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日本では鰻は夏の土用の丑の日に食べる習慣がありますが、本来鰻の旬は秋から冬にかけてだそうです。
もっとも自分は鰻が大好きなので、年がら年中鰻を食べたいと思っています。
そこで千葉県の安食にある「うなぎ さかた」に行って来ました。
日本酒のお燗と、レモンサワーを頼みました。 このお店は、鰻以外に川魚も楽しめます。 これは、鯉のあらいです。
酢味噌をつけて食べます。（酢味噌の写真は撮り忘れました）
モグモグモグ。
臭みが全くなくて、旨いなあ！！
これは、自分と娘の旦那が選んだ「うな重特上」です。 特上は、この店では本来「二段重」なんですが敢えて鰻とご飯を一緒に盛ってもらいました。
その方が旨いんですよ。
モグモグモグ。
このお店の特徴である、表面は香ばしく中はとろける鰻です。
旨いなあ！！
うな重に付く、おしんこと肝吸いです。 野暮なお店だと、肝吸いが別料金ですがこのお店では付いてきます。
撮影を忘れましたが、「焼き鳥」と「おしんこ盛り合わせ」も頼みました。
ああ、おいしかった〜〜〜！！
♪（ ´∀｀）y─┛~~
「うなぎ さかた」の過去記事は、こちらをクリック
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店名 うなぎ さかた 住所 〒270-1516 千葉県印旛郡栄町安食3795-58 電話番号 0476-95-0154 営業時間 11：00〜21：00（ラストオーダー20：00） 定休日 月曜日(連休の場合は翌日) 席数 76席（テーブル12席、座敷64席） 駐車場 有り 30台 ※無料 宴会・パーティー 可/5人〜40人 個室 有り/1室/7〜8人 |
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こんにちは(^^♪
ナイス☆
お久しぶりです。
鰻美味しそうですね。ぼくも食べたくなっちゃいました。
2019/2/15(金) 午前 10:30
二段重とは鰻とご飯が別々ということですか？
それはご飯に乗っけた方が絶対に旨いと思います。
表面は香ばしく中はとろける鰻 → 鰻はこうでなきゃダメですよね。自分も大好きです。
2019/2/15(金) 午後 9:28 [ よしあき ]
なりおさん
お久しぶりです。
ウナギは旨いですよね！！
ナイス！サンクスです♪
(´)∀(｀)
2019/2/16(土) 午前 6:27
よしあきさん
＞二段重とは鰻とご飯が別々ということですか？
それはご飯に乗っけた方が絶対に旨いと思います。
激しく同意です！！
別々に来る意味がわかりません。
＞表面は香ばしく中はとろける鰻 → 鰻はこうでなきゃダメですよね。自分も大好きです。
このお店は、「関東風」と「関西風」の良い面を味わえるんですよ。
（＾ρ＾）
2019/2/16(土) 午前 6:31
お久しぶり〜生きてた〜よかった
で、一発目の記事が大、大、大好きな「鰻」
とっても美味しそうです。
2019/2/16(土) 午前 8:39
こんにちは〜
お元気そうで何よりです
」と思ったそうで
ご無沙汰しています
私もお友達と寒い間に鰻を食べに行こうと話していましたが
お友達のご家族が短期間ですが入院されて、退院祝いに何がいい？
と聞いたら、鰻と言われて、食べてしまったと
鰻も以前に比べて高くなって
「5千円出して、これか〜
今度、鰻じゃないものを食べに行こうと言われました
2019/2/16(土) 午後 2:28 [ moumou ]
ロコさん
久しぶり〜〜〜！！
またおつきあい願います。
(^-^;
2019/2/17(日) 午前 6:38
moumouさん
＞「5千円出して、これか〜」と思ったそうで
今度、鰻じゃないものを食べに行こうと言われました
それは残念。。。
確かにウナギは高くなったよね〜〜〜！！
この店も前は2,000円で「上」、2,500円で「特上」くらいだったのが、各々3,300円、4,000円だよ。
(;´д｀)ゞ
2019/2/17(日) 午前 6:42