ＡＱＵＡＶＩＴ＠外苑前

ＮＹで大人気の、スカンジナビアンキュイジーヌが、昨年東京にもオープンしたんですね。
ＡＱＵＡＶＩＴに、フードアナリストの食のなでしこメンバーで行って来ました！

外苑前からすぐなんですけど、ビルの奥まったところにその入り口が、、。

前菜は、北欧ならではの、
ニシンやサーモンを使ったものが、かわいらしく盛り付けられてます。
一口サイズで、見た目にもきれい☆
一つ一つ、味付けも違っていて、楽しめましたよ。

パスタはホワイトソースで。
ひつこくなく、メインの前に、軽い感じでよかったです。

お魚をチョイス。
鯛の皮はパリっとしていて、中ふっくら。
お野菜たっぷりも嬉しい！

デザートも、パレットの上に描かれた絵のよう。
上品ですね☆

内装も天井が高くて真っ白い壁に、外には緑、、と
モダンな雰囲気で、ゆったり時間が流れているかんじ。

少しお洒落して行きたいお店かな。

メンバーの真由里さんは、アクセサリー作りが趣味ということで、
嬉しいプレゼント、頂きましたよ！

ベネチアンガラスや天然石、スワロフスキーがキラキラしてて、とても素敵☆
私の好きなブルーを選んで、作ってくれました。
ちょうど、ブルーで垂れ下がってる形のイヤリング、欲しかったんです〜。
どうも有難う♪

昨日ご紹介した、藍染のショールにも似合いそうだわ!
大切にしますね〜（＾＾）

これから食のなでしこメンバーで、何か発信していけるといいんですけどね。
歳もバックグラウンドも皆それぞれ違いますし、
いい情報交換が出来ました☆

おっ！例の『食のなでしこ』ですね！これからの活躍も楽しみになりそうな第一弾って感じです。
やっぱ盛り付けも重要なレシピなんですよね！ていうか食べるのがもったいないって思っちゃうかも(笑)。
最近蒼づくめってところでしょうか。涼やかでいいですね♪

[しろねこ]

盛り付けがすごくお洒落ですね(*⌒-⌒*)

ドカッとボリュームがあるのも良いけど、繊細に飾り付けられた料理は目の保養にもなります♪

[げんさん]

yukiさんが行くお店はホントおしゃれな所ばかりですね。

自然と絵になっちゃうから素敵ですよね〜。

アクセサリーも素敵ですね。

今度CMでも付けて来て下さいね。