ブログ山梨2

プロフ写真差し替えてみました

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山梨の風景茄子畑

山梨の風景茄子畑



皆様いつも御訪問ありがとう御座います
なかなか写真が減らないので、最近の写真もアップします

といっても6月に撮った写真ですけど、悪しからず・・・
でここは茄子の畑です

よそ様の畑なんかもよく車の移動中に見たりもしますが
ここは規模の大きな茄子の畑でした

僕が4、5本植えているのとは大違いです
規模もですが、仕立て方も本格的です

ではよそ様の畑の写真で恐縮ですがどうぞ・・・




向うまで一面に茄子が植えられています
相当な量がとれ茄子ね(爆)
イメージ 1


イメージ 2


イメージ 3


仕立て方も本格的です
藁も丁寧に敷かれていて、手間がかかっていますね

皆さんは茄子ってお好きでしょうか?



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山梨の風景茄子畑  2015/7/26(日) 午後5:00

閉じる コメント(19)

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茄子好きです(*´▽`*)
朝よく焼きなすを作ります。
ぴょんぴは、茄子カレーくらいならいいのですが・・・カレー以外に茄子が入っていると苦手なようです。
美味しいのに。

2015/7/26(日) 午後 5:37 うさぎぴょん♪

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大室さん、こんにちは^^

父の弟さん(私のおじさん)が畑を借りてトマトとかきゅうりとかナスを作ってた
素人だからだろうけど連れて行って貰った時、結構大変なんだな〜って思ったよ
ナスは油を良く吸って油との相性が良いね

2015/7/26(日) 午後 6:19 天野岩戸

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わぁ〜凄いですね。
こんな大きなスケールの茄子畑始めて見ます。(@_@;)です。
山梨は茄子も特産の一つでしょうか〜?

2015/7/26(日) 午後 6:38 [ kimonoobimusubi ]

> うさぎぴょん♪さん
こんばんは
茄子ってこの時期が一番安くて美味しいですよね
茄子って子供さんはあんまり食べたりしなさそう
です。ぼくも焼き茄子なんて最高に美味しいと思
うんですけどね〜
そのうち沢山食べる様になりますよ

2015/7/26(日) 午後 10:17 大室寅之祐

> 天野岩戸さん
こんばんは
叔父さんが作られているんですか?
それはそれは採れたての野菜が食べれていいですね
そうですね、作ってみるとよくわかりますが大変な
事もいろいろあります
茄子はよく油を吸いますよね
ケチって少なめに入れると、どうも美味しく出来な
いので後から足したりしています
まあ、よく吸いますね

2015/7/26(日) 午後 10:20 大室寅之祐

> kimonoobimusubiさん
こんばんは
そうですね、此方の畑は茄子を出荷されている農家
だと思います
仕立て方が全然違います
特産品という事はないですけど、割と広い畑で茄子
を作られている場所もあちこち見かけます

2015/7/26(日) 午後 10:23 大室寅之祐

これから茄子の美味しい時期ですね♪

焼きナス…味噌汁…麻婆に…天麩羅…はさみ揚げや、あ!漬物もいいですね♪

2015/7/26(日) 午後 11:00 [ 流浪人 ]

> 流浪人さん
こんばんは
茄子の料理沢山ありますよね
テレビの料理番組でも季節柄茄子とかの料理が多いです
焼き茄子なんか手軽で簡単、美味しいですよね
カラシ醤油なんかでいただくと、最高です
茄子の朝漬けも好きですよ
茄子が冷蔵庫を占領しているので、やっつけます(笑)

2015/7/26(日) 午後 11:08 大室寅之祐

こんばんは。
これは見事な茄子畑ですね。
中央市の玉穂地区は茄子の大生産地です。30年位前は築地市場から名指しでオファーがあったほどです。
茄子は煮て良し焼いて良し、漬物にもお味噌汁にもできて、1週間毎日でも別メニューでいけますよね。
米茄子の挽き肉味噌掛けが大好きです♪

