クッキング
フォンダンショコラ今日は、バレンタインデー。 シンガポールでは、日本のように女の人が男の人にチョコをあげる習慣はない。 逆に男の人が、女の人に花束をあげるのが主流。 でもうちは日本流で。  手作りでフォンダンショコラを作ってみた。 今日は作る時間がないので昨日早々と作っておき、今朝、朝食に出した。 （朝から甘いものはうちでは普通。）  中はしっとり。
スプーンを入れると、中からチョコがとろ〜りのあのフォンダンショコラを作ったつもり だったが、どうやら焼きすぎたみたい。 フォンダンショコラと呼ぶより、ガトーショコラと言ったほうがいい。 でもこれはこれで美味しかったから、まいっか。 リベンジしなきゃ。 |
