![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
お菓子ばかり食べてると思われがちですが(笑）、料理もしてますよ〜♪(￣▽￣） 最近は白米に発芽米をブレンドして炊いてます。 これはちとお料理とは言いがたいですけど^_^; うっ・・・相変わらず写メが上手く撮れない(爆） �…弘鬚話産�にカット ��梅干は包丁でたたいて、ペースト状にして、大葉は細切り。 ��それを合わせて、少しの醤油と梅の塩気によって甜菜糖で調整し、隠し味にマヨネーズを少々 �つ缶Ｎ舛鬟�ットした長芋と和えて、器に盛ったら切りゴマと削り節少々と大葉をトッピング 冷蔵庫に桜海老もあったのでついでにトッピングしてみた(笑） ちょっと一品足りない時には便利ですよ。
お酒の肴にももちろん(笑）(￣▽￣） |
簡単料理
[ リスト | 詳細 ]
コメント（12）
|
昨夜から凄い雨と風でしたね。 玄関前に折りたたみ傘を干しておいてあるのをすっかり忘れてて・・・(爆） 案の定、強風に飛ばされたようで陰も形もありませんでした(T_T)/~~~ 階段を降りて行ったら、管理人さんが拾ってくれたらしく玄関前にたたんで置いてありました(;￣ー￣Ａ 今はすっかり晴れましたな〜♪(￣▽￣） お休みの日くらい、ゆっくり寝て居たいのにいつも通りの時間に目が覚めるのは何故だろか？ 寝るのも体力が要るらしく、歳を取ると長く寝られなくなるらしい←もうその年代なのか？(爆） そんな事が書きたかったんじゃなくて(笑）、フレンチトーストだよ。 苺サンドを初めて食べた時もかなり衝撃を受けたけど（あんまり美味しくて＾＾）、フレンチトーストを 初めて食べた時もかなりの衝撃を受けた。 忘れもしない、テニスの帰りに友人達と立ち寄った「○ニーズ」←伏字になっておらんな。 男の子が頼んだのがそれだった！ たぶん食パンだと思うけど、2枚のフレンチトーストに粉糖がかかってて、メープルシロップ（？）と ま〜るくなったバターが真ん中にど〜んとのっていて、長めのソーセージが添えてあった。 初めはバターがアイスに見えた(笑） もう見た目でやられてたんで、味見させてもらった(;￣ー￣Ａ や〜〜〜、んまいっ！！！ その後は作り方を調べてよく作ってました。 食パンでも美味しくは出来るんだけど、一番のお薦めはフランスパン系のバケット、バタール等で 作ると格別に美味しい！！ 焼き目はカリッとして、中はふんわり〜〜〜♪(￣▽￣） 先日残ったバケットを貰ってきたので久々に作ってみた。 蜂蜜を切らしてたのが、ちと哀しかったけど、頂き物のブルーベリージャムとりんごのパイのフィリングが残ってたのを貰ってきたのを添えてみたよ〜。
紅玉で作ってあるので最高に美味しいんだよ。 甘酸っぱさが堪らないのだ(^^ゞ |
|
8月末がかなり涼しかったので、この暑さのぶり返しは結構キマすね^_^; 早いトコ涼しくならないかなぁ〜。。。 あ、でもね、食欲はすっかり秋モード全開になりつつあります(笑） まだお菓子はチョコメロンパンしか食べてませんよ。 あ、柿の種食べたか(笑） 先日大好きな海老が安かったので、買ったのは良かったんだけどどう料理するか迷う(爆） エビフライが一番好きなんだけど、結構数があるので面倒だ(^_^：) 海老は殻を取り除いて、塩と片栗粉をまぶしてキレイに洗います。 信じられないくらい汚れが取れる(笑） 海老は下ごしらえをきちんとしないと独特の臭みが残って美味しく出来ないのよね。 後は海老に塩コショウして、薄力粉と片栗粉でコーティング〜(笑） フライパンに少し大目のオイルを入れて、揚げ焼きにする。 でも予想よりカラッと出来なくてちと凹む。。。 プリーツレタスをお皿に敷き詰めて、ピーラーで人参をスライスしてのせる。 そこへ揚げた海老をのせたんだけど。。。。真ん中に人参のせたから海老で隠れた(爆） 盛り付けに失敗じゃ(￣Д￣） ソースは2種類 ゆで卵のみじん切りに、ヨーグルトとマヨネーズとみじん切りにした沢庵の漬物を入れ、最後にパセリ。 黒いのは、八丁味噌、お酒、水、甜菜糖、醤油、コチュジャン、白胡麻を入れた和風のソース さすがの海老好きもあまりの多さに残しましたです・・・むはは(爆）(;￣ー￣Ａ
|
|
昨日東京は「猛暑日」だったそうで・・・・
本当にあぢぐで毎日ドロドロしてはおりますが、なんだかんだ昨年よりは多少元気なんだと気付きました(笑） それは、食べてるから(笑） 体重も1kg減位・・・昨年は最高4kg減りましたから(爆） 昨年は本当に水分とスイカだけで暮らしてましたからね（;´▽｀A 今年は2食はちゃんと食べてますんで・・・あ、それでも足らないけどね。。 冷凍ご飯を色んな野菜と炒めて、醤油ベースのドレッシングで調味しました。 お酢が入ってるからさっぱりするかと思って。 後は普通にケチャップでハートに(笑）(￣ｍ￣）プッ レタスが雑ですな(爆）
|
|
こんばんは〜。 毎日暑いですねぇ^_^; 『暑い！！』はすでに合言葉ですな(爆） 今日は食べ物で攻めるぞぉ〜(笑）(￣▽￣） さっぱり系ばかりだと体力が付かないと、ウナギを食して身を持って実感した私ですがたまには肉系もね。 ちっさめのハンバーグを作って、焼き色が付いたところで冷蔵庫にあった野菜を入れて トマトの水煮を入れて煮込みました。 はい、それだけなのさ(爆） でもね、ハンバーグ小さすぎて何だかお子様プレートみたいになっちゃった（;´▽｀A
|
