支部の仲間と完食

鰹のたたきを支部の仲間と食べました。

スーパーで買うたたきは生臭いですが、さすが地元の鰹。

臭みはなく、焼いたところは香ばしく、タレは柚子の香り。ねぎとニンニクも付いています。

本当に美味しかったです。

箸をつける前に撮るのを忘れたので、残り少ない状態での写真です。