主婦レストラン

いらっしゃいませ!本日のメニューは、550円です

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レモンジャムでおしゃれに

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《メニュー》
　・ハニーレモンジャム
　・柚子ジャム
　・クラッカー添え

{作り方のポイント}
・ハニーレモンは、大きいのでやや大きめに刻みます。皮と実とグラニュー糖で好きな甘さにして楽しみます。グレープフルーツほどの大きさです。写真見てください。種のみ処分します。気を使わない一品です。色の薄いほうがレモンです。
・柚子も同じですが、中の皮と種を処分して後は刻んでクツクツと煮ます。焦がさないようにへらでかき混ぜてください。

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