！」ってクレームがついたのでｗ
ちょこっとずつだけ今年はやろうかな？っとｗｗ

初めて圧力鍋で豆を炊いたら、確かにめっちゃやわらかくなったけど
なんでか皮がむけたのが多いし(火が強かったんかな？？)
砂糖としょうゆ、塩を入れて味付けしたけど
なんか酸味があるような気がする・・＾＾；失敗かも〜ｗｗ

嘉菜ちゃん＞毎年は売ってるやつを買ってたよ〜♪
その方がおいしいからね〜ｗｗ
豆を炊くのは２回目なんやけど、圧力鍋もあるし挑戦して
みようかなとおもってね〜

でも・・失敗かもしれんわ〜(￣▽￣；)

くろすけさんやから黒豆が好きなんｗ！？←(*≧ｍ≦)ｳｿｳｿ･･ｗ
上手に炊けたら一度食べてみて下さいって
おすそわけするんですが、なんだか怪しい傾向です・・
l||li ＿|￣|○ il||l

都ちゃん＞ほんまそうやわ〜＾＾♪
お料理のことはひさやちゃんに聞くのが一番やもんね♪

もうちょっと早めに聞いといてから
炊いた方がよかったかも・・・＾＾； うが〜ｗｗ

最近はお節全然作ってない〜＾＾；ｗｗ
毎年、お義母さんの所に親孝行しに行くって大変だけど頑張って〜＾＾；
でもその気持ち少しは分かる気がする〜ｗ

ひろりんママさん＞そうなんですか〜＾＾♪
作るのは大変だけど、食べてくれるものって
限られますもんね〜＾＾；

年末年始もお仕事をがんばってくれてるのに
文句はゆーたらあかんのですけどｗ
でも・・気持ちがわかって頂けてうれしい〜｡･ﾟ･(≧≦)ﾟ･｡

黒豆は次の日になると、意外と味が濃くなって
酸味がなくなりました〜・・よかったぁ(@^∇^@)
でも汁が少なすぎてしわしわになったのと
味が薄いかな？と思って足した調味料の分の味が濃くなったみたい？