ヒョーシン「ぬか漬け名人」

昨日、東京出張だった先生が、新幹線の雑誌を持ち帰ってきました。

↑この記事を見せたかったようです。

 

 

内容をざっくり言うと、樹脂製品の加工メーカーの社長さんが、発注ミスで

余ったアクリルのパイプを何とか使えないかとお漬物を漬けてみて、ぬか床

をかき混ぜる為のカクハン棒を付けたけど、重すぎて混ぜにくく、失敗だと

そのまましばらく１週間ほど放置してから開けてみたら、ぬか床が腐敗して

なかったので、ふたをピッタリ密着しておけば、毎日かき混ぜなくてもいい

という事に気がついて、２年ほど試行錯誤して商品化されたという事でした。

 

 

記事はココから読めます。　→　WEDGE

 

 

この「ぬか漬け名人」、実は半年くらい前だったか、どこかで先生が見つけて

買ってました

ぬか漬け名人（ホワイト）６９００円

 

 

 

アクリルの容器に６９００円って高いなぁ〜とは思いましたが、レヴュー

見たら評判よかったし、何より毎日混ぜなくていいという殺し文句に、

やられました

 

カラーは７色展開。

 

 

構造はこちらで詳しく見れます。　　→　ヒョーシン工芸

 

 

 

 

私の実家の母は「ぬか漬け」より「あさ漬け派」だったので、ぬか漬けに

あまりなじみがないせいか、ただ単にズボラな私が悪いのか、どうも上手く

漬からなかったり、ぬか床をダメにしちゃったり、今まで失敗の連続だった

のに、入れとくだけでいいし、今のところ失敗なしです

 

 

 

あの独特の匂いも全然しないし、見た目もスッキリしてキッチンに置いてても

嫌じゃないし、買う時はどうせ大した事ないだろうと思って買いましたが、

今はいい買い物したなぁと満足しております

・・・といっても、私はよさそうな野菜を買ってきて、洗って塩を振っておけば、

先生が仕込んでくれるので、ほとんど先生がやってるんですが

 

 

大雑把な私のせいで、先生がどんどんマメな人になってきてるような〜（笑）

 

 

 

おまけ・・・

重しにワインのボトルに水を入れて使っているのですが、ブログ用に

写真撮ってたら、いつも通りテスやってきました

これじゃあ、テスが主役みたいです

 

 

 

 

先日行ったお菓子教室の記事をほぼ書き終えた頃にフリーズして、

書き直すという工程を３回繰り返して、何だか嫌になり、ブログ放置

してました。病気でも旅行でもないです。ご心配頂いたみなさま、すみません。

テスも私も全く変わりなく元気にしております

 

Minamiさん、ぽち、ありがとうございます♪
すっかりご無沙汰しちゃってすみませんでした★
こういうエピソードって私も大好きなんです❤
このぬか漬け器がとても愛おしく感じました（*＾＾*）

てんとうむしさん、これ、私の性格にとても
ピッタリ♪超楽ちん〜（＾＾）
私も最近、ようやくお漬物が美味しいって思える
ようになってきた。お互い大人になったのね〜♪

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テスさん、いいとこ取りですやん♪

テスさんの佇まいが素敵です！

☆ポチっっ

フリーズすると投げ出してしまいたくなる気持ち、わかりまーす（笑）
でも元気でなによりです（*^_^*）
ぬか漬けも簡単に出来る時代がきたんですね〜！
わたしは作ったことないんですけど、よくダンナが会社の人からもらってきて、時間が経ってるのかいつもすっぱいんですよね(^_^;)自分で作れたらおいしいものが食べられるのでしょうね。
テスちゃんも良い仕事しますな♡
ポチ★

グリーン車で読める本ですね。
最近、新幹線に乗らないので読んでいないです。
コレって夏場は冷蔵庫に入れなくてもＯＫですか？
美味しい糠漬けで日本酒呑むのも美味しいですよ(^J^)ポチ！

トラバさせて頂きますねm(__)m

後見人さん、ぽち、ありがとう♪
テスは毎回こんな感じです（＾＾）
いつのまにかド真ん前〜みたいな（笑）

susieさん、ぽち、ありがとう♪
３回フリーズが続いたので、ブチっと何かが切れました〜^^
ぬか漬けは古漬けは酸っぱいですね。先生は酸っぱい方が
より好きみたいです。私にはまだそのよさは分かりません〜（＾＾；

ランちゃん、ぽち、ありがとうございます♪
先生は週の半分は東京出張なので、これ愛読書です♪
今年の猛暑でも冷蔵庫には入れる事なく過ごせました。
ぬか床ってすごいですね（＾＾）日本酒のつまみにする
なんて大人〜って感じで格好いいですね❤

ランちゃん、TBありがとうございます♪

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おじゃま致します。猫ちゃんの表情、毛並み、全てに惹かれ(まっつんさんのblogから)参りました♪

ぬか漬け名人、始めて知り、色が沢山あるので毎日漬けている母にプレゼントしてみようかと考え中です。主役並に写っているテスくんが最高！


素朴な疑問になってしまいますが先生と呼ばれているのは旦那様の事でしょうか？

元気そうでよかったです★

その糠漬け床素敵。
糠漬けは大好きだけど、大変で絶対ムリと思ってしまいます・・・・

これなら大丈夫かしら・・・・？？？？

マメりんごさん、はじめまして。ご訪問ありがとうございます♪
ぬか漬け名人、お値段が少し高めですが、毎日混ぜなくていいので、本当に楽です！プレゼントにいいかも〜（＾＾）
テスの事褒めて頂いて嬉しいです（*＾＾*）
先生は、そうです。普段そう呼んでるのでそのまま書いてます♪

Fruityさん、ご無沙汰してました。
ぬか漬けお好きなら超オススメ！！
私でも失敗してないですから〜（＾＾）

おひさしぶりです＾＾
コメントありがとうございました。
私もサボリ気味でした。

おっしゃれーなルナさんちには、こういう糠漬けが似合うわ！！P☆
テスちゃんも元気そう、秋ネコはフサフサしてますね〜

まるさださん、お忙しいのに、ありがとうございます♪
ぬか漬けの美味しさと楽しさが少し分かるようになって
喜んでます（＾＾）
秋になって急に首回りの毛が増えてきたみたいです。
ぽち、ありがとうございます♪

こんなにカラフルな糠床あったら気分
毎日しなくていいのはだね。
だって昔の人は糠床のために旅行しなかったり、旅行に糠床持って行ったりだったんだからね

マメ先生を夫にした伴侶選びは大成功なルナさんね
テスくん…
俺様忘れるなっって感じかな？

ちっはさん、毎日は面倒ですよね〜♪
コレ、全然混ぜなくていいから本当に楽です❤
先生のおかげで私がドンドン何もしない人になってるかも（笑）
テスは自分が注目されてないと不満みたい〜！！
超オレ様キャラです（＾▽＾）

私、ぬか漬け大好きなんです。毎年作って夏の終わりごろには、放置してしまいいつも酸っぱくなってカビてポイしていました（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

これはいいかも(σ^∀^)σ
値段お高いのでちょっとすぐには買えないけれど、でも、買いそう・・・・。来年の夏までには絶対買ってるわ私。。

ららんさん、ぬか漬けお好きならコレかなりいいかも♪
ただ、お値段が少し高めなのと漬けれる量がたくさんは
無理なので、そこがＯＫでないと・・・。
異常な暑さだった今年の夏でも全く問題なかったです★