楽しく行こうぜ一度きりの人生だもの♪

どうなっちゃったんだぁー？

Mon, 19 Nov 2018 15:39:10 +0900

１１月１日

寝起きに空を見上げたら、西の空から羊の大群が押し寄せてくるではないかぁー？

「わぁー、見事やなぁー」と、口を開けて眺めてた。

庭から西の空を眺めてます。

真上

東の空

羊の大群が西からやってきて、東へ大移動してるところですッ。

あまりにも見事な光景なので、３０分ばかり眺めてました。

ところが、ところが・・・

そのうちに、東の空で羊がグループ化しだしました。行き場を無くした羊雲が固まり出したんです。

増々大きくなっていきます。

こんな現象、見たことが有りますぅー？

Ｂｏｂさんは初めて。

今日は何か良い事ありそうな予感(笑)。

オレの嘆きを聞いてくれェー

Fri, 05 Oct 2018 10:29:05 +0900

１０月２日

夏の猛暑以来、どうも上手く行きません。

前半は面白いようにキレイな野菜が収穫出来たんですけどねぇー。

ケチがつき出したのは、スイートコーンの収穫時期を読み間違えた時からでした。

ピザパーティーの予約が２組有って、その人達に収穫体験をさせようと収穫時期を引っ張ったんですよねッ。

１組目は何とかイケたんですけど、２組目が来る頃には収穫時期をとっくに過ぎちゃって、皮を剥いたら熟れ過ぎちゃってて、粒がへそばってしまってたんです。結末は廃棄処分です。

それからというもの、無残の連続です。

秋冬野菜の先陣を切って種蒔きした人参は、台風の暴風雨に叩かれ、畝作りからやり直しました。

赤ダイコンも台風と害虫にやられ、３回も種蒔きのやり直し。ほうれん草は長雨で発芽もせず。

ドル箱のピーマンは、実が膨らむと同時に完熟状態になっちゃって真っ赤っかになる始末。

何回、多量廃棄処分したことか。

夏場のキャベツ栽培はダメって去年学んだはずなのに、今年も同じ失敗をやらかしてしまいました。

７月に植え付けたんですけど、猛暑と害虫にやられ、何とか交わしたと思ったら、またまた台風と害虫にやられちゃったんです。２００株植えて、現在残っているのは１０％くらいのものです。泣く泣く廃棄処分です。

今年の天候はなんなんじゃー

連日の半端ない猛暑から逃れたと思ったら、今度は長雨と来たぁー。

そしてそして、おまけに大型台風の狙い撃ち２発。もう嫌になってしまいます。

それでもバカなお百姓さんは一所懸命に秋冬野菜の準備を進めてます。

これはお百姓さんの性ですかねぇー？

畑の野菜は台風に打ちのめされてしまいましたが、台風２４号が近付いているというので植え付け時期を延ばしていた苗は難を逃れました。早く大海に出してくれェーとぼやいてます。

