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プロフ写真差し替えてみました

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吉野家で牛丼並盛り卵付き


いつも御訪問ありがとう御座います
さて外食といっても、いつもながらの吉野家さんの写真がありました

新発売とか企画物では無く、極普通の牛丼です
生卵を付けました

ではこれも簡単にどうぞ。



甲府駅前にある吉野家さんです
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この時はちょうど、べジ牛をやっていた頃ですね
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こちらがメニューです
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今は牛丼並は少し安くなっているんでしょうか?
この時は380円でした
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5分もしない内に着丼しました
牛丼は早く出てくるのがいいですね
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今回紅生姜は普通です
七味をかけている所も写しています
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生卵に醤油を垂らして・・・
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牛丼に卵をたら〜りとかけて・・・
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ふふふ・・・
いただきます〜
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牛丼ってシンプルな料理ですが、早くて、安くて、うまい・・・
庶民の味方ですね!

牛丼は昔から食べていますが、案外僕には御馳走なんです
皆さんは牛丼屋さんって行くでしょうか?

女性の方はよく入りずらい、って言いますがやはり男性客が多いですからですね
僕も女性が多いお店はどちらかと言うと苦手です。


吉野家関連記事一覧
吉野家の牛すき鍋膳  2015/7/21(火) 午後 5:00                 
吉野家で牛丼並盛280円 2013/11/8(金) 午前 0:52


今週の記事一覧
明け方の月と富士山 2015/10/12(月)午前6:00
桃の収穫の写真 2015/10/13(火)午前8:00
隠元豆の様子 2015/10/13(水)午前8:00
玉葱の収穫 2015/10/13(水)午後5:00
吉野家で牛丼並盛り卵付き 2015/10/13(水)午後9:00
(今週第8記事目)


甲府市善光寺にある三界萬霊と安産子安地蔵尊


皆様今晩は
今日は歴史に関係するものをたて続けにアップしています

善光寺に行った帰りに、こちらの安産子安地蔵尊にもお参りしてきました
この地域は歴史のあるものが、あちこちにある様に思いました

詳しい事はよく分りませんけど、こちらのぶらり酒折名所の旅 Part 3でも
取り上げていました




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昔の人も、安産を祈願したり、素朴な信仰を持っていた事がこういう石造物で
地元に伝わっているのが分ります。

皆さんお住まいの地域には、こういった仏様などはあるでしょうか?



(ほこら)とはを祀る小規模な殿舎。語源は神道用語の「ほくら(神庫、宝倉)」の転訛という。小祠(しょうし)、小堂(しょうどう)とも。もともとは古神道に由来する信仰であるが、神仏習合によって道祖神に関連した地蔵菩薩など)も祀るようになった。

概要
神社と異なり鳥居はないか、あっても非常に小規模なものに過ぎない。社殿は木製の他、石造の場合もある(それぞれ木祠(もくし)、石祠(せきし)と呼ぶ場合もある)。多くは切妻屋根を備え、厨子に見られるような観音開きの戸を開けると内部に仏像神像などが収められている場合がある。
祭神は一定しないが、仏像が収められている祠は地蔵菩薩を祀るとされるものが多く、特に京都を中心とする近畿地方では地蔵盆の主体となるなど、地元の集落において素朴な信仰が保たれている。

場所
祠のある場所は集落の入口や道の三叉路などのほか、山の神のように奥深い山奥や海岸の絶壁などに祀られるものには神道的な自然崇拝を偲ばせるものもある。三重県宮川村では、「堂(祠)の前」を土砂災害の起きやすい場所として伝えてきた。2008年に発生した土砂災害では、土石流が祠を飲み込む形で流下し、過去の教訓が生かされる形となった[1]


三界萬霊 
三つの迷いの世界、三界。
■三界は、輪廻転生する領域を三つに大別したものです。

三界萬霊 さんがいばんれい
お寺には、三界萬霊と書かれた石碑や位牌が祀られています。これは三つの世界、すべての精霊に対して供養することの大切さを示すものです。
三界とは、無色界むしきかい色界しきかい欲界よくかいの三つをさします。界の原語には層という意味もあるので、界は階層と考えてもよいと思います。
細かく分けると、無色界は4階層、色界は16〜18階層、欲界は20〜36階層(処)、になります。

欲界 よっかい 物質欲の世界
 
三界のうち欲界が最下層です。淫欲・食欲・睡眠欲など、本能的な欲望が強い世界です。細分化すると20〜36階層に分けられ、上は六欲天から、下は八大地獄まで、人間界は中間に位置します。

