奥丹波ブルーベリー農場

お野菜の出荷も始まって、てんてこ舞いマイです♪

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  山椒の葉が動き出し、桜が散ると、そわそわ・・・・

   ちょっと仕事の合間に、10分もかからないうちに、収穫できるのがワラビ(^^♪
     なんせ、畑の近所の土手に出るという、田舎暮らしならではの旬の食材
 
   そんでもって、丹波にきて、もう買うモノではなく、自分で掘るか貰うかになったモノが筍(^^♪

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  一家そろってタケノコ大好き人間!
    父ちゃん&母ちゃんに至っては、湿疹が出るまで食べたいくらい?!

   が、残念ながら今年は出るのが少ないようで、
     その分イノシシの被害もあるから、人間の口にはなかなか入らないそうです
        そりゃ、イノシシのほうが見つけるの上手そう!


  そんな貴重なタケノコで祝賀会?!
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  シンプルにたけのこご飯、ワラビとわかめとの煮物、春巻き(^^♪
   
    あまりの美味しさに食べ過ぎてしまいました  

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あまりにも美味しそうだったのでナイス入れちゃった(笑)

たけのこはまだですが、わらび、コゴミ、葉わさびはいただきました!

2017/4/21(金) 午後 7:00 bun*uy*11 返信する

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