グレープフルーツゼリー♪

 

■材料（２切れ分）

果汁　　　　　　　１２５ｍｌ

水　　　　　　　　 １１０ｍｌ

グラニュー糖　　 ４０ｇ

 

粉ゼラチン　　　　 ５ｇ

水　　　　　　　　　１５ｍｌ

 

飾り用の果肉　　　６切れ

ミント　　　　　　　　適量

 

 

 

①　粉ゼラチンを水１５ｃｃに入れてふやかしておく。

 

②　グレープフルーツを半分にカットして果汁を絞り、１２５ｍｌ計量する。

 

③　薄皮を綺麗に外して、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

 

④　鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて、①の粉ゼラチン、グラニュー糖

     を入れて混ぜて溶かし、②の果汁を加えて混ぜる。

 

⑤　荒熱が取れたら冷やしておいた③のグレープフルーツのケースに

　　 流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

 

⑥　飾り用のグレープフルーツを乗せて、ミントを飾る。

 

 

 

 

今日も暑かったので、冷たいデザート作りました

グレープフルーツの皮をケースに使ってみました。

かなり柔らかめに作ったので、冷やし固めてから果肉を乗せる時に

そ〜っと乗せないと沈んでしまいそうです

[ノリ]

今日もムシムシの暑さです。
この画像を見た私は猛烈にゼリーが食べたい！！
お口の中にツルリンと冷たさが・・・・・・う〜ん食べたい！！
今は手作りもしなくなったのでレシピも忘れてました。（＞＜）
ほんと助かります♪♪
ポチ☆

ぷるぷるんとしてぇ〜〜
涼しげでぇ〜〜
さっぱりでぇ〜〜〜！
これは熱い夏にはたまらんにゃぁ〜〜〜〜っ！
ぽっちぃ〜！

グレープフルーツのデザート美味しそう！！！
これなら・・・・・・

１０個は食べられるｗｗｗ

やっぱりルナさんてセンスある！
お弁当とかもきれいそうです。
私はおにぎりとかシンプルなものが得意です(得意っていうレベル？笑)

今すぐ食べたいんですけど
ナントカして〜
☆ぽち！

画像だけで 爽やかな気分に・・・
そーっとのせないと 沈みそうな柔らかさですか〜(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
成人病の薬で グレープフルーツが食べられない私です。
昔食べた味を 久しぶりに思い出しました。

ノリさん、ぽち、ありがとうございます♪
暑い季節は冷たいデザート食べ過ぎてしまいます〜（＾＾）
ゼリーは溶かすだけですから簡単です♪是非お試しを〜 ♥

にゃん太さん、ぽち、ありがとう♪
シトラスのゼリーって大好きなの ♥
これはさすが食いしん坊のテスも欲しがらないから
作る時もやりやすい（笑）

てんとうむしさん、涼しげな見た目って大事だよね♪
でも１０個はお腹壊しそう（笑）

星流さん、お弁当は私より先生のが綺麗に作れるかも（笑）
私も得意なのはおむすびです（＾＾）ｖ

AKIKOさん、ぽち、ありがとうございます♪
何とも出来なくて申し訳ございません（笑）

ようこさん、あら、それは残念ですね〜（＞＜）
暑い夏の朝、パンは食べたくなくてもシトラスなら食べたい
くらいシトラス大好きなんです♪
今回、少し緩く作りすぎました（＾＾； 次回はもう少し
固めにしてみようかと思ってます ♥

皮に盛り付けしてて素敵ですね〜。
涼し気な雰囲気が出てますよ〜。

まっつんさん、皮に盛り付け上手くいきました（＾＾）
夏は冷たいデザートが美味しいですね^^♪

ﾌﾂｳのプラスチックな器を想像してました(笑)
さすが、違いましたね；

オシャレ♡ポチ

Fruityさん、ぽち、ありがとうございます♪
皮を使うと洗い物出ないしエコでいいです（＾＾）

おぉ〜！
わたし柑橘類大好きなので、ヨダレでそうです♡
結婚式の食事で出てきそうな品のある添え方ですね♪
真似したくても出来ませ〜ん（笑）
ポチ☆

涼しげで、いい感じのデザートですね〜・・・・・

なんか、写真撮りたいです・・・・笑

撮らせて♪ (^<^) ぽち☆

susieさん、ぽち、ありがとうございます♪
柑橘類大好きなんて同じで嬉しい ♥
カットした果肉をただ乗せるだけ。。。絶対にマネ
出来ます（笑）是非お試しを（＾＾）

シュワちゃん、ぽち、ありがとうございます♪
え〜、撮ってくれるの〜？喜んでお願いしたいです（＾＾）