ブログ山梨2

プロフ写真差し替えてみました

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札幌ラーメン横丁2代目萬来軒の味噌ラーメン



皆様今晩は
今日は本当に沢山記事をアップしています

これでなんと6本目です(笑)
少し在庫が減りました:・・

で、今回は岡島で開かれた北海道物産展で買ったラーメンを作った時の写真です
これも簡単に御紹介するので、ささっと御覧頂ければと思います




先ずは肉野菜炒めを作ります
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もやしとキャベツも炒めて、軽く塩胡椒。
イメージ 2




これが買ってきた生ラーメンです
うまく作れるでしょうか・・・
イメージ 9




麺はこんな感じです
イメージ 3




スープはこの袋に入っています
イメージ 4




ではお湯に麺を投入します
イメージ 5




茹で上がったので笊にあげて湯切りをしました
イメージ 6





でできたのが、これです
イメージ 10





自家製叉焼も乗せました
イメージ 7




半熟を目指したんですけど、どうでしょうか
まあまあ、かな
イメージ 8


という事で生ラーメンを作ってみました
ラーメン屋さんの様には出来ませんが、生ラーメンなのでその点は多少ラーメン屋
さんに近いものがありました。

まあまあ、美味しかったです
皆さんは生ラーメンって作るでしょうか?


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(今週ここまでで18記事)

閉じる コメント(8)

こんばんは!

また一気に飛ばしてきましたね〜!
付いていくのがやっとですσ(´•ω•`)

ラーメン作りますよ〜!(誰も作ってくれる人がいないので〜…)|ω・`)ノ(笑)

2015/8/29(土) 午後 6:18 [ 海猫☆彡 ] 返信する

> 海猫☆彡さん
こんばんは
そうなんですよ〜
スピード違反で捕まりそうです
今月も先月同様100記事を目指していたんですけど
なかなか思い通りには行かなくて・・・
焦ってアップしています
ご訪問者さんは一体どうしたの?って思うまもです
そんな事情からです(笑)
あんまり無理しないで下さい

生ラーメンお好きですか?
スーパーに行くと美味しいそうな生ラーメンが
ありますよね
お店の様には行きませんけど、自分で作って・・・
へい!お待ち!とか心で言いますよ(笑)

2015/8/29(土) 午後 9:21 大室寅之祐 返信する

あまり飛ばし過ぎると赤紙貰って180日停止喰らっちゃいますよ!(笑)

ラーメン大好きです(人>ω•*)!
スーパーの生ラーメンも好きですし、カップラーメンも好きです!

お取り寄せもしてますよ〜!
そんな中のひとつを大室さんにご紹介します!

株式会社横綱「ラーメン横綱」
http://www.4527.com/sp/

実店舗も関西〜中京地区に関東にもある様で美味しいですよ!
お試しあれヾ(⌒(_'ω')φ…

2015/8/29(土) 午後 9:31 [ 海猫☆彡 ] 返信する

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大室さん、こんばんは^^

物産展で売ってる麺で作ったんだね
相変わらず料理上手だね
袋麺がおいしそうだね
私も結婚してから良く麺を頂く事があって
作ったよ
コツは茹で加減だね
何回もやってたらマシになって来た
でも私は具なしで麺だけ

2015/8/29(土) 午後 9:35 天野岩戸 返信する

> 海猫☆彡さん
こんばんは
沢山の記事にコメントありがとう御座います
ラーメン横綱、昔関西方面に行った時真夜中に大きな
看板を見つけ飛び込んだことがあります
美味しいラーメン屋さんですよね
山梨にも是非できて欲しいラーメン屋さんのひとつです
というか、まだ行ってみたいラーメン屋さんが沢山あっ
てちょこちょこ出かけては食べますよ。
山梨もラーメン好きな方が多いのでお店もあちこちでき
ています。ラーメン食べたくなってきました

2015/8/30(日) 午後 7:35 大室寅之祐 返信する

> 天野岩戸さん
こんばんは
そうなんですよ
物産展は比較的高価なものが多いので買うとすれば
乳製品とか甘いもの、後は御当地生ラーメンとか昆布
とかになってます。でも好きですよ、雰囲気も。
そうですね、最近はラーメン屋さんでも麺カタで!と
とか言って注文するそうですけど、なんか勇気いりま
すよね〜。
出来れば暗号みたいにして
湯で加減、1.2.3
スープの濃さ1,2,3
麺の量 1,2,3
とかになっていて、例えば・・・
味噌ラーメンの1−2−3で(笑)とかだったらいいん
ですけど(笑)
そうですね、割と食べるまでの時間も考えて固め位でも
丁度いいかも、です
ヘイ!お待ち!って感じで御主人に出してるんですか?

2015/8/30(日) 午後 7:43 大室寅之祐 返信する

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こんばんは。
はい、生ラーメン作りますよ〜。
美味しそうにできましたね。
ラーメン屋さんになったらどうでしょう?
私、食べに行きます。

2015/8/30(日) 午後 11:08 あきちゃそ 返信する

> あきちゃそさん
生ラーメン作りますか?
少しでもラーメン屋さんにちかずきたいって思うんです
けど、やはりスープが問題ですね
市販の生ラーメンにちょっと工夫するくらいですけど
生ラーメンは雰囲気もお店風でいいですよね
あはは、ラーメン屋さんは食べに行く方がいいですよ
でもどんなものが注文に入るのかは知りたいですね

2015/8/31(月) 午前 9:34 大室寅之祐 返信する

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