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みなさま、こんばんは〜
台風が近づいてきているようで
朝はスバラシイ秋晴れだったのに、雨が窓をパタパタたたきだしましたよ。
雨の音は気持ちがよくて眠くなりますよね〜。。
お持ち帰りの仕事をしていましたが、気持ちがよくてボーっとしてちっとも進まないので
久しぶりに日記を書くことにしました。
胃潰瘍をしてから、ちゃんと食べているのかと時々心配してくださる方がいるので
今日は、順調に大食漢に戻りつつある私の本日の夕食を載せたいと思います。
今日はムショーにカニ玉な気分だったので、天津丼とチンジャオロースーを作りました。
片栗粉とお水の加減を間違い、餡がみたらし団子みたいになってしまいましたよ。。
こういうとこで、ふだんあんまり料理してないのがバレますよね。。
しかもカニ玉じゃなくてカニカマ玉だしね。。
胃に優しくするために油をなるべく使わず作っているので、チョーアッサリカニカマ玉です。
それにしても、ネットで天津丼レシピを検索していて驚いたのは
関東と関西では餡の味が違うということです。
関東は甘酢なんですけど、関西は酸っぱくない餡なんだそうですねー!
ビックリしました。今度関西風のも作ってみよ☆
雨が少しずつ激しくなってきました。
この台風が過ぎたら秋がやってくるのかなぁ。。
やっと大好きな金木犀の季節がやってくるなぁ
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キンモクセイ私も好きです♪高校生の時に住んでた家の庭に、キンモクセイの木があって
毎年、いい香りでした♪よく花を集めて乾燥させてポプリにしましたよ♪今はサシェって言うのかな。
↑臭いところに置くといいよね^^
2011/9/23(金) 午後 4:33
おぉ♪美味そうです^^
これならご飯二合は行けます♪ 本当の大食漢は何合食ったかが勝負です!
2011/9/23(金) 午後 6:06
本当の話ですが実はワタシの母乳は緑色がかっていました!
気がついたのは兄ちょの断乳の時で洗面器に絞ってみたら、うっすら緑っぽかったんです(*゚д゚*)
多分、豚骨スープのせいではないと思います。
2011/9/23(金) 午後 9:04
みえさん、加工のサイト面白そうなのがいっぱいあって うれしい♪早速PCのお気に入りに追加しときました☆ペコリ。
わたしが使ってるサイトのほうも、良かったらどうぞ。
こちらは、額縁がつけられますよ。
http://charaku.maxs.jp/
2011/9/23(金) 午後 9:14 [ - ]
寅さん
やっぱり豚骨天津飯はウソなんだーw
なんか博多弁?でごまかしてるけど、めっちゃ変態発言してますよ寅さん!年寄りの冷や水w
てか、黒くない!
2011/9/25(日) 午前 0:05
リーちゃん
そうなんだってー!関西は酸っぱくないんだってー!びっくりだよねー!
久しぶりだからって誉めてくれてありがとう〜♪
でもさ、餡の量しか誉めるとこなかったかい?そうなのかい?そんなにひどいかい?
2011/9/25(日) 午前 0:08
リーちゃん
パンツ脱げるどころじゃなかったよー(泣)
台風くるから電車止まっちゃうかもしれないからって早く帰されたんだけどさ、お気に入りの傘は壊れるし、ギリギリ間に合わず電車は止まってるし人はわんさかあふれてるし、しかも転ぶし、携帯は通信が不安定になってSOSのメールは誰にも届かず。。とぼとぼびしょぬれで帰ったよね。。ボロボロww公園の鴨さえどっかに隠れてて癒してもくれなかったよw泣いちゃおうかと思ったよw
2011/9/25(日) 午前 0:13
リーちゃん
なんでパンティー小説にそのパソコンから感想述べらんないの?R指定パソコン?w
そうだねぇ。。魔人、命狙われてるよねぇ。。
店員さんwかわいそすぎるww大事なブルちゃん奪われた挙句に破かれちゃって。命狙いたくもなるよねww
2011/9/25(日) 午前 0:26
あややさん
おー♪餃子の王将ですか。餃子の王将で天津飯食べたことないんですよー。王将も関西と関東は味違うのかなぁ。。
旦那さま、卵好きなんですね♪作ってあげてください♪タカギさんに沢蟹もらって作ってみましょうかww
うん。台風のあと急に涼しくなったー。。今日は寒いです。
私は昨日お風呂上がりにガリガリくん食べながらバスタオルいっちょでウロウロしてたので風邪ひいたみたいです(泣)油断した〜。。
2011/9/25(日) 午前 0:30
あややさん
金木犀っていい香りですよねぇ〜❤早く花咲くといいですねぇ♪
金木犀の近くに牛舎のかほり。。w失敗しないように細心の注意をはらってくださいねww
うちの実家の近くにも、そこ通る時は絶対車の窓閉めなきゃいけない危険地帯があって、たまに帰って油断して窓全開で通って、思いっきりくらうことがあります。。自分を呪いますw
2011/9/25(日) 午前 0:34
パニさん
ああ♪パニさんのそのコメント見ると、秋がやってきたなぁ❤涼しくなって空気がおいしい季節になってきたなぁ❤としみじみ思います。
もはや秋の風物詩♪
2011/9/25(日) 午前 0:36
パニさん
それ、去年も言ってたよね♪オトトシだったかなww
2011/9/25(日) 午前 0:38
もりんこさん
キンモクセイはいい香りですよねぇ♪
私、あの匂い嗅ぐと腰が抜けるというか、なんかもうなにもかもどうでもいいというか、頭のなかお花畑というか。。そんな気分になりますww
金木犀って花のカタチもかわいいですよね♪粘土でプニって指で押して作ったみたいなカタチの花びらしてますよね♪
そうですねwwポプリ、クサい土星に置くといいよねwww
2011/9/25(日) 午前 0:42
はるおさん
ほんとですかー?おいしそうですかー?やったーww
合wwwゴハンを合単位で食べるなんて〜☆早く私もそこまで回復するように頑張ります師匠www
2011/9/25(日) 午前 0:45
はるちゃん
ええ〜!?母乳が緑色!?なんか緑色の野菜とかいっぱい食べてたのかな〜。。
でもさ、赤ちゃんって最初緑色のウンチするよね。。そういうの何か関係しているのかなぁ。。
・・ハッ(*゚д゚*)
それとも魔人?はるちゃん、緑の魔人!?w
2011/9/25(日) 午前 0:47
キャンディーさん
ありがとう〜♪キャンディさんの使ってるサイトも面白いのいっぱいありますね〜♪コーナーシールとかもカワイイ♪
ありがとう〜♪早速使わせてもらいます〜❤ヤッター
2011/9/25(日) 午前 0:53
みえさん、料理してるね