１０月２日と３日の両日で、約２００株（早生の白菜・カリフラワー・ブロッコリー）を畑に放してやりました。

畝作りとマルチは台風前に済ませてましたが、コレだけの植付作業はちょいと堪えます。

しゃかんだり立てったりの繰り返しはシンドイのよォー。爺様のハムストリングはパンパンに張ってます。

秋雨前線が居座ってて昨日も今日も雨。　そして、台風２５号も近付いてます。

まだまだ植付けねばならない苗が沢山残っているんですけど、この天候不順な中ではどうにもこうにも

なりませんデス。

あれだけうまく回転していた前半戦が、こうにも変化しようとは・・・

世の中、ちゃんと帳尻を合わせるように出来てるんですねッ。

涙・涙・涙・

何ていう雲なんだろう

Thu, 04 Oct 2018 00:16:50 +0900

１０月３日

今朝、ど根情村では素晴らしい秋雲のショーが見られましたッ。

３０分くらいの間に、どんどん形を変えていきます。

一部分に珍しい形をした雲が出ることは有りますが、全体がこんな状況になるのは初めてです。

　南の空

　北の空

　西の空

　北の空

　東の空

今日はいい天気になるぞォー。

と思いきや、午後からは今にも雨が降りそうな重苦しい天気と相成りました。

明日から、また雨の予報。

お百姓さん仕事が捗りません。

カニ汁

Thu, 20 Sep 2018 22:37:58 +0900

今秋はモクズガニ漁が好調という記事はすでに世の中に発表？してますが、ホントに沢山獲れるんです。

８月下旬からスタートして、本日までに７０枚くらいはＧｅｔしてますからスゴいでしょ。

台風が２つも来て、漁が出来なかった日が何日も有りましたから、それを考慮すればかなりの

ハイペースです。１人で食べ切れるはずもなく、ご近所さんや知人にお配りしてます。

（Ｂｏｂさんと同年配の人達には喜んでもらえます）

一方、ファミリーは冷ややかな反応なんですよねッ。

この間、お孫ちゃんから電話が掛かってきて、「爺さん、カニはもういいから」だってサー。

娘が云わせているのに間違いありません。

そんな状況の中、最近はまっているのが、カニ汁なんです。

茹でて食べられるようにしたものを、さらに潰していきます。生きたヤツを潰してもいいんですが、

ちょっと可哀想なもので・・・。

こんな感じに潰します。これで５枚分です。

すり鉢が無いんで、こんな方法で潰してます。ゴマ摺り人生にオサラバしたんで必要ないんです(笑)。

茹で汁を捨てずに置いておき、その中に、潰したものを戻します。

３０～４０分間煮た後、柄を濾し取ります。

カニだけの出汁では物足りないので、ほんだしを足します。

味付けは味噌です。通常の味噌汁よりも僅かに薄めにします。その方が飲みやすいです。

出来上がりですッ。カニの風味がスゴいです。

ちょっと味見。

予は満足じゃ～。

なにか青みをトッピングすれば、写真映えするんでしょうけど・・・

「何も入れない、何も足さない」のがＢｏｂさん流。

ヘタにネギなんか入れると、カニの風味が失われちゃうんですよねッ。

夕焼け

Tue, 04 Sep 2018 10:31:34 +0900

今夏の猛暑は命を取られそうな暑さでした。

手元の温度計は連日３８～４０℃だもん、嫌になっちゃうぜィ。

お百姓さん仕事も日中はとても出来まへーん。

なので、夕方は５メートル先が見えなくなるまで頑張ってます(笑)。

遅くまで頑張ってると、いいことも有るんですよッ。

時折、ドラマチックな夕焼けをお天道様が見せてくれることも有るんです。

どうですか？　結構イケてるでしょ？

これ、全部、ど根情農園から撮ったものなんですよォー。

今年は好調だぞッ

Sun, 02 Sep 2018 09:15:20 +0900

今年もヒゲガニ（モクズガニ）のシーズンがやってきましたッ。

山荘暮らしも７年目になりますが、今年はなぜか好調なんです。

写真は、ここ１０日間くらいのものを組み合わせているので、時系列的には相前後してますが・・・。

台風２０号がやってくる前日から漁を始めてますが、７枚→５枚→３枚→８枚→１１枚→７枚と来てます。

とにかく空振りがないんです。

前日からの雨で少し増水してる穴吹川。

明日は、どストライクで台風がやってくるというので仕掛けを回収にやってきたら、７枚入ってましたッ。