2015/7/27(月) 午前 1:16 ZORO

> ZOROさん
こんばんは
いつもコメントありがとう御座います
玉穂地区は茄子の畑が多いですね
確かにあちこちに茄子の畑が多いですね
僕も茄子の畑を見て相当収穫量がありそうだなあ
と思ってみています
僕も茄子は大好きです
でももう冷蔵庫にははいりきらないので古いのは
処分しています
今夜も茄子のおかずを作りました

2015/7/27(月) 午前 1:29 大室寅之祐

> ZOROさん
ちょっと検索したら・・・

県別生産量は(2014年)
1位 高知県 31,900
2位 熊本県 30,600
3位 群馬県 23,200
4位 福岡県 20,600
5位 茨城県 17,400
6位 栃木県 16,100
7位 愛知県 14,500
8位 新潟県 11,000
9位 埼玉県 10,400
10位 京都府 10,200
11位 千葉県 9,760
12位 徳島県 8,770
13位 山形県 8,010
14位 大阪府 7,980
15位 岡山県 7,160
16位 山梨県 6,800
17位 福島県 6,370
18位 奈良県 6,320
19位 長野県 5,740
20位 秋田県 4,890
で、山梨は16位でした
高知県 熊本県,の様な温かい地域は凄いですね
米茄子、ふっつくらして美味しいです
挽き肉とも相性いいですね

2015/7/27(月) 午前 1:30 大室寅之祐


凄いなァ〜。
之でも山梨は16位。

2015/7/27(月) 午前 3:39 通せんぼ

おはようございます。
言葉足らずですみません。山梨県内では大生産地です(^_^;)
しかし、玉穂田富昭和の狭い範囲で16位とは、凄いです!

2015/7/27(月) 午前 7:04 ZORO

> 通せんぼさん
こんばんは
山梨のような狭い県でも堂々の16位ですので
大したものですね

2015/7/27(月) 午後 7:14 大室寅之祐

> ZOROさん
こんばんは
いえいえ、此方こそ色々教えてもらえてありがとう
御座います。山梨県には全国に誇れる特産品が沢山
ありますが茄子も立派な特産品だと思いました、
そうですね、茄子は収益性も良いと聞いてますし
この3町村がメインでこの順位は凄いです
僕も茄子料理好きですけど、ちょっと飽きてきて
います(笑)

2015/7/27(月) 午後 7:17 大室寅之祐

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ランキングにはUPされてませんが和歌山や泉州の水茄子ってご存知ですか?
子供の頃から茄子のサラダとか良く食べました。
極めつけはなんと言っても《茄子の浅漬け》です。
ご存知でしょうか〜?

2015/7/27(月) 午後 8:36 [ mama67 ]

> mama67さん
こんばんは
コメントありがとう御座います
そうですね、生産量を記事のコメントにしましたが
地域特産の茄子も色々ありますよね
泉州の水茄子は初めて聞きました
此方で詳しく説明されていましたが、水水しい茄子
なんですね、驚きました。
https://www.youtube.com/watch?v=Z5QzVmauyN0
この茄子で漬けた朝漬、美味しいでしょうね

2015/7/27(月) 午後 8:54 大室寅之祐

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こんばんは。

見事、広大な茄子畑ですね。
こんなに茄子畑が広いと収穫が大変でしょう。
ナスは。焼きナスが一番好きです。
花壇に苗を2本植えて水を毎日やり生ゴミを3日に一度埋めています。
ナスは、水と肥料が欠かせず面倒をよくみると良く出来ます。
他に大阪泉州産、水ナスの糠漬けが絶品です。値段がやや高めです。

2015/7/28(火) 午後 10:17 [ いけごん ]

> いけごんさん
茄子の写真、よそ様の畑ですが仕立てが見事だった
ので写させてもらいました
僕も茄子を植えてますが、3日も行かないとおばけ
になってます
野菜畑に行けない日もあるので、一応収穫しますが
食べる気が起きません(笑)
生ごみをいれてるんですね
有機栽培で素晴らしい手のかけようですね

2015/7/31(金) 午前 0:13 大室寅之祐


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