この時期は湿疹が出るまで食べたいモノ？！

　　山椒の葉が動き出し、桜が散ると、そわそわ・・・・

　　　ちょっと仕事の合間に、10分もかからないうちに、収穫できるのがワラビ(^^♪
　　　　　なんせ、畑の近所の土手に出るという、田舎暮らしならではの旬の食材
　
　　　そんでもって、丹波にきて、もう買うモノではなく、自分で掘るか貰うかになったモノが筍(^^♪

　　一家そろってタケノコ大好き人間！
　　　　父ちゃん＆母ちゃんに至っては、湿疹が出るまで食べたいくらい？！

　　　が、残念ながら今年は出るのが少ないようで、
　　　　　その分イノシシの被害もあるから、人間の口にはなかなか入らないそうです
　　　　　　　　そりゃ、イノシシのほうが見つけるの上手そう！

　　そんな貴重なタケノコで祝賀会？！

　　シンプルにたけのこご飯、ワラビとわかめとの煮物、春巻き(^^♪
　　　
　　　　あまりの美味しさに食べ過ぎてしまいました　　

あまりにも美味しそうだったのでナイス入れちゃった（笑）

たけのこはまだですが、わらび、コゴミ、葉わさびはいただきました！