天の世界は詳細に分けられています。下から数えて六つ目までを六欲天といいます。六欲天は人間に近い天で、欲望に束縛されているので、欲界に属します。
地上に住む2天を地居天じごてん、空中に住む4天を空居天くうごてんといいます。

六欲天には性欲があり、その多少によって順位が付いています。地居天は交わり有り。空居天は、からみ抱くのみ、握手のみ、対して笑うのみ、相い見合うのみ、の4段階があります。

色界 しきかい 形質だけの世界 
欲界の上は色界といいます。色とはCOLORだけではなく、形あるもののことで、欲望を離れた浄妙な物質からなる世界てす。
欲望は超越しましたが、物質的な束縛はまだ残っている段階です。色界は、心身の落ち着き具合によって、大きくは4段階に分けられ、細分化すると16〜18の段階に分けられます。
四禅天(7〜9種類)三禅天(3種類)二禅天(3種類)初禅天(3種類)
四禅天内の、無想天を広果天に含めると17天説。さらに初善天内の大梵天を梵輔天に含めると16天説になります。全体像はこちらをご覧ください。

無色界 むしきかい 心だけが生きている世界
 
色界の上にあるのが無色界です。色を持たない世界です。欲望も物質的な面も超越した、精神的な要素のみからなる高度な世界です。
こちらも、心の落ち着き具合で4段階に分けられます。この4段階の最高峰を非想非非想処天ひそうひひそうしょてんあるいは色究竟天しきくきょうてん、有頂天うちょうてんなどと呼びます。
有頂天は、喜びや得意の絶頂にいて、我を忘れている状態を表す言葉としても有名です。
これらの区分は、空間的にある世界というより、修養による心の発達段階を表している、と捉えた方がよいと思います。
無色界の上、つまり三界を超越したところに仏様の世界が存在します。




今週の記事一覧
明け方の月と富士山 2015/10/12(月)午前6:00
桃の収穫の写真 2015/10/13(火)午前8:00
隠元豆の様子 2015/10/13(水)午前8:00
玉葱の収穫 2015/10/13(水)午後5:00
今週第7記事目)

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飯田蛇笏の「くろがねの秋の風鈴鳴りにけり」



いつも御訪問ありがとう御座います
今回は 山梨の石造物 に入れる写真をアップします

所要で山梨勧学院に行った時にホールにこれらのパネルが展示されていました。
ホールの壁面に展示されている内容は山梨県内にある句碑の研究です。

ブログで折角 山梨の石造物 という書庫を作ってはありますがこの書庫はなかなか
アップ出来ずにいるのでこの際これらの写真も入れる事にしました

因みに山梨の石造物では道祖神とか石造物、昔の橋とか慰霊碑、等に注目しています
他にもこれは・・・と思う石造物で出来ているものはなんでも対象にしています

今ではなかなかこういったものに注目される事はありませんが、そこに建てた人
と建てた意味もあると思うので、引き続き写真を撮っていこうと思っています

ちょっと検索していたら・・・
山梨県立文学館で企画展「雲母」創刊100年記念「俳句百景季節を生きる喜び」 
が2015/09/19〜2015/11/23に開催される予定なのでタイトルを飯田蛇笏の句
にしてみました

ヤフー質問箱でこの句の意味を知り、この句は秋らしくて気に入ってます


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飯田蛇笏の 「くろがねの秋の風鈴鳴りにけり」
の「くろがね」の意味がわかりません。教えてください。

     
ベストアンサーに選ばれた回答

軒につるしたままであった鉄の風鈴が、秋風に吹かれて冷たい澄んだ音で鳴った。
その音には、夏に感じられなかった深みがあり、はっきりと秋のおとずれを知らさ
れたことだ。・・・・季語は「秋」。


秋がどんどん深まっていってますね・・・
では写真もどうぞ



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山梨にはいろんな場所にこういった句碑が建てられている様です
また機会があったら是非尋ねてみたいと思っています



関連サイト
企画展「雲母」創刊100年記念 「俳句百景 季節を生きる喜び」|美術館・博物館・展覧会ならミュージアムカフェ

企画展「雲母」創刊100年記念「俳句百景 季節を生きる喜び」  山梨県立文学館  展覧会・イベントの検索  美術館・博物館・イベント・展覧会 [インターネットミュージアム]


