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５月１６日
おーい、明日居るかぁー。
定年退職後、趣味と実益を兼ねて 鳴門で漁師している 九つ上の先輩からの電話であった。
相変わらず百姓しよるよッ、自宅じゃなくてお山の山荘に居るよォー。
明日、嫁が鯛を持っていくけん、食べてくれェー。
早朝に締めて 届けてくれたのが、この鯛。
買いたくても買えない 鳴門の渦潮にもまれて育った 天然の鯛。
５枚も貰っちゃいました。 そして、一部はアドバイザさんへお裾分け。
単身赴任が長いＢｏｂさんも魚を捌くのは苦手。
苦手じゃないなぁー、まったく手出しが出来まへーん(笑)。
そんなことを百も承知の先輩。
いつも調理人付きで、魚を届けてくれますッ。
早速、刺身を作ってもらいましたぁー。
光ってるぜィ。
この日の昼飯も晩飯も鯛の刺身。
コリコリの甘々。
ビールが進むぜィ。
有り難や、有り難や。
今度は、ピザパーティーにご招待して、お返ししなくっちゃーナー。
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グルメ
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コメント（7）
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６月１１日
アドバイザー凹さんからの差し入れですッ。
Ｂｏｂさんが食べるのは、これで３度目。
去年初めて食べさせてもらって、今年も一週間ほど前に・・・。
これ、珍しいし、美味いし・・・なんですよッ。
何だか分かりますぅ？
タケノコのお寿司でしたぁー
 真竹のタケノコを薄甘く煮詰めて、柚子酢で混ぜ混ぜした飯を握りしめています。
シラスも混ぜ混ぜされてます。
田舎育ちのＢｏｂさんも山荘暮らししだしてからなんです、これを食べたの。
アドバイザーさんが作った物は何でも美味しいですッ。
団子でしょ、バラ寿司でしょ、かき揚げでしょ、コンニャクでしょ、赤飯も美味いんだッ。
これはＢｏｂ妻さん＆次女さんにも味見させなければ・・・。
収穫に来てるＢｏｂ妻さんにお持ち帰りさせましたぁー。
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１２月１４日
これ、何だか分かりますぅ？
知ってる方は、田舎度２００％ 。
こういう物になります。
そうですッ、コンニャクです。 アドバイザーさん夫婦が手作りしたものです。
美少年時代には、「たまにはこんにゃく食べて、砂下ろし せえ」 って、よく云われたものです。
「お腹に溜まっている不要物をこんにゃくとともに出してしまえ」という意味なんです。
これもアドバイザさんからのいただき物。
これはご存知でしょ、銀杏の実ですよねッ。
ブロ友さんは茶碗蒸し等に利用するんでしょうけど、独り者のＢｏｂさんは、もっと手っ取り早い方法で食べます。
電子レンジでチーン。 パチパチとはじけ飛んでしまいますから、暑手の紙でカバーしておきます。
綺麗な色ですよねッ。
このまま、食べてしまいます。 なーんにもつけたりしませーん。
これは柚香。次女さん作ですッ。
昨年作った物を冷凍庫から引っ張り出して食べてます。本来は茶色ですけど、こんな色になっちゃったわぁー。
でも、味・香りはまったく変わってません。
田舎度２００パーセントな食べ物のご紹介でしたッ。
あーそうそう、
翌朝、Ｂｏｂさんのお腹はスッキリしたことは云うまでもありません
 気持ち良く出ちゃったわぁー
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８月１３日
先月のサンセットクルーズに引き続いて、今月も下山ですッ。
お盆くらい自宅に帰らなきゃー、家に入れてもらえなくなっちゃうもんナー(笑)。
じつは、大阪から長女さんが帰省しているんです。
それに母親の墓参もあるし（これが一番の理由かも）。
午前中に野菜を収穫し、午後２時に山荘を出発ですッ。
今日もめまいがしそうな暑さだよォー。
Ａ川の川遊びスポットは、今日も大賑わい。
ビキニのお姉ちゃんが居ないかと、思わず車を止めて覗き込んでしまいましたッ(笑)。
気持ち良さそうだぜィ。
ファミリーが勢揃いすると、小洒落たお店でディナーというのが我が家の相場なんですけど、
夕方になると体調が悪くなるという妊婦さんが居りまして・・・今回のディナーはＰａｓｓ。
翌日の１４日、カーサマリーノでランチですッ。
メニューは、こんな感じでしたッ。
サラダ
パン
前菜
メインはリゾットにしましたッ。
メインは、ピザやパスタをチョイスすることも出来ます。
これはマルゲリーターかなッ。
チョイとつまみ食いしてみたけど、お山のピザが勝ってるねッ(笑)。
デザート
そして、珈琲で〆です。
お山で自炊生活してると、無性に街のランチが食べたくなるのよねぇー。
今、徳島市は阿波踊りで盛り上がっておりまして・・・
せっかく 下山してきたんだから、見ないわけにはイカンでしょう。
ホントは夜がいいんですけどォー、前述の妊婦さんがいるもので。
昼間でも見物出来るＮＨＫ徳島放送局の広場にやってきました。
