『ぐうたらママ』への贈り物♪

敬老会、の前に。

本日、予告しました敬老会です。

 

どんな集まりなんだろう。。

昨年世話人だったお隣さんから、

 

『余り物だけど。。』

 

と、日本酒やらビールをたくさんいただいた。

 

わたしは午前中呑むのはお正月だけと決めているので車で行くことにする。

 

 

で、先週。。

末娘の中学校の体育祭。

 

来賓の代表で全校生徒の前でちょこっと演説してきました。

その話を家に帰って末娘に聞くと、

 

『何しゃべってたか、覚えてない。つうか、聞いてない』

 

 

が〜ん。(T_T)

 

 

そうだろうな。

ついでに、

 

『おまえも生徒会役員になって、中学校を牛耳ってやろうゼ』

と、はやりのイントネーションで振ってみると、

 

『考えとく。って、今なんて言ったの？』

 

 

 

そんな末娘だが、

晩酌後にソファーで寛いでいると、足にチクチク感。

どうせ仔猫でも戯れているのだろうと思ったら。。

 

 

ニコニコしながら、私の足のむだ毛を抜いていた。(笑！）

 

 

 

 

長男は三年生が抜けたあとのホッケー部を副部長として盛りあげていくそうだ。

 

長女は来年、専門学校のカリキュラムの一環としてフランスのお菓子の現場を見学しに行ってくるらしい。

 

わたしは、しばらくは福島の将来を明るくするために奔走することになりそうだ。

 

ママは相変わらず高齢者福祉に胃を痛めている。。(^^ゞ

 

3月11日、地震に遭遇

地震当日。
わたしは、相棒と実験室にいた。

大きな揺れとともに、機器や配管がきしむ音。
放射性廃棄物を封入したドラム缶が横倒しになるくらいの揺れ。
間違いなく、今までに経験したことがない大地震だった。

小刻みで大きな縦揺れの後、横に大きく振られ座ったままの私は立てずにいた。

『地震発生、震度４』
(こんなに大きな揺れは、震度４じゃないだろう！)

携帯やテレビの緊急地震速報とは別に、施設に取り入れた速報放送が流れた。

と、同時に、実験室のすべての電源が落ち、補助電源に切り替わった。
照明は非常灯のみ。空調も全て落ちたので、大地震後の静寂は逆に不気味だった。

『あ、マスクしなくちゃ。。』

とっさに「マスク携帯している人は着用！」と怒鳴った。

隣の実験室にいた同僚が「早く非難して！」と怒鳴りながら私のいる実験室に入ってきた。

最低限の安全上の確認。。１トンの実験装置を乗せたテーブルが動いていた。。すごい加速度。。

簡単な身体汚染検査をしている最中、

『訓練だったら、ここに放射線管理者が来て、汚染検査をしてくれるはずだけど。。』
これは訓練じゃない。もう、みんな避難してしまった。

やっと実験室から出た私は、実験棟と管理棟の廊下に段差ができていたことに気付く。
（そんなに大きな地震だったんだ。。と、実感。）


外に出て人員掌握し、とりあえず、いったん居室に戻る。
私の机上は普段から地震に遭ったみたいにぐちゃぐちゃになっているが、
さすがにお茶室の食器類には参った。。


『あ、ママや子供たちはどうしたろう。。』

と、思っているところに、また大きな地震。。外に出た。携帯電話を持って。

もちろん、通話はつながらない。。ママ、長女、長男に一斉にメールを送信。

『パパは無事、そっちは？』

一番早く回答してきたのは長女。
「外にいたから大丈夫。みんなは？」

なかなか連絡がつかない。職場の仲間も、皆同様に家族と連絡を取っているようだった。

そのとき。。
『大津波警報が発令されましたので、建て屋２階以上に避難してください。』

私の職場は、海がすぐ見えるところ。小高い松林の向こうは海で、堤防などない。
建て屋は海抜８ｍくらい、ということで少しくらいの津波なら大丈夫、と思っていた。

『大洗で４ｍの津波を計測。全員３階以上に上がってください』
と、さらに緊迫した放送が流れた。

さらに。。屋上に上がったひとから「引き潮を確認した!」と切羽詰まった情報が。。

わたしは不謹慎にも、屋上から救助に来たヘリコプターに手を振っている情景を浮かべてしまった。。
これは後々、後悔の種にもなっている。。と、悠長に考えているところに、

『全員、建て屋から待避して、高台に避難してください!』

と。。最初は建て屋後ろの高台に歩きかけたが、ちょっとだけ気持ちに余裕が持てたので、駐車場に戻り車で移動を始めた。結局、私の職場は水没することはなかったが、大きな被害が出ている海岸地区では、考えたり、後戻りしたときに津波にのみ込まれてしまったようであり、それを教訓とするなら、やはり私も車に乗らず、そのまま歩いて高台に向かうべきだったのかもしれない。。