企画展「雲母」創刊100年記念 「俳句百景 季節を生きる喜び」
 
飯田蛇笏(だこつ)、飯田龍太の主宰した俳句雑誌「雲母(うんも)」が、1915(大正4)年に創刊されてから百年を迎える今年、季語をテーマに、広く俳句文芸の魅力と奥行きを探ります。
季語は、日本の自然、風土、人々の暮らしに育まれながら、俳句文芸の中で生み出され豊かな広がりをもたらしてきました。そして日本人は実生活で体験する季節だけでなく、俳句を詠み、味わうことでも「季節を生きる喜び」を得てきました。
本展では、近代俳句が生み出した数々の名句を、春夏秋冬に分けて作者直筆の資料で紹介します。また、「雲母」の歴史をふりかえるとともに、歳時記、句会など俳句創作に関わる資料を展示します。
開催場所
山梨県立文学館
開催期間
2015/09/19〜2015/11/23
休催日
9月24日(木)、28日(月)、10月5日(月)、13日(火)、26日(月)、11月16日(月)
開催時間
午前9:00〜午後5:00(入室は4:30まで)
料金
一般:600円、大学生:400円
主催
山梨県立文学館
公式サイト
http://www.bungakukan.pref.yamanashi.jp/
お問い合わせ
055-235-8080
ジャンル
文学
飯田 蛇笏
飯田 蛇笏(いいだ だこつ、1885年明治18年)4月26日 - 1962年昭和37年)10月3日)は、山梨県出身の俳人。本名、飯田武治(いいだ たけはる)。別号に山廬(さんろ)。高浜虚子に師事、山梨の山村で暮らしつつ格調の高い句を作り、村上鬼城などとともに大正時代における「ホトトギス」隆盛期の代表作家として活躍した。俳誌「雲母」を主宰。四男の飯田龍太も高名な俳人である。


今週の記事一覧
明け方の月と富士山 2015/10/12(月)午前6:00
桃の収穫の写真 2015/10/13(火)午前8:00
隠元豆の様子 2015/10/13(水)午前8:00
玉葱の収穫 2015/10/13(水)午後5:00
今週第6記事目)

玉葱の収穫

玉葱の収穫


いつも御訪問ありがとう御座います
今回も時間指定で投稿させて頂きます

相変わらず写真の在庫があるので、思う様にアップできていませんが
今回も野菜の収穫写真をアップしたいと思います

玉葱は料理に広く応用出来る便利野菜なので、いくらあってもいいですね
では数枚ありますが、どうぞ。



マルチの中にも草が生えています
スプリンクラーが出た後なので引き抜きやすいです
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これは赤い玉葱です
最初はサラダにいいと知って作りましたが、今は何にでも使っています
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こんな感じでどんどん引き抜いていきます
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あちこちに散乱しているので、バケツで集めていきます
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ここはスプリンクラーの近くなので泥まみれ(笑)ですね
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ここにもこんな感じで集めてあります
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マルチを敷かなくて作った時は草が凄くて玉葱を探しながら収穫した事があります
兎に角、草が難敵ですね

皆さんは玉葱を使っ料理は何を作るでしょうか?



先週の記事一覧
Newcleus - Jam On It 2015/10/5(月)午前1:00
桃の作業マルチ編 2015/10/5(月)午前6:00
御近所の葡萄畑 2015/10/5(月)午後10:00
畑で食べたミニトマト 2015/10/6(火)午前8:00
期間限定プリングルズ『カルフォルニアピザ  2015/10/8(木)午前0:00
三元もち豚のロースカツ重473円 2015/10/8(木)午前6:00
長靴を履いて野菜畑の草取り作業 2015/10/8(木)午前7:00
JUNK GARAGE の中華そば餃子セット 2015/10/9(金)午前0:00
北川景子さんの芋判 2015/10/9(金)午前7:00
接木大玉西瓜縞王マックス 2015/10/9(金)午前8:00
桃の作業収穫前の支柱立て 2015/10/9(金)午後6:00
GLAMOROUS MAKEUP & HAIR 2015/10/10(土)午前0:00
台湾料理台北飯店で海老ラーメン 2015/10/10(土)午前7:00
Janet Jackson - Let's Wait Awhile 2015/10/10(土)午後9:00
ハロウィンなので南瓜の赤ちゃん 2015/10/11(日)午前5:00
(先週の記事23記事)


今週の記事一覧
明け方の月と富士山 2015/10/12(月)午前6:00
桃の収穫の写真 2015/10/13(火)午前8:00
隠元豆の様子 2015/10/13(水)午前8:00
玉葱の収穫 2015/10/13(水)午後5:00
今週第5記事目)

隠元豆の様子

隠元豆の様子



皆様いつも御訪問ありがとう御座います
今回は隠元豆の写真を簡単にアップします

夏野菜はいろんなものがありますが、この隠元豆はさっと茹でて
マヨネーズやポン酢をかけても、簡単で重宝する野菜です

皆さんは食べたでしょうか?




