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Yahoo!ブログ クリスマス特集

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久々の料理教室であーる。

先月さぼってたので
すこーし緊張しました。

そして今回はたくさーん
教えていただき感謝感激

ですよー。

師匠に教わりたく
なった理由は

知人の紹介で
何度か弁当やオードブルを
注文した時に

弁当や鉢盛りなど
冷えたりしたら
美味しくない料理あるじゃ
ないですかぁー?

ところが師匠の
料理は全て
冷めてても

美味いんです。

多分、オードブルの
ワールドカップがあれば

チャンピオンです。マジにです。

で、理由も知りたくて
勉強したくて弟子入り
させてもらいました笑笑。

で習い始めて
思ったのが料理って
ほんとーに

「手間をどれだけ大切にするか」
だと今日も

改めて勉強させられました。

「基本手間=旨い」

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4


仕込みを激写!

ちゃーんと写真撮ったら
手は洗いますよー笑笑。

そして完成。

イメージ 5

イメージ 6



いやー旨い楽し嬉しー。

今年最後でしたが
勉強させていただき
いつもありがとうございます

素敵なクリスマスプレゼント
でした笑笑

師匠。

来年もよろしくお願いします。


転載元:みつlog

  • 顔アイコン

    写真に影が写ると、ぐっと臨場感ましますねぇ。
    シズル感と言うのでしょうか。
    食べ歩きが趣味、も楽しいですが、自分で色々作ってみると
    楽しさにもっと深味が加わるような気がします。
    とはいえ
    自分で作ると、洗い物や後片付けも加わりますね(*^^*)
    まあそれも含め
    自分で料理したものを食べるというのは
    丁寧に生きてる証拠。
    毎日は無理でも、料理することに是非トライ
    続けて下さい。応援してます。!(^^)!

    [ yqp*09*8 ]

    2014/12/22(月) 午前 1:03

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