奥丹波ブルーベリー農場

お野菜の出荷も始まって、てんてこ舞いマイです♪

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 まだ梅雨入りしそうにない奥丹波ブルーベリー農場です

 。。。。。ここ最近お天気続きで、布団干し命の母ちゃんにとっては嬉しい限りですが、
    畑には雨が欲しいと雨乞い気分の父ちゃんです

 さて、ブルーベリーも結実し、これからどんどん膨らんでいく一方で、
   お野菜の方にも夏野菜の顔ぶれが♪

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  春キャベツはメチャクチャ甘くて、先日回鍋肉をしたら豚肉が残り、キャベツ完売状態♪
    カリフラワーにブロッコリーも温野菜サラダにうってつけ☆
      ズッキーニもようやく量が採れだしました
  友紀の大葉は柔らかく、香りも良いです
 

 そして子供たちが収穫に大喜びしたのが、茄子!
   トロトロマーボー茄子、焼いて鰹節とポン酢と生姜でサッパリと、、、、
     煮ても焼いても、揚げても美味しい茄子は食卓に上がると取り合いです・・・・

 あと、ここには載ってませんが、春ゴボウが始まりだしました
   香りが最高の春ゴボウ、お野菜セットに入れるとお客様大喜びです♪
     ホント、好きな人多いの〜♪


 そうそう、新玉葱とニンニクの大収穫祭?も始まってます
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