葱の通りの右に植えてあります
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こんなところに植えてもいないトマトが出てきました
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これが隠元豆の花ですね
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花が咲くとこんな風に豆が出てきます
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こんな感じでもう隠元豆の雰囲気が出てきてますね
可愛い赤ちゃんみたいです
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という事で簡単に隠元豆の御紹介を致しました
野菜畑での収穫は他にもまだあります

次回は玉葱をアップ予定です


インゲンマメ(隠元豆)
インゲンマメ(隠元豆、Phaseolus vulgaris)はマメ亜科一年草。別名、サイトウ(菜豆)、サンドマメ(三度豆)。

歴史
中南米原産。16世紀末にヨーロッパを経由して中国に伝わり、17世紀に日本に伝わったと言われている。1654年からの帰化僧・隠元隆が日本に持ち込んだとされることからこの名がついた[5]。実際にはフジマメ(藤豆、フジマメ属)を持ち帰ったという説もある。このためかどうか不明だが、関西ではフジマメをインゲンマメと呼び、インゲンマメはフジマメ、サヤインゲンは三度豆と呼ぶ。

生態
夏に、白またはピンク色の花をつけ、秋に長いさやをつける。つる性の品種とつるなしの品種とがあり、つる性の品種の方が収穫期間がつるなし品種よりも長い。

産地
日本では北海道が主産地となっており2006年(平成18年)の作付面積は8,880haで収穫量は18,000tとなっている[6]
特に、大正金時は、最も人気がある品種である。

種類
金時豆赤インゲン豆)、うずら豆および虎豆(共に斑〈ふ〉入りの豆)、毛亡手亡とも)および大福豆(共に白インゲン豆)はインゲンマメに含まれる。キドニービーンズは赤インゲン豆、ピントビーンズはうずら豆のことであるが、主に輸入品がこう呼ばれる。
しばしば混同される、ハナマメ白花豆)、フジマメは近縁の別種である。

利用・栄養価
インゲン豆は安価で低脂肪、高蛋白の非常に優れた食品で、世界中で主食または主要な蛋白源として利用される。
若いさやを食べる軟莢種サヤインゲン)と、成熟した種子を食べる種実用種がある。 サヤインゲンは、生のまま天ぷらにするか、塩茹でにして和え物やおひたしにするか、あるいはバター炒めにすることが多い。
成熟した種子は乾燥させて貯蔵し、煮豆や甘納豆、菓子用のなどに用いられる。フランス料理イタリア料理では白インゲン豆が煮込み料理に好んで使用される。乾燥重量の2割余りをタンパク質が占める。アミノ酸組成のバランスも良くアミノ酸スコアは100であり、特にリシンを豊富に含み、リシンが不足している主要3大穀物(小麦トウモロコシ)との食べ合わせも良い。ラテンアメリカ諸国の重要な蛋白源でもある。
インゲンマメには、血糖値を抑制する効果のあるα-グルコシダーゼ阻害作用があるポリフェノールが含まれている[7]
生または加熱不十分なインゲン豆を摂取すると、激しい嘔吐や下痢といった急性中毒症状が生じる[8]サラダキャセロールなどの鍋料理にインゲン豆を使用したときに発生しやすい[8]。赤インゲン豆(Phaseolus vulgaris)中毒、金時豆中毒などと呼ばれ、豆類全般に含まれるレクチンの一種、フィトヘマグルチニン(Phytohaemagglutinin:PHA)の作用である[8]。レクチンは蛋白質なので加熱すれば変性し、人体には無害になる。レクチンを無毒化するためには、豆を十分に加熱する必要がある。80度以下の温度で加熱すると、逆に毒性が5倍に増加するとされる[8]。特に赤インゲン豆には白インゲン豆の3倍量のフィトヘマグルチニンを含有し、僅か4-5個の生豆の摂取で発症しうる。症状は強く重症化する症例もあるが、大部分は数時間で軽快する[8]。フィトヘマグルチニンはインゲン豆以外の豆にも少量含有され、例えばソラマメには赤インゲン豆の5-10%のフィトヘマグルチニンを含む[8]
2006年(平成18年)5月6日、TBSテレビで放送された『ぴーかんバディ!』で、白インゲン豆を3分間炒ってから粉にして、ご飯にまぶして食べるダイエット法を紹介したところ、激しい嘔吐や下痢などの健康被害が全国で発生した。

インゲンマメを用いた食品・料理

関連
金時豆(赤インゲン豆 うずら豆虎豆斑入りの豆) 毛亡手亡とも)・大福豆(白インゲン豆)



先週の記事一覧
Newcleus - Jam On It 2015/10/5(月)午前1:00
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