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どもども。 なーーーんか・・・ 最近のネタが 酒ばかりのような気がしますが・・・ 負けじと今夜も♪ いよいよ です(*^_^*) 今年は（も？） 馴染みの百貨店で いつもの１本と 飲み比べ３本（赤・白・スパークリング）、 計４本を予約済み。 そして、今年は非常にいい年だということで 近くの酒屋（スーパー）で 各店６本限定にしていたボジョレーを買いました^^ 今日はその酒屋で買ったものを♪ 〜モメサン ボジョレーヌーボー「ヴァンタンジュ」２００９〜 ラベルにはその年の葡萄の収穫日が記されています^^ 今年は・・・ ９月１日 だったようです♪ ２００６年、２００７年とボジョレーヌーボーのコンクールで 金賞を受賞したものらしく、 シリアルナンバーも入ってます♡ 後ろに社長がうつってますが・・・（笑） その社長と一緒に・・ 乾杯〜(≧∇≦)/♪ んま〜い♡ ボジョレー独特の 甘い香りと爽やかな果実味がなんともいえない♡ くせもなくて 飲みやす〜い♪ ご飯は・・・ ちょっとがっつりめで（笑）。 なんせ、育ち盛りの社長が一人・・・（笑）。 ★ビーフステーキ〜♪ ガーリックで焼いて、パセリバターソースで^^ パセリは自家栽培^^。 ★にんじんとたまねぎのサラダ〜♪ ミックスのベビーリーフも自家栽培（笑）←最近「葉もの」を自家栽培中〜♪ 味は、醤油、酢、ごま油をまぜまぜ。 ホントはパセリも入れると色がキレイなんだけど、お肉に使ってしまってなくなった(￣▽￣;!! ★ホタテとしめじとほうれん草のホイル蒸し〜♪ これは、あっさりと。 お酒をふって、塩、バター、ちょっと醤油。 ホイルでくるんでフライパンの上で約５分^^ ★トマトとモッツァレラチーズとルッコラのバルサミコ風味〜♪ Tri大好きな１品♡ 飲むときには欠かせない？！ 完全に「飲む」モード・・・ ルッコラも自家栽培（笑）。 ★フランスパン カチョカバロのせ〜♪ これもおいしいね♡ カチョカバロ、かなりお気に入り♡ お肉は この半分を 社長にとられました(￣▽￣lll 久々にがっつりカロリーオーバーな食事を やってしまいました・・・(>_< 明日からまた節制しないと・・（汗） でも、 お酒はたんまり♡ 久しぶりに飲んだので、 少々、酔っ払い気味の Triなのでした(*^_^*) いつも思うけど・・・ 解禁日って・・・ 平日はやめてよね・・・(*´д`)
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