夜の桟敷みたいな迫力はないものの、それでも気持ちが浮き浮きしてきます。
やっとさー、やっとさー。
広場で写したものを・・・
すぐ横のスクリーンで見ることが出来ます。さすがは放送局だぜィ。
エアコンが利いてるし、こりゃーエエわい。
ここも１時間程で、早々と退散ですッ。
お祭り好きなＢｏｂ妻さんも妊婦さんがいるので、抵抗なし(笑)。
翌１５日のランチはトンカツ。
お山にはトンカツ専門店が無くてねぇー、これも下山時には外せないメニューですッ。
トンカツは当たり外れが少ない食べ物だけど、やっぱり、専門店の物がイイよナー。
肉厚で、サクサクのフワフワ。
そして、午後には山荘に舞い戻ってまいりました。
二泊三日の下山でございました。百姓してたら、これが限度だよねッ。
育苗中のキャベツを置いていたから、心配だったんですぅ。
それに、収穫もしなければ・・・。
いつもの潜水橋。
子や孫を引き連れて帰省して来た連中で賑わってます。
話は色々飛んじゃったけど・・・
下山の成果は、ランチ２軒、阿波踊り１時間でした(笑)。
それでも満足、満足。ファミリー揃ってのランチは楽しいものです。
もちろん、母親の墓参りも ちゃんと済ませましたよッ。
念のため(笑)。
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７月１５日
＜ひょんなこととは・・・＞
６月の或る日の事なんだけど、
Ｂｏｂさんが畑で汗を流していたらば、若者二人が通りかかったんです。
若者と云っても４０歳代かなッ。見掛けない人なので、横目でちらちらと観察していたんですよねッ。
そしたら、ど根性農園の看板に興味を持ったらしく、それを見ながら二人で何やら相談してるじゃないですかぁー。 あぁー、Ｂｏｂさんに話し掛けてくるぞォーと思っていたら・・・
案の定、
「あのォー、すいません、ココの方ですかぁー？ 僕ら、市役所の者なんですけど、」
「なんで、ど根性農園なんですか？」
定年退職を機に、荒れ果てた畑を整備し、やっと野菜作りが出来るように頑張ったことを手短に説明すると、
納得された風でした。
話が盛り上がり、
「アンタらにイイ物見せてあげる」と云って、山荘へと案内しました。
芝生の庭＆バーゴラをみて、「わぁー、凄い」 と、びっくりされてました。
いつも皆さんには山荘と云ってますが、ド田舎のボロ屋。
その裏に、こんな風景が潜んでいようとは思ってもいなかったみたいでした。
Ｂｏｂさんの見せたいものは、これではないんです。
皆さんはお分かりですよねッ。 そうです、自慢のピザ窯ですわい(笑)。
さらに話は盛り上がり、
・ 地方創生の一環で、この地にサテライトオフィスを開設したいと画策していること
・ この環境が気に入った。仲間を連れて、是非 遊びに来たいこと
・ ｅｔｃ
そんなこんなで、今日、ピザを焼くことになってしまったわけでして・・・。
当初は昼飯にピザ食べて、
夜はバーベキューパーティーしながら、近所住民と意見交換したいというものでしたが、
リーダー格のＨ氏が直前に体調を崩され緊急入院したので、夜の部は中止と相成りました。
＜ピザ焼き＞
メンバーは
・市役所職員１人
・市役所からサテライトオフィス開設事業を委託されたワーキングメンバー４人
（いずれの方々も、小さいながらも会社の社長さんです）
・自治会長さん
・いつもお世話になっているアドバイザーさん
・我が家からは、Ｂｏｂ妻さん、次女さん
ピザ焼き職人のＢｏｂさんを含めて、計１０人ですッ。
Ｂｏｂさんは１２時スタートに照準を合わせて、１０時に火入れ。
２時間は窯を温めないとねッ。
小屋の中はメッチャ暑いですぅ。
Ｂｏｂさんは半ズボンにランニングシャツ、ねじり鉢巻きのスタイルです(笑)。
おーい、窯内の煤が消えて来たぞォー。 窯は準備万端じゃ。
そろそろ、ピザを作ってくれェー。
参加者自らにピザを作ってもらうのが、我が家の流儀ですッ。
皆さん、楽しみながら作ってます。
この場の仕切り役は次女さんですッ。
いつもより口数が多いです、場を盛り上げようとしてることが親の目にも分かります。 アリガトよォー。
どう？
こんな感じに焼けましたッ。 トッピングが多いので、お好み焼きに見えなくもないですが・・・(笑)。
もう通算で２００枚以上焼いてると思うんですよねッ。 多少は上手くなっている気がします。
神山町のＳＯ、海陽町のＳＯ、アクアチッタなどを立ち上げたリノベーションの専門家たちばかりです。
皆さん、熱く語って居られました。
ピザの後はアドバイザーさんから差し入れしてもらったスイカ、ど根性農園からはトウモロコシ。
みんな、どんどん食べてチョーよッ(笑)。
やっぱり最後は、ここで記念撮影でしょう(笑)。
この後、事前に見つけていた物件５か所の現地調査に出掛けて行きました。
みんな、また来いよォー。
今度はバーベキューしながら、地域住民との意見交換だなぁー。
いやぁー、楽しい時間でしたッ。 知らない人達が訪ねてきてくれるのは嬉しいものですッ。
余談ですが、
ヤンチャ坊主、最近は横腹から肉が垂れ気味でして・・・ちょっと隠してみましたぁー(笑)。
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