高台に避難し、少し落ち着いたところで、長男からメール。
長男は携帯電話を使い始めてまだ一週間も経っておらず、使い方もままならないのに。。

『まりなむかえにきた』『まりないる』『じいちゃんちにいる』

この短いメール３通で、想像力豊かな私は。。

『お兄ちゃんが妹を小学校まで迎えに行き、無事に帰ってきて、父の家に避難している。しかも、じいちゃん、ばあちゃんも無事』

と、解釈した。

その間も、長女からメールがあり、無事だけど、当然電車も動いていないので、学校に泊まる覚悟を決めた、とのことであった。たまたま、長女の学校が避難所に指定されたことがラジオで放送されていたので、ここは学校と、長女の対応力に委ねるしかない、と判断した。その長女の携帯電話も電池がそろそろなくなりかけているらしい。

家族のほとんどの無事を地震後２時間で確認できた。携帯電話ってすばらしい。。

でも、この時点で、まだ、ママの無事を確認できていなかった。。

ちょっと生々しい話ですが。

講習会、無事終え、少し、リラックスしています。

『こうちゃん』から、教わった東京・清瀬の界隈。
ありがとう！

私も個人的に、探していて、北口に、立ち飲みの焼き鳥屋と、中華のお店を候補に挙げておきました。
すると、予定では『ダメ』だったはずの友人から急遽電話が入り、渋谷で落ち合うことに。

渋谷では、我が愛用の革製品を製作しているHERZ本店(青山)に立ち寄り、
革の匂いを堪能するとともに、10月から価格改定になったカタログを入手。

その足で、同じ通りのcivettaに友人が案内してくれた。
civettaでは野菜ソムリエが頑張っているらしく、私の大好きな生野菜を堪能できた。

もちろん、友人や、そのご主人とも、話に花が咲き楽しい時間を過ごせたことは第一報でも伝えたとおり。(^_^)v

講習会当日、予定になかった懇親会が夕食時に行われました。(もちろん、お酒、有りで。笑!)
そのまま、翌日の試験出題ポイントすりあわせと言うことで、夜中まで講習同志との宴で。。

なので、今回の清瀬は講習会だけの滞在、と言うことになってしまいました。(^^ゞ

試験が不合格の場合、もう一度、清瀬に行く機会がありますが。(T_T)

で。。

昨年、事故でなくなった友人の一周忌が近くなっています。
一周忌にはお墓参りもする計画もあったようで、それまでずっと抱えていたお骨ですが、
やっと、納骨してきたそうです。

友人の奥さんは、納骨のとき、お坊さんを迎えに行っていたそうで、
納骨の瞬間に立ち会えなかった、と、少々愚痴っておりました。(^^ゞ

やっぱり、将来一緒に入るお墓をの中を、一度見ておきたかったみたい。

友人は、複雑な家庭環境があったらしく、奥さんから友人の生い立ちなどを聞く機会がありましたが、
奥さんより、長いつきあいがあった私は、そんなこと、聞いたこともなく、ただ驚くばかり。

それでも、我が家では、何十年も彼とのつきあいがあったこともあり、母がぽつり。。

亡くなる一週間前、たまたま私が不在の時、来てくれて、そのとき応対した母は、今になって。。

『キウイの枝を切っていたのだけど。。

　○○君が手伝ってくれて、結構高いところの枝を引っ張ってくれて。。

　そのときは思わなかったけど、

　あのとき、バランス崩して骨折でもしてくれていたら、

　今頃、事故にも遭わずに、生きていたかな。』

母は、彼と同じ誕生日で、何度か私の家で、お祝いをした。
それより、彼が何度か我が家に家出してきたとき、彼の母親からお米の差し入れがあったことなど、
今でも、懐かしそうに話してくれる。私はそのたび、泣きたくなるのを押さえている。。

