黒いテーブル

和食器、洋食器、ガラスが好き。食器をふんだんに使った食生活を心がけています。

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とちおとめジャム

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スコーンとクロテッドクリームを買ってきたのはいいけど
いちごジャムをきらしていたので、冷蔵庫にあったとちおとめでジャムを作りました。

小鍋にヘタを落としたイチゴと砂糖、レモン汁、白ワインを少々。
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イメージ 3
シュークリームがなかったのでキャラメルムースケーキを購入。
ここのケーキは何を食べても美味しい〜



ところで今朝、七種粥を召し上がったご家庭は多いのでしょうか。



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びっくりです!
ジャムが無かったから,手作りで・・・って,
しかも,ブランド苺で!(-^〇^-)
すごいですー!
ほんっと,美味しそうです。
(^0^)σ"凸ぽっちーん・*:..。o○☆*

2009/1/7(水) 午後 11:35 [ - ]

いちごジャムは夏場によく作ります(いただきものの季節だから。笑)
でも、白ワインは入れたことなかったです。
きっと・・ほのかに大人のジャム・・なんでしょうね(✿ฺ´∀`✿ฺ)
只今、激しく香りを想像中です♡

これは間違いなく美味しいはずです(だってLEEKさんお手製だもん♪)
Wポチりんこ☆彡

2009/1/8(木) 午前 0:52 myu(みゅう)

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F&Mのスコーンですか?クロテッドも売っているのは珍しいですね。福袋買いに行くの忘れてました・・・。意外とお店少ないですね。

2009/1/8(木) 午前 0:55 Lily&co。

LEEKさん、こんばんは〜(^^)

LEEKさんのスイーツ♪ お久しぶりのアップ のような気がしますが、 いつも とっても美味しいお料理をアップされている、LEEKさん♪

スイーツのセンスも やはり とっても凄い♪ ですね(^^)

白ワインの入った、LEEKさんのお手製の いちごジャム♪
スコーンに とっても良く合いますね(^^) Wのポチ♪

2009/1/8(木) 午前 1:18 boketinn

いいえ、すっかり忘れてました、おそばと天ぷらでしたよ。
写真のイチゴジャム、美味しそうですね、苺の形がギリギリ残ってる具合がとても何とも言えずたまりません♡は〜食べたいわ〜(ため息)☆wp

2009/1/8(木) 午前 2:39 [ HSD ]

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自家製ジャムって、好みの甘さにできるし、旬の素材が使えるし、
と最高に贅沢ですよね♪
そして、いつもながらの高級感溢れるテーブルに、スコーン・・・。
こちらもいつもながら、うっとり♪
フォートナム〜のシュー、食べたこと無いです!
さっそく買いにいかなければ!!ポチ。

2009/1/8(木) 午前 7:56 [ momoko ]

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美味しそうなケーキ&ジャムです♪
ジャムは、朝パンを食べる事が多くなった&バターの使用頻度が減ったせいで、使うようになりました。
手作りだと安心ですね。

2009/1/8(木) 午前 8:56 [ えるべあ ]

TBさせてくださいね

v('(ェ)')v お

2009/1/8(木) 午前 9:21 クララちゃん

スコーンにはイチゴジャムが入りますよね。
手作り新鮮だと、美味しさ2倍になったのではないでしょうか〜
優雅なティータイムですね〜
ガラスのお皿はバカラですね。
素敵〜 ポチ☆

2009/1/8(木) 午前 10:05 mam*y*n_h*ppy

手作りジャムは美味しいですよね。
とちおとめなら苺も甘いし・・・。
ポチ☆

2009/1/8(木) 午前 10:16 [ yokutama ]

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なんてこと。。。

とちおとめ記事なのにこんなに出遅れてしまったわ(T_T)

wp〜

2009/1/8(木) 午前 11:32 [ - ]

スコーンはイチゴジャムを付けて食べると本当に美味しいですよね。隣に添えてあるのはアイスクリームでしょうか?トータルのバランスがすごくいいですね。ぜひ、食べて見たいです。イチゴソースでTBさせてください。MPW

2009/1/8(木) 午後 0:13 [ ジミーチダ ]

イチゴの粒が残ってとってもきれいなジャムですね。
スコーン。大好きです。ほんとに美味しそう♪♪
ぽち☆

2009/1/8(木) 午後 10:47 [ - ]

とちおとめの粒が大きく残ってて
すんごく美味しそう♪
キャラメルムースケーキ絶対美味しそう(#^.^#)
スイーツ大好きポチ☆

2009/1/8(木) 午後 11:32 sayugoo

LEEKさんすごいですね〜!苺ジャムが切れていたから作るなんて〜!
私ならジャム断念しちゃいます。是非、見習いたいところです!!
クロテッドクリーム?初めて聞きました^^;ポチ〜(*◐∀◐*)

2009/1/12(月) 午前 1:46 [ futa ]

LEEKさんの苺ジャムに近づける様にと
思いながらジャムを作りました
トラバさせてくださいませ

2009/1/16(金) 午前 5:50 ayaaya

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TBありがとうございます〜♪
白ワインだと苺本来の赤さが鮮やかですね!
今回赤ワインはシラーを使いました。TB&★〜〜♪

2009/1/20(火) 午後 3:22 noriran

おはようございます。
いちごジャム・・・Tbさせてください。(*^^)v

2009/1/28(水) 午前 9:23 涼 子♪

私も苺ジャム作りました♪

白ワインとレモン♪こちらもまた美味しそうです(*^^*)

ぽち&TB★

2009/3/12(木) 午前 1:05 ・:*:・ ルカ ・:*:・

毎年1月7日には、七種粥頂きます。
いちごジャムをきらしていたので、買いに行こうではなくて作ろうになるのですね。
何でも作れるLEEK殿に全ポチ☆
美味しいものを作るLEEK殿が美味しいというケーキ絶品なのでしょうね。。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

2010/12/3(金) 午前 10:46 おやじ

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