超簡単・美味しい「半熟味玉」の詳しい作り方！お酢を使います。皆様こんばんは
いつもご訪問ありがとう御座います
さて何か料理を作る時はyou tube で動画を参考にしたりしますが
とても参考になった料理動画があったので記事にしました。
投稿者の三輪 雅治 さんは18歳で屋台のラーメン屋からラーメン人生を歩み出し
2005年引退されたそうで、長年の経験がある方だとお見受け致しました。
一応大室の料理動画書庫も作ってはいますが、在庫整理に勤しむ毎日
なので記事にはあまりしていません。
いつもラーメン屋さんで半熟卵が濃いオレンジ色をしているのはどうして
だろう？と思っていましたが、今回動画を見て少し分かった気がします
いつか、ちょっと高い卵を買ってきて半熟卵に挑戦したいと思います
超簡単・美味しい「半熟味玉」の詳しい作り方！お酢を使います。[頑固おやじ]
2013/01/10 日に登録
説明
腰椎間板ヘルニア・腰部脊柱管狭窄症で2015/7・一回目の手術。その1年後再発入院手術、チタン製のワイヤーで固定現在に至る。主に家でのランチ動画をアップロードしております。昭和33年6月生まれ。岐阜県出身。18歳で屋台のラーメン屋からラーメン人生を歩み出し2005年引退・・・その経験を生かせれば良いのですが。応援、よろしくお願い致します。 先週の記事一覧（11記事目）
開店セールの中華料理順和で海老チリ&塩ラーメン 2018年1月29日（月）
Phil Collins - Another day in paradise 2018年1月29日（月）午後9：00
アップルジンジャーソースで焼いた牛かたロース 2018年1月30 日（火）
畑で完熟トマトの食べ比べ 2018年1月30 日（火）午前5：00
油そは東京油組総本店甲府組で油そば大盛 2018年2月2 日（金）午前5：00
自宅屋根や植木・車に積もった雪の様子 2018年2月2 日（金）午前９：00
贈り物島根和田珍味のふぐ味醂干 2018年2月2 日（金）午後５：00
からあげ処からまるさんに来て見たら・・・ 2月3日（土）午前５：00
初めて作った恵方巻準備編 2018年2月４日（日）午前５：00
今日は立春！庭の福寿草が咲いてました2018年2月４日（日）午後０：00 初めて作った恵方巻完成編 2018年2月４日（日）午後５：00 |
大室の料理動画
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
コメント（10）
【林裕人】臭みが無い絶品ブリ大根の作り方（レシピ）皆様おはよう御座います
今日は日曜なのでお出かけされる方も多いのでは無いでしょうか？
僕も畑に向います（爆）
さて記事ジャンルの多くは食べ物の話題が多いこのブログですがやはり
料理関連として大室の料理動画も新設致しました。
お勧め動画に入れようかとも思いましたが、料理のジャンルは別にして
おいた方が良さそうなので分けておきました。
今回はこの前途中までみていた、テレビ番組の動画です
臭みが無い絶品鰤大根の作り方という趣旨で林裕人氏がレクチャーしています
僕も今まで何度か鰤大根を作りましたがやはり臭みという点で悩ましい
ものがあったので、この動画を大いに参考にして見たいと思います
手間がかかってもちょっとしたひと手間が重要なんだなあ〜と改めて
この番組を見て感じました。
【林裕人】臭みが無い絶品ブリ大根の作り方（レシピ）
御時間のある方、御興味のある方はどうぞ・・・
皆さん鰤大根って、お好きでしょうか？
今週の記事一覧（15記事目）
甲斐市玉幡公園Kai・遊・パークの河津桜と白木蓮2017/3/27(月) 午前5:0０
きはだ鮪のお刺身丼を作りました 2017/3/27(月) 午後5:0０
粗引きソーセージを焼いて食べました 2017/3/28(火) 午前５:0０
明治北海道小豆練乳氷バニラアイス入り 2017/3/28(火) 午後５:0０
ローソンミルクフランスカルピス社発酵バター入りクリーム使用 3/29(水)
肉じゃがが出る居酒屋定食エキコのチャーシューメン 3/29(水)午後5：00
ヤマザキレモン＆チース蒸しケーキ瀬戸内産レモン 3/30(木）午前5：00
TOPVALU木苺のチースケーキ 2017/3/30(木）午後5：00
国産原料肉使用お肉屋さんの餃子 2017/3/30(木）午後９：00
過去の桜記事一覧と山梨大学医学部敷地内の桜 2017年3月31日（金）
まるで蒲焼パン 2017年3月31日（金）午後5：00
BEYONCE - Wishing On A Star SEXY VIDEO 3月31日（金）午後９：00 所さんの目がテン 1182回 餃子の科学 2017年4月1日（土）午前5：00
iPhone 7に機種変しました 2017年4月1日（土）午後5：00
臭みが無い絶品ブリ大根の作り方 2017年4月2日（日）午前5：00 |
全1ページ
[1]
