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料理写真を撮る習慣がないワタクシ、なかなか暖簾分けに向けて
アピールが出来ておりません(T_T)
なんといっても、作った後、撮影する間もなくガツガツ食べちゃう野生動物と、
「くだらないことしてないで、さっさとして!!!」って怒鳴る反抗期娘がいるもので(泣)
久々に撮れたのがこちら「ツナとチーズの餃子」(仮名)です。
実家で作ったので、何とか撮影に成功\(^o^)/
デジカメ忘れて携帯だから、これまたいまいち画像・・・(T_T)
(ま、いつものことですね。。。)
私の師匠、hirosiさんの「餃子の一発包み」
(http://blogs.yahoo.co.jp/hirosi_is7592/10309367.html)
を見て、包み方を練習してみたくなって作ってみました(^.^)
これ、以前友達に教えてもらったんですけど、超簡単でとっても美味しいのです♪
私のような未熟者が偉そうになんですが、ちょっくらレシピなど。。。
(材料)
餃子の皮
ミックスチーズ(とろけるチーズを細かくしてもOK)
たまねぎ
ツナ
マヨネーズ
コショウ
(作り方)
たまねぎをみじんぎりして水気を切ったものと、チーズ、ツナ、マヨネーズ、コショウを
混ぜ合わせたものを、餃子の皮の中に入れてパタン!とたたみ、揚げるだけ!
へっ!?パタン!? ( ̄0 ̄;アッ
・・・・・師匠、ごめんなさい。
一発包みにトライするはずが一瞬包みしてしもた・・・(≧◇≦)
そうそう、そうやわ〜、これはこういう作り方だったんですわ〜(~_~;)ハハハ
近いうちに「一発包み」に挑戦してみますので、破門しないでぇぇぇ〜〜(>_<)
ちなみにこれ、何もつけずに食べても充分美味しいけど、オーロラソースや辛子醤油など、
お好みで何かつけてもいいですよ(^_-)-☆
おかずにはならないけど、いい「酒のアテ」にはなりますよ♪
あ〜あ、なんでいつもこうなるんやろ・・・(´・ω・`)ショボーン
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一瞬包み!!コレは秒殺やな!でもうまそうなので、ビールとか飲んじゃいそうだ!辛いチリソースとかも良さそう・・・
2006/7/3(月) 午後 3:56
コレ美味しそうですね〜^^。うちは、だんなさんがチーズ嫌いなので、平日いないときに作ってみようと思います(笑)一瞬包みも素晴らしい技です!忙しい主婦にはうってつけの技ですね^^。
2006/7/3(月) 午後 8:57 [ - ]
師匠>そう、ビールがんがんいってしまうんですよ(笑)チリソース、うんうん、合いそうです!次回は「一発包み」でやってみて、ビールと一緒に棚にお運びいたしやすっ(笑)
2006/7/4(火) 午前 0:22
タイトル見て・・こいつ(失礼!)一発包みやのに、一瞬って・・間違うてるやんけ(-。-)y-゜゜゜・・と思いましたが・・(私もやくざか!?)やられた!しかもうちは、日曜は王将のギョウザ買ってきて終わらせた。ブル−バ−ドさんに暖簾わけ、先いかれそうなぞ!おい!
2006/7/4(火) 午前 0:23
ビ−ル2缶までだと〜っ!!ダイエット中の私には聞き捨てならん言葉じゃで!!
2006/7/4(火) 午前 0:25
POCOさん>旦那様、チーズダメなんですね(>_<)じゃ、平日ビール両手に(なんでやねん!)召し上がってくださーい♪一瞬包みはおチビにも簡単に出来るぐらい超楽チンです(^.^)
2006/7/4(火) 午前 0:25
りえこっちさん>いやぁ、王将のギョウザと一瞬包み、引き分けですわ(苦笑)作ってる途中で気付いたのに、そのまま「一発」に変えんとパタンパタン!てやってしもたし(笑)ビール2缶じゃ、あかんかしら???しかも350mlって書いてないところがミソ!
2006/7/4(火) 午前 0:32
これ見ながら、お腹を揉んでしまうわ(^_^;)あ〜・・餅みたい!
2006/7/4(火) 午前 0:34
りえこっちさん>え?お腹揉みながら・・・?(爆)思わず、私も揉んでしもたわ(笑)うん、キメはあんなに細かくないけど、固さは餅みたいやわぁ(T_T)誰も聞いてへんって!?
2006/7/4(火) 午前 1:17
なんだ?どうしたんだ?二人の会話は?・・・要するに、結局二人ともやらんかったと言うことだな?(爆)しかも腹自慢大会かい?それならおいらも負けへんで!!ほれ!ほれ!どうだ!!なんのこっちゃ!!!!!!
2006/7/4(火) 午前 1:25
さすが師匠!そのキメの細かさ、柔らかさ、色、艶、食感・・・恐れ入りやしたっm(__)mって見たんかいっ!食ったんかいっ!(爆)ううっ、せっかく姿・形が見えないブログで、ホンマのこと暴露せんでもいいのに、、、私ったら、私ったらあぁぁぁぁ〜〜〜(≧◇≦)
2006/7/4(火) 午前 1:36
深夜なんでもっと色気のある話になるはずが〜っ(>_<)
2006/7/4(火) 午後 0:22
りえこっちさん>次回は色気のある話にし・ま・しょ♥ウフッ♥
2006/7/5(水) 午前 2:19