奥丹波ブルーベリー農場

お野菜の出荷も始まって、てんてこ舞いマイです♪

丹波の有機野菜作り

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丹波での野菜つくりと販売、仲間たちの行く末・・・?
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空梅雨ですね・・・

 梅雨入りしたはずよね?毎日いい天気が続いている奥丹波ブルーベリー農場です

   梅雨入りした日は、土砂降りで、父ちゃんとその中1500本のサツマイモ苗を植え付けました
     乾く心配がないから、自分がびしょ濡れでもサクサク仕事が進んで気持ちがよかったです
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 これで、とうとう関西も梅雨入りしたと思っていたのに、
   それからゼーンゼン降ってへんやん?!
      おおおおおおおおーーーーーーーい、カラカラな畑にどうぞ恵みの雨を降らしたまえ〜っ!

 心配していたけど、ひとまず、GW明けに植え付けた生姜も少しづつ芽を出してきています
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   ・・・・ピーカンのお天気なので、がっつり隠して草ひきです

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   はい、不審者っぽいですが、畑には人っ子一人おらず、特に人目は気にしません・・・・・
 まだ梅雨入りしそうにない奥丹波ブルーベリー農場です

 。。。。。ここ最近お天気続きで、布団干し命の母ちゃんにとっては嬉しい限りですが、
    畑には雨が欲しいと雨乞い気分の父ちゃんです

 さて、ブルーベリーも結実し、これからどんどん膨らんでいく一方で、
   お野菜の方にも夏野菜の顔ぶれが♪

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  春キャベツはメチャクチャ甘くて、先日回鍋肉をしたら豚肉が残り、キャベツ完売状態♪
    カリフラワーにブロッコリーも温野菜サラダにうってつけ☆
      ズッキーニもようやく量が採れだしました
  友紀の大葉は柔らかく、香りも良いです
 

 そして子供たちが収穫に大喜びしたのが、茄子!
   トロトロマーボー茄子、焼いて鰹節とポン酢と生姜でサッパリと、、、、
     煮ても焼いても、揚げても美味しい茄子は食卓に上がると取り合いです・・・・

 あと、ここには載ってませんが、春ゴボウが始まりだしました
   香りが最高の春ゴボウ、お野菜セットに入れるとお客様大喜びです♪
     ホント、好きな人多いの〜♪


 そうそう、新玉葱とニンニクの大収穫祭?も始まってます
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 今日は風薫る五月晴れな奥丹波ブルーベリー農場です
   ブルーベリーも順調に結実してきて、そろそろ心の準備はしておかないとと思う今日この頃。

 お野菜の方もハウスが年明け1棟雪で壊れたけど、何とか半分使い、
   無事だった方のハウスではキュウリやトマト、ナスが植えられ順調に今のところ育っています
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  が、どうもアブラムシが発生してきて(毎年の事だけど)今年もこの子たちの力を借りております
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  傍から見たら、絶対ただオバちゃんがブルーベリー畑で虫取りを楽しんでるようにしか見えないかも
    しかも、チビタに見つかったら没収されるな。。。。

  有機農業でも色々な育て方がありますが、
    うちは自然農薬とかも一切使ってないから、虫が出たら捕るか放置するか、諦めるか・・・

   さぁ、てんとう虫君、頑張ってくれたまえ〜
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 寒の戻りで、今日はみぞれ交じりの奥丹波ブルーベリー農場です
   梅が咲く中の春の雪は時間が止まった様な感もあり、それはそれでいいものです
   
 さて、丹波では今回相当数のハウスが雪で潰れ、
   ハウス業者さんが来てくれる目処が立たず、(夏になりそうとか?)
    後ろの方は何とか使えるので、葉物の種まきを。
       父ちゃんが履いているのは、忍者が水面を歩くような草履?
 
 畝を立てずにベタ状態で播種するので、足が沈まないようにするためですが、妙に笑ける姿
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 手前の方はトラクターも入れず、草が生え放題になりそうなので、久々に人力で真剣除草
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 ・・・・寒いはずがいつの間にか汗だく。。。。
  頑張ってひいた雑草山がペッシャンコになったら、マルチをかけ、草が生えないようにして
   暫くこの状態でハウスを使う予定です
 
 なかなか何でも時間がかかる作業です
 今日は薄雲りな奥丹波ブルーベリー農場です
  こうやって、日々畑で同じように仕事ができることに感謝しないとと改めて思う、あの日から6年目

 そんな今、春夏野菜の準備でドタバタです
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  父ちゃん笑顔で、「もう鋤き込むから」の一言で母ちゃん焦りまくり!
    売れるものは売って、自家用の野菜も確保!
       白菜、大根、ブロッコリーが山盛りです♪

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   とっくに無いと思っていた、ゴボウを発見し、畑で小躍りするる始末♪
      そんなこの頃の夕飯は、白菜の春巻きに、大根ステーキ、水菜のサラダ
          何とか有るものでなるもんです
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     明日はハウスを耕すとのこと。。。。
         水菜とコカブを何とか確保したいところです

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