日々成長！

久々の、家庭菜園報告♪

日々成長、してますよー。ベランダ菜園の皆さん☆

まずは、ルッコラ。

間引きして、このボリュームですから！！
イキがいいですねーー（＾＾）
少し食べてみましたけど、ゴマの香りと、ほろ苦い風味が。

これを期に、ルッコラ料理、色々習得しなきゃですね。
彼らの成長に、私の頭が追いつかなさそう（＾＾；）
今のところ、パスタとサラダくらいしか思い浮かばないんですけど、、。

ちょっと調べたところ、ルッコラって栄養価高いらしいですよ！
ほうれん草の４倍のビタミンＣ、ピーマンの３０倍のカルシウム、
モロヘイヤと同等の鉄分が含まれてるんですって。

期待できる効果として、
ガン抑制、抗菌・殺菌作用、血栓防止、免疫力強化、疲労回復、
貧血改善、骨の強化、食欲増進、美肌効果などなど、、。

なんと、あのクレオパトラが、美しさを保つためにルッコラを好んで食べたそうですから、
美容効果も期待できるかしら☆

ルッコラって、脇役っぽいイメージありましたけど、あなどれませんねぇ、、。
美味しく食べられるレシピを習得したいっ！！

そして、トマト。

随分伸びました♪
葉っぱばっかり大きくなって、肝心の実はなるのか、、と少々不安。
でも、葉は、トマトのヘタの香りがするんですよ。
あの、青っぽーい感じ。

なので、トマトの苗であることには間違いないと思うんですけどー（＾＾：）
肥料もやらなきゃいけませんね。

で、一番心配だった、レモンバーム。

随分増えてきました。
あまり背丈は伸びないんですかね。

こちらは、地道ながらも、成長してくれてるので、ホッと一安心。
虫も今のところついていないし、触ると、いい香りがします。
これは、いつが収穫時なのだろう、、。
もうちょっと様子見です。

これは、間引きしたルッコラとトマトを、
別のプランターに移したもの。

間引きしたのをそのまま捨ててしまうのは勿体無くて、
芽が出たものは全て育ってもらいたいなぁと、移したのですが、
ちょっと多過ぎでしょうか、、、。

移した時はフラフラしてて、大丈夫かと思ったけど、
数日で、しっかり根をおろしてくれました。

この調子で、ぐんぐん育っておくれ〜♪