ブログ山梨2

プロフ写真差し替えてみました

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アスパラの肉巻きを作ってみました


いつもご訪問ありがとう御座います
今日からお正月気分も抜けいつもの週になった感じがしています

今週も(今年も)宜しく御願い致します

さて昨年以来写真がどんどん溜まっているので更新のスピードを上げなくて
なりませんが、エンジンがなかなかかかりません。

特に11月、12月はかなりスローペースになって仕舞いました
今月はどうなるかわかりませんけど出来るだけアップするつもりです

で今回はアスパラを使い肉巻きにした写真があるのでアップしました
ではどうぞ・・・




アスパラをピューラーで剥きます
イメージ 1




皮があると硬いのでこんな風に剥きました
イメージ 2




ちょっと茹でて・・・
イメージ 3




笊に上げたら・・・
イメージ 4




薄切り豚ロースで巻き巻きしました
イメージ 5




なかなか上手くは巻けませんが強引に焼き始めています(笑)
イメージ 6




焼肉のタレと軽く塩胡椒で味付けしました
イメージ 7




ふふふ・・・
おかずに見えますね
イメージ 8




焼き目はどうしても全体の付きませんでした
コロコロしたつもりだったんですけど・・・
イメージ 9


お肉も柔らかくてまあまあ、でした
アスパラとお肉が一緒に食べれてご飯の進むおかずになりました

アスパラの豚ロース肉巻きはお好きでしょうか?

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アスパラの豚ロール巻き

ホントにたまーにだけど

作ります

大好きなんだけど

どうしても面倒で…(〃▽〃)

ダメですね

見習わなくちゃ〜

2016/1/4(月) 午前 11:08 カノン 返信する

> カノンさん
偶にでも良いですよ
僕はアスパラが値引きされていたので買いました
撒く手間が面倒なんですよね〜
でも巻いてあるのは買いたくない(笑)という強情
さが、あるんです
時間がある時、だけですけど。
作って食べるのも楽しいですし、ブログネタなんか
にもなりますからね。
いえいえ、見習うなんてトンでもないです

2016/1/4(月) 午前 11:52 大室寅之祐 返信する

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こんばんは。

アスパラの豚ロース巻、美味しく出来た様ですね。
豚肉に焦げ目がついて食欲がわきます。

此の料理、私にも出来そうなのでチャレンジします。
でも今の時期、グリーンアスパラがスーパーにあるかな。

2016/1/4(月) 午後 10:45 [ いけごん ] 返信する

好きですよ〜!

でも。大室さんの「焼肉のたれ」を見て目から鱗!?
私、びっくりする位、塩コショウにマヨネーズでした。。
どうして思いつかなかったんだろう???
恐ろしいくらい、この料理に関しては無意識に
何が何でも「塩コショウにマヨネーズ」だったさ。。。
なんなんだろ。。

2016/1/5(火) 午前 0:31 [ Amy ] 返信する

> いけごんさん
アスパラの肉巻きは、撒くのがちょっと面倒ですが
食べると美味しいです
茹ですぎるのはよくないかも、です
これは誰でも簡単に出来ると思います
僕のは安くて簡単なのが理想なので(笑)
アスパラがあったら是非。

2016/1/5(火) 午前 9:28 大室寅之祐 返信する

> Amyさん
あはは
そういう思い込みって僕にもありますよ
塩胡椒って何でも合いましからね
焼肉のタレも偶々なんです
タレだけでも美味しいのでご飯も進みます
今度作った時に試しに2、3本やってみて下さい

2016/1/5(火) 午前 9:32 大室寅之祐 返信する

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こんにちは。
アスパラの肉巻き大好物です!
晩御飯のおかずにもいいしお弁当にも良さそう。

2016/1/6(水) 午後 6:16 あきちゃそ 返信する

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こんばんは。

今日、デパ地下でアスパラを見つけましたが細くて小さいので止めました。
明日、スーパーで探します。
それと七草粥の材料もゲットしたいです。

2016/1/6(水) 午後 7:51 [ いけごん ] 返信する

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