揚州商人

この間、友人と「中華が食べたいね〜」と言いながら街を歩いていたら、
「揚州商人」を発見☆
初めてでしたけど、入ってみましたよ。

まずは、冷える体を温めたくて、老酒の燗を頂きながら、
つまみに皿蝦ワンタンを。

エビがプリップリで、
ラー油風味のピリ辛な旨みがいい感じ！

他にも、春巻き、フカヒレ餃子、エビ餃子にショウロンポウと、
点心もそれぞれに本格的なお味にびっくり！！

ラーメンは、今の時期ならではの冬かきラーメンを。

カキの旨みと海苔の香りで、
スープの中は、まるで海♪細い麺が、また合いますね。

揚州濃厚塩ラーメンもいただきましたよ。
ラーメンは大抵、太麺の刀切麺か、細めんを選べるのですが、
これは太麺をチョイス。
スープがとろっとしていて濃厚なので、もちもちの太麺と、相性いい感じ♪

鶏がらベースのスープなので、コラーゲンもたっぷり！
体もぽかぽか温まります。

勢いで、黒酢チャーハンも頼みました！
最近、黒酢チャーハンは、お酢好きの私の中でブームなんです☆

もう少しお酢の風味があっても私はよかったかな。
でも、菜っ葉のしゃっきり感が残っていて、お米の硬さもちょうどよく、
優しいお味で美味しかったです。

ちゃっかりデザートも、、。

マンゴー杏仁豆腐。
中華料理屋でメニューにあると大抵頼みますが、
中には香料の香りしかしないようながっかりものもある中、、

こちらは、杏仁の香りがちゃんとして本格的！
毎日手作りで作っているそうですよ。

チェーン店ということで、カウンターだけのお店だし、
正直、そこまで期待はしていませんでしたが（失礼！！）
メニューには、ちゃんとアレルギー表示もされているし、
お店の方は忙しい中でも笑顔で対応してくださり、
とても満足度高かったです。

つい、頼みすぎちゃいました、、、（＾＾；）

お客さんも入れ替わり立ち代り、家族連れもいて、
人気があるのかな。
どれも１０００円以内で、こんな本格的な中華がいただけるとは。
メニューの種類も豊富だし、また是非利用しよっと！

[koj**s0]

毎回読ませてもらって思うんですが、有紀さんは大食いさんですか？その割りにはテレビで拝見している時は痩せすぎな感じもするので、食べたものがどこに入っているのか不思議です。

[GATO]

画像観てたら口の中が中華な気分(≧▽≦)
どれも美味しそうですね機会があったら是非

杏仁が一番気になる甘党です