夏野菜たちが少しずつ出てきました♪

　まだ梅雨入りしそうにない奥丹波ブルーベリー農場です

　。。。。。ここ最近お天気続きで、布団干し命の母ちゃんにとっては嬉しい限りですが、
　　　　畑には雨が欲しいと雨乞い気分の父ちゃんです

　さて、ブルーベリーも結実し、これからどんどん膨らんでいく一方で、
　　　お野菜の方にも夏野菜の顔ぶれが♪

　　春キャベツはメチャクチャ甘くて、先日回鍋肉をしたら豚肉が残り、キャベツ完売状態♪
　　　　カリフラワーにブロッコリーも温野菜サラダにうってつけ☆
　　　　　　ズッキーニもようやく量が採れだしました
　　友紀の大葉は柔らかく、香りも良いです
　

　そして子供たちが収穫に大喜びしたのが、茄子！
　　　トロトロマーボー茄子、焼いて鰹節とポン酢と生姜でサッパリと、、、、
　　　　　煮ても焼いても、揚げても美味しい茄子は食卓に上がると取り合いです・・・・

　あと、ここには載ってませんが、春ゴボウが始まりだしました
　　　香りが最高の春ゴボウ、お野菜セットに入れるとお客様大喜びです♪
　　　　　ホント、好きな人多いの〜♪

　そうそう、新玉葱とニンニクの大収穫祭？も始まってます