彼は、我が家にとっても、私の友人という以上に、存在していた。

その彼が、やっと、冥界に、足を踏み入れた、と言うのが、今回の納骨の実感かな。

彼が亡くなってから、毎月８日、お線香をあげに行っていたけど、
そのたび、彼の写真と骨壺を拝んで、何とか心を落ち着かせていた。

彼のお父さんはそんな私の後ろ姿を見て、

『帰ってきたのかと思ったよ』と。。

背格好も似ていたしな。。(^^ゞ

残された友人を集めて、一周忌に参列しようか、と思っています。
彼の奥さんも、少し望んでくれているようなので。

バジルソーセージとホワイトソース

たまにはトップページ、更新しておかないと。(^^ゞ

ソーセージは頂いた『バジル・ソーセージ』です。
わたしはソーセージの食べ方にはこだわりがありまして。。

ソーセージに切り込みを入れ、
フライパンに大さじ１くらいの水を入れてから蓋をして蒸し焼きにします。

最初は弱火で、概ね加熱できたら強火にして水気を飛ばす。
このとき、ソーセージからにじみ出た脂と旨みをソーセージに絡めるように焼き上げるわけでして。。

ピーマンなどと一緒に焼くときはほんの少々塩・胡椒を加えます。

切り込みの入れ方は好みですが、最近は縦一文字。
こうすると、歯切れも良いんですよね。。特に皮のしっかりたソーセージは。(^_^)v

今回は、ナンで、ホワイトソース・ドッグ。ヘ(^o^)/

ナンは、スーパーで買いました。
調子がよいときは自分で焼きますが。。

ホワイトソースの分量と手順、書いておきますね。(^_^)b

【分量】
小麦粉：大さじ３
バター：大さじ３(普通の有塩バターです。）
牛乳：３００ｍｌ
お好みの出汁：１００ｍｌくらい

今回は缶詰のコーンを加えています。

【手順】
・牛乳は６０℃くらいに温めておく。
　これで、ほとんどダマになりません。

・バターを弱火で溶かし、そこに小麦粉を加えダマにならないように軽く炒めます。
　木べらより、シリコン製のスパッチラが良いみたいです。

・牛乳を少しずつ加えよく混ぜる。
　半量ほどダマにならずに混ぜられたらほぼ成功です。

・出汁で伸ばしながら適度なとろみ(シャバシャバよりはトロッとした感じ)に。
　出汁は今回は和風の液体出汁を少し水でのばした物を使いました。

・途中味見して、塩胡椒で味を調えます。
　少し薄いくらいで大丈夫です。

・最後にコーン缶を加えよく混ぜ合わせて完成。

ホワイトソースはチーズやマヨネーズと合うので、焼き上げる前に好きなだけトッピング。。笑！

今回は、バジルソーセージとホワイトソースで色気が足りなかったので、
ケチャップを振って見ました。＼(^_^)／

しょうぶ！

ひたちなか市はにわ公園の花菖蒲です。(^_^)v

もう少々、おつきあい下さい。(^^ゞ

半逆光に日中シンクロで、ぎりぎり、白が飛んでなければ成功。(^^ゞ

写真の右下『＋』をクリックすると大きくなります。

昼間でもちょっと暗めに写すと湿地帯の雰囲気が伝わる。。かな。(^^ゞ
（これも、日中シンクロならではの写真。。ディヒューザーが効いてます。）

【追記】
○日中シンクロ
　めにいさんのおっしゃるとおり、明るいのにストロボを使うことです。ただ、ストロボの発光する瞬間はとても短い時間なので、それにシャッターの開いている時間を合わせることは機械的にもかなり大変なことなんです。と言うことで、ストロボの光る瞬間と、日中のいわゆる早いシャッターの開いている時間を合わせる、つまりシンクロさせることが日中シンクロです。
　このシンクロさせるシャッタースピードはカメラによって違い、特に一眼レフはシャッターが『幕タイプ』の物が多く、あまり速いスピードではシンクロ(同調とも言います)できません。おおむね1/60〜1/250が一般的な一眼レフの設定速度です。私の持っているレンズシャッタータイプ(ハッセルブラッド)はもう少し早めで1/500でも同調できますが。。それは特殊なカメラで余り使う機会はありません。

　では、どういうときに使うかというと、被写体より周りの雰囲気の方が明るいときなど、被写体に向けて直接、あるいは間接的にストロボや補助光を当てることで、被写体が暗く写ることが避けられるので、そういうときに使います。一番多いのはめにいさんのおっしゃるとおり逆光の人物撮影などです。人物だけじゃなく、小物類を外で撮るときは補助的にストロボを使うことで被写体を周りから浮き上がらせる効果も期待できます。

○ディヒューザー
　コレはストロボに使う小道具です。
　特に外付けの大光量ストロボに使いますが、ストロボの光を直接被写体に当てるとすぐ後ろに強い影が出来たり、また思った以上に被写体に光を当ててしまい明暗が強く硬い絵になってしまいます。そこで、ある程度光を拡散させ被写体の細部にも光を回らせることで、より自然に近い絵作りをするために使う散乱板みたいな物がディヒューザーです。ひよこさんが自宅のミニスタジオでクッキングペーパーを通して白熱灯や蛍光灯を被写体に当てているのと全く同じ効果です。

　今回は、マクロレンズを使ってかなり被写体に寄ってますが、湿地の状況を演出したかったのでなるべくアンダー目に露出を抑えてバックを暗めにし、それでいて被写体を浮かび上がらせるためにストロボを同調させ、さらにその光を拡散させることで被写体独自の色合いになるべく近づけて撮りたい、と言うことで、この日中シンクロとディヒューザーを組み合わせて撮影しました。ま、ある程度の知識と、機材があればこのくらいのことは出来るのですが、それでも、自然は気まぐれで、何度も撮り直してようやく何枚か『撮れたかな』と思える写真が撮れておりました。(^^ゞ