やったぜィ、初日から好調だぜィ(笑)。

仕掛けに結んだロープを引く手が重たかったんで、もしやスッポンかぁーと思ったんですけど、

こちらの仕掛けには５枚入ってました。

写真では小さく見えますが、デカいですよォー。

コヤツが一番デカいかなッ？

親爪の立派な毛を見てやってください。モフモフです。

新鮮さが命ですから、早速、茹でてます。

旨そう(笑)。

台風で濁流と化していた穴吹川もだいぶん収まってきましたッ。

こんな薄濁りの状態がいいんですよッ。また漁の再開ですッ。

久しぶりのピザパーティーですッ

Fri, 13 Jul 2018 14:12:08 +0900

７月１１日

連日、暑い日が続いてます。ホントに命を取られそうな暑さですッ。

そんな中、ドイツからＵｒｌさん一家が訪ねてきてくれましたッ。ウルさんです。

ご主人がドイツ人、奥さんが日本人の国際結婚したファミリーです。

奥さんが、徳島県と「徳島県をヨーロッパでＰＲ」する契約をしているらしく、その活動の一環で来ているようです。

ご主人と息子さんは、奥さんの仕事のお邪魔らしく、先行してど根情農園にやってきました(笑)。

（この間、奥さんは県西部を県庁職員と取材活動してます）

昼間はど根情農園で収穫体験、夜はピザパーティーで歓迎します。

先ずは、田舎のコーヒーブレイクの様子を体感してもらおうと、いつものＮさん宅へ・・・。

暑いけど、今からスイートコーンの収穫体験ですッ。

子供らは夢中で始めましたよォー。

コレ、いけるぞォー。ここを持って、下へ押し下げるんじゃ。

ウルさんも本気モード(笑)。

小脇にたくさんのトウモロコシを抱えてます。

本日はこれで美味しい物を作ります。

といっても、そのまま煮るか焼くかですけど(笑)。

Ｂｏｂさんは朝から頑張って、ピザ生地の準備してました。

写真は、二次発酵させるために小分けにしたばかりの状態です。これから５時間発酵させます。

さぁー、ウルさん一家にピザ生地を伸ばしてもらいましょう。

初めてらしいんですけど、お上手です。

カメラマンのお姉さんもやってきました。

本日は１０枚の予定です。

これからが、ピザ職人Ｂｏｂさんの出番ですッ。焼きだけは任せられませんです(笑)。

ピザ焼きながら、並行してジャガイモをゆでてます。

ドイツ人にはやっぱりジャガイモでしょう？

どうだ、この焼き加減。バッチリです(笑)。

これはなんだったかナー？そうだ、明太子ベースのピザです。

奥さんはまだ来てませんが、先行して始めます。先ずは、乾杯。

１９時過ぎに、やっと奥さんと県職員が合流しまして、缶ビールがプシュプシュと開いてます。

宴も最中なんですが、元気なうちに記念写真を撮っとこうぜィ～ということで、ここいらでパチリ～。

ど根情農園も段々とインターナショナルに近づいてます。

これこそ、異文化交流だッ。

ウルさん、楽しいひと時を有難うねッ。また、来てねッ。

春夏野菜の仕込み完了っす

Mon, 07 May 2018 17:40:16 +0900

５月４日

２月中旬に土づくりして、ジャガイモの植付に始まり、色んな野菜の育苗、畝づくり、マルチ張り、

直管パイプ組み立て、ネット張り、この度ピーマン苗８０株を植え付けて、春夏野菜の仕込みが

完了しましたですッ。

　　　　　　　　　　あぁぁぁぁぁー、疲れたぁぁぁぁぁー。

これ、見てやってくださいッ。耕運機で土づくりする以外はみんな手作業です。

年越しのスナップエンドウとソラマメ。スナップエンドウは収穫最盛期です。

ソラマメは、後５日くらいで収穫期に入ります。皮ごと食べられる一瞬のソラマメはビールの肴に最高ッス。

ズッキーニは行燈から這い出して来ました。これはですねぇー、天婦羅にすると超美味し～です。

今月末には収穫です。掘りたてのジャガイモも超美味し。

茹でてマーガリンかバターで食べます。

ゴールドラッシュもキレイに発芽してきました。

ゴールドラッシュってグッドな名前でしょ？スイートコーンの品種名です。

お馴染みのレタスですが、もう巻き始めましたぁー。

ここにはグレイスという品種名のほうれん草と、葉大根を種蒔きしてます。

今春２回目です。グレイスは柔らかくて超美味し。ベーコンをトッピングして卵とじにします。

この前カウントしたら、２６種類の野菜が植わってました。

