マイケル＠美容食 （手軽で簡単な美容レシピを紹介中）

七草粥作りました。

以前は土鍋で作っていた七草粥ですが、炊飯器を買い換えてからもっぱらスイッチ一つです。

南部鉄器の高級釜ですが、それなりの価値はあります。

レトルト以上、レストラン未満と言った感じでしょうか。

残ったミネストローネはサラダソーメンに

朝食に残ったミネストローネは、オリーブオイルとワインビネガーを少しいれて、茹でて冷やしたソーメンにかけ、サラダソーメンに仕上げました。

野菜はミニトマトと赤パプリカにしたので、真っ赤な美味しそうなサラダに仕上がりました。

娘のお弁当は、豚肉とキャベツの炒め物。ゴマしゃぶと焼肉のタレの二種類の味付けにしたのでちょっと量が多くても大丈夫でしょう。

お魚はぶりの照り焼き。

厚焼き卵の周りにミニトマトとアメリカンチェリーを散らしたので、それなりにカラフルで美味しそうです。

菱餅ってイチゴ味がしても良いと思う

ひな祭りに添えるだけの菱餅。

当日には食べませんね。

今日のお昼に焼いたのですが、子供達は色だけで普通の味しかしないピンクの菱餅に少し不満です。

手間がかからないのに喜ばれるプーさんのホットケーキ

ホットサンドイッチメーカーですが、実はホットケーキも手間なく焼けます。

生地を流し込んで３分待つだけ。

パンを焼き忘れた忙しい朝には重宝します。

餃子2種類と海老チャーハンと、来年の手帳

中国の友人の話では、シュウマイと餃子は主食で、肉まんと同じ位置づけらしいです。

なので、餃子をおかずに白いご飯を食べるというのは、肉まんをおかずに白いご飯を食べるのと同じような感覚らしいです。

私はお好み焼きやラーメンをおかずに白いご飯が食べられる人なので全然気にしませんが、餃子にはやっぱりビールですね。

もっといえば、チャーハンをツマミにビールが飲めます。

そんな話は別にして、昨日のオカズは2種類の餃子でした。焼きチーズ餃子とスープ餃子です。

ご飯は海老チャーハンにしました。

チャーハンのコツは少ない油と強火なので、一人前ずつ丁寧に仕上げています。

さて、１１月になったので来年の手帳を買いました。

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音楽教室を運営している妻の手帳が非常に使いやすいので、私と長女も同じものを購入しました。

見開き２週間のレイアウトで、縦軸に３０分刻みで８時から２２時までのマスがあります。

妻は生徒さんの名前を書いてスケジュール管理するのですが、私は会議と外回りのスケジュール、娘は時間割と家庭学習の予定。

一週間の予定と空き時間が一目でわかります。

一月のカレンダーは月曜始まりでいい感じです。

妻が一番重宝している出欠表ですが、私は食材のチェック表に使います。

牛肉、豚肉、鶏肉、鮭、マグロなどの食材と、揚げ物、焼き物などの調理方法を縦に書いておき、作った日にチェック。

揚げ物と鍋の頻度が高い場合、チェックの数が増えるので一目でわかります。

娘の場合は当然漢字や英語などの練習ですね。

月が変わっても項目はそのまま使えるので便利です。

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久しぶりにアフィリエイトを作りました。１冊１２６０円なので１冊売れると２５円が私の報酬。地道な商売ですね。