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量り売りコーナーのマカダミアナッツ。
1kgあたり62.00元 。たぶん輸入品。
これは316g入って19.59元(およそ270円)。安いっっ♪
ただし殻つきです。
マカダミアナッツの殻はつるっと丸くてものすごく硬いのですが
たいてい殻にあらかじめヒビが入れてあります。
付属の簡素な金具(※)をヒビにねじ込んで うりゃっと捻るとバキッと殻が割れ
マカダミアナッツを食べることができます。
→※:金具の重量も料金に加算されているので
すでに持っている人は中をよく見て 金具無し を買いましょう^^
しかし、付属の金具は万能ではなく。。。。
ヒビが甘いと割目に入らない
やっとねじ込んでも脂で滑って割れない
ちょっとしか割れずナッツは見えているのにビミョウに取り出せない
という事態が発生します。
北京東西の経験から言うと、2〜3割はうまく割れない。
お家にナッツクラッカーが有る方は金具なんかじゃなく最初からそちらを使うことをお勧めしますが
我が家にはそんないいものはない。キッチンばさみのギザギザにも限界がある。
でもIKEAの金槌があった!
金槌で割る時は、要らない袋(中が見えるもの)にナッツを1つ入れて袋をひねり
床に重ねた新聞紙の上で角度と力を加減しながら叩きます。
手で支えなくていいから安全だし
中身が飛んで行ったり殻が散ったりしないので後片付けも楽です。
ふたつぶほど粉々に砕いてしまったけれど、中身だけだと↓このぐらい↓になりました。
こんな所で大活躍している金槌さん。
商品名:楊府/夏威夷果/公斤
数量 :62.00元/1kg、19.59元/316g
会社名:
生産地:
メモ :2011年1月 BHG三里屯ビレッジ
BHGのはバニラ?ハニー?フレーバー付き。
物美のはかすかな塩味だった。
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種/木の実
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