もっと元気な野菜を紹介したいところなんですが、容量オーバーとなってしまったですぅ。

畑から見るど根情アルプスの夕景。

　　　　　　今日の仕事を終え、

　　　　　　こうやって野菜の成長振りを確認して回るのが、至福の時間かも。

　　　　　　　　　　　でも大半は、写真撮影も出来なくなる時間帯までバタバタ動き回ってますぅ。

ＢＢＱ・パン焼き・イチゴ狩りで歓迎

Mon, 07 May 2018 16:48:20 +0900

４月３０日

連休を利用して、娘達ファミリーがやって来ましたッ。

最近は、次女さんがパートに行き出したので、中々来てくれませんです。

　　　　　　　　　今日は、ＢＢＱ・パン焼き・イチゴ狩りで歓迎してやるつもり。

　　　　　　　忙しくなるぞォー。

ＢＢＱは自分らで炭をおこして、勝手にやり始めました。

肝心の肉は、Ｂｏｂさんの持ち出しです。ここんとこ強調しときます(笑)。

　　みんなが焼肉食ってる間に、

　　Ｂｏｂさんはピザ窯のウォーミングアップしながら、パン生地をこしらえてます。

俺はクルミが良い～僕はレーズン～と勝手な事をのたまうので、両方入れてやりましたッ。

これで文句ないやろうが・・・(笑)

今度は食パンの生地ですわぁー。お山の爺様は大忙し。

３斤分ですから、結構焦りますよォー。１．５斤の型を２個焼きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼いている所ははしょりまして・・・

焼けましたぁー

甘い香りがそこら中に漂ってます

（７０グラム×１３個）

コヤツ等、ＢＢＱで満腹のはずなんですけど・・・スイーツは別腹なんだそうです。

今度は食パンを仕込みます。これでやっとＢｏｂさんはゆっくりできます。

肉、肉は無いんかい？肉食わせろ(笑)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石窯の余熱で焼くこと１時間。

焼けたぁー、焼けたぞォー

切り方が雑ですが、中までキレイに焼けてます。これはお土産として持たせるつもり。

今度はど根性農園に出て、イチゴ狩りッス。

孫１号君はテンション上げ上げ　そんなにせんでも・・・。

孫１号と２号ですッ。

時々登場してますけど、こんなに大きくなりましたぁー。小５と小２です。

例年だと５月連休が終わる頃に熟れ始めるんですけど・・・今年は１０日くらいは早いです。

娘やお孫ちゃん達は大喜びですが、お山の爺様はダウン寸前。

「孫は来て良し、帰ってさらに良し」とはよく云ったものですッ。

　　　　　　　　　　　　　　　もうそろそろ、帰ってぇー

隠れ家の庭は花盛り

Wed, 18 Apr 2018 21:44:44 +0900

４月１２日

レンギョウ、花桃、桜は、早々と散ってしまいましたが、隠れ家の花々は不滅ですッ(笑)。

次々と咲き始めましたッ。

紫モクレン。花の大きい紫モクレンは散ってしまいましたが、これは小さい花を付けるヤツです。

常盤万作も満開を迎えましたッ。

普段はちっとも目立たないヤツですが、今は存在価値を示してます。

これは花壇のムスカリ。

みなさん、これは知らないっしょ？

これはねぇー、アオダモと云うんですよッ。野球のバットにする樹木と云えばお分かりでしょうか？

地味だけど、品が有ってキレイです。まるでＢｏｂさんみたーい。云うと思ったでしょ？ (笑)

これも珍しいヤツだと思いますが、イタヤモミジて゛す。

若葉がとってもキレイです。

紫ラン。間もなく開花ですッ。

こうやって部分的に見るとキレイなんですけど・・・

花も咲けば芝生や雑草も伸びる我が庭、この間の春の嵐で大変なことになってます。

今日は芝刈りやってます。

ところがですねぇー、芝生の中に準絶滅危惧種のねじり草が生えてるから手に負えません。

ねじり草を交わしながらの芝刈りは手間が掛かりますですッ。

コイツがねじり草ですわぁー。

もう少し暖かくなると、こんな可憐なピンクの花を付けるんですよォー。

これを見たさに、今、苦労してます(笑)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ これはネットから拝借した写真です。

やれやれ、やっと終わりましたぁー。

これで暫くは心穏やかで居られます(笑)。

楽しく行こうぜ 一度きりの人生だもの♪