韓国

鶏峰みそ焼き物 닭봉된장구이

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豆腐海老ブチム 두부 새우전

豆腐海老ブチム 두부 새우전
材料 : 豆腐1/2丁, にんじん 1/2個, 唐辛子2個, ブロッコリー 1/4個, 海老4匹,
片栗粉, 卵 1個

재료 : 두부1/2모, 당근 1/2개, 고추2개, 브로콜리 1/4개, 새우4마리,
녹말, 계란 1개

イカハッバ 오징어 핫바

※ 材料 ※ ※ 재료 ※

イカ胴 1匹 ...오징어 몸통 1마리

足部分はどうしても吸盤のためかむ質感が良くないです.
それでも足がおいしいとおっしゃる方は入れても構わないです.
다리부분은 아무래도 빨판때문에 씹는 질감이 안좋아요.
그래도 다리가 맛있다 하시는 분은 넣으셔도 상관없어요.

ピーマン, パプリカ, にんじん, たまねぎ
피망, 파프리카, 당근, 양파

純粋なかまぼこ味が良い~ とおっしゃれば少なく準備して,
순수한 어묵맛이 좋다~ 하시면 적게 준비하시고,

野菜がたくさん入って行ったのが良いとおっしゃればたくさん入れれば良いです.
야채가 많이 들어간 게 좋다 하시면 많이 넣으시면 돼요.

たまねぎ 1/2個, ピーマン 1/2個, パプリカ 1/2個, にんじん 1/5個
양파 1/2개, 피망 1/2개, 파프리카 1/2개, 당근 1/5개

小麦粉
밀가루

イカの水っぽいからよって他の最大限少し入れるほどかまぼこ味がおいしいです.
오징어의 질기에 따라 다른데 최대한 적게 넣으실수록 어묵맛이 맛있어요.

その他 ... 卵 1個, 塩, 胡椒少しずつ
기타 ... 계란 1개, 소금, 후추약간씩

1. イカ皮はきれいにむいてくださるのがハッバ色がちゃんと出ます.
1. 오징어 껍질은 깨끗이 벗겨주시는 게 핫바 색이 잘 나와요.

2. すべての材料をいっぺんに盛って, 卵 1個, 塩, 胡椒入れて
水っぽいからよって適量の小麦粉を入れてよく交ぜてください.
2. 모든 재료를 한꺼번에 담고, 계란 1개, 소금, 후추 넣고
질기에 따라 적당량의 밀가루를 넣어 잘 섞어주세요.

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