クラゲの柔軟体操

グリーン・ペペロンチーノ

今回は自分で育てたベジタボーを使って

グリーン・ペペロンチーノを

作ってみましたρ(^o^)

材料は

ニンニク・青唐辛子・インゲン・プチパプリカ・食用ほおずき

（おい！遊ぶな^^;）

フライパンにオリーブオイル

みじん切りにしたニンニクと青唐辛子を入れ点火

焦がさないように炒め、香りが出てきたところで

薄く輪切りにしたパプリカを投入

インゲンは三等分に切り、パスタがゆであがる２分前くらいに入れて

一緒にゆでます

ゆであがったパスタと具を混ぜ、塩で味付け

皿に盛って、くし形に切った食用ほおずきをトッピング

青唐辛子で作ると、独特の青臭さがあって

普通のペペロンチーノと一味違います

パプリカも青い物を使っているので、ほろ苦さがあり

一方でインゲン、食用ほおずきの甘さとマッチして

これはなかなかイケます

塩だけのシンプルな味付けですが、素材の味が生きていて

美味しかった♪

大成功、星３つです！！

☆　☆　☆

鳩サブレーの食べ方

鎌倉名物「鳩サブレー」

あなたは頭から食べる派？

それともしっぽから？

どっちにしても

なんだか可哀そうですよね

自分の場合、袋の中で

バキッ！！

こうして、これを先に食べてしまえば

もう、あとは鳩でも何でもないので

心おきなく食べられます

めでたし

え？残酷？

タジン鍋を買ったのだが・・・

ついに買ったぞ

最近はやりのタジン鍋

リサイクルショップで１００円なり

なんて買い物上手なんでしょう

「ちょっと」

さあ、これからいろいろな料理にチャレンジだ！

「ちょっとちょっと」

ん？なんだよ甘夏

「この大きさじゃ無理だと思うニャ」

んー、やっぱり無理か

だろうなー　　いや

でもやってみなきゃわからんだろ

てなわけで

無理を覚悟でレッツ・クッキング

キャベツ・ニンジン・しめじ・ベーコン

塩と数滴の水をふりかけて

さて、これをどうやって熱するか？

茶香炉の上に乗せて気長に待つことにします

１０分、２０分・・・

ふたを触ってみるも、わずかに温かいだけ

やっぱり無理なのか？

３０分が過ぎた頃

なにやら「ジジジ・・」と音がしだした

ふたを触ってみると熱くなってる！

さらに

いままでローソクの匂いしかしなかったのだが

ベーコンのいい香りが漂い始めた

さらに待つこと１５分

そろそろできたかな？

あけてみると・・・

おお、なんとなくできてるじゃないの！

ベーコン、ウマー

キャベツも甘みが出ておいしい

ニンジンは火が通ってるのと、芯が硬いのがあった

あと５分くらい我慢すればよかったのかも

というわけで、ちゃんと調理に使うことができました

でも多分二度とやらない

こういう使い方が正解？

エイリアン発見

うわ〜　こっち見んな

なんだよこいつ

シラスの中にまぎれていたんだけど

エビなんだろうけど

発育途上なのか

頭にくらべて胴体が小さい

この形は、まさか伊勢エビ！？

腹側キモイよ（-_-;）

数日たってカリカリに乾燥したけど

なぜだか捨てられない・・・

以前、タモリ倶楽部でシラスにまぎれた小生物を探すという

企画やってたっけ

カニの幼生とか珍しいやつも混ざっていたりするらしい

これからコレクションしてみようか

つぶコーンスープで作るミッキーのパスタ

以前、クスクスを探してさまよっていた時に

面白いものを見つけました

パスタがディズニーのキャラクターの顔になっています

しかし良くできてるなぁ

どうやって作るんだろ

眺めてばかりいてもしょうがないので

この楽しいパスタをおいしく食べる方法を考えましょう

材料は

つぶコーンスープ

玉ねぎ・しめじ

半分だけ残った焼きシャケ

まず、パスタ（80ｇ）をゆでる

７〜９分と書いてあったけど、今日は９分ゆでました

別の鍋にコップ１杯の水を入れ、玉ねぎ、ほぐしたシャケ

しめじをゆでます

つぶコーンスープを入れてよく溶かし

ゆであがったパスタを加えてからめます

レタスを敷いた皿に盛り付けて完成

つぶコーンスープを使ったパスタは簡単なので、よく作ります

具はその時あるもので

ブロッコリーやチンゲンサイなんかを入れてもおいしい

コーンスープが甘いので、ソーセージやベーコンなど塩気のあるものを

少し入れると味が引き立ちます