SCUGNIZZO!＠神楽坂

だいぶ前のご報告ですが、、

神楽坂にあるイタリアン、スクニッツオ！に行ってきましたよ。
スクニッツオとは、イタリア語で“悪ガキ”の意味。
オーナーにちなんでつけられたとか、、（＾＾）

入り口は落ち着いた雰囲気ですが、
地下に降りると、、天井も高くて気持ちいい空間。
内装も異国情緒があり、陽気な雰囲気☆

これは、仲間とワイワイするのにいいお店かも！
食材にもこだわりがあって、お野菜は有機栽培のものを各地から取り寄せてらっしゃいます。

コースで頂いたのですが、こちらはお魚。
見た目にも美しいですね。

お魚の下から顔を出しているこちら。

何か分かります？
実は、進化する前のブロッコリーなんです！
この形、ちょっと爬虫類の背中っぽい？！（＾＾；）
これが品種改良され、おなじみのブロッコリーになったんですって。

能登で栽培されたものを取り寄せているそうですよ。
味は、確かにブロッコリーの茎の食感で、甘みがあります。
焼いても美味しそう！

パスタも、具沢山！
とろ〜りウニが惜しげもなく（＞＜）
新鮮野菜を色んなお料理で頂けるなんて、女性にも嬉しい限りです♪

気の利いたサービスも素晴らしいですし、
また是非訪れたいわ（＾＾）
ソムリエさんと一緒に食事してたので、ワインも食事に合うものをチョイスしてくれ、
贅沢な時間でした、、。

そのソムリエさん主催のイベントにも行ってきたのですが、
そのご報告はまた後日！

[-]

こんにちは
進化する前のブロッコリーというのは始めて見ました。
ブロッコリーが品種改良されたものだということも
知りませんでした！！！
いい雰囲気らしいお店のようで、悪ガキという意味の
名前からして洒落てますし、
有紀さんのような綺麗な女性でも楽しめそうなお店ですね

[情熱]

有紀さん、こんにちは。
進化する前のブロッコリーちょっと気味悪いですね！
これが品質改善されてブロッコリーになるとは驚きました。
パスタも具沢山で美味しそう！！
サービス満点で私も行ってみたくなりました。

爬虫類の背中、緑色ということもあってちょっとムックを連想したのですが彼(？)は爬虫類じゃないですよねぇ(笑)。
悪ガキという店名からは想像できないような美味しそうな料理です！

トシさん、ほんと女性も男性も楽しめるお店だと思いますよ。ヘルシーですし、おすすめです！

as105さん、ブロッコリーの原型、またスーパーなどで並ぶ日がくるかもしれませんね。ほんと美味しかったですよ！

にしやんさん、はい、ムック、、、ではないと思います（＾＾；）
どちらかというとゴジラっぽい？！

[ヒゲ]

有紀さん
ブログアップありがとうございます。
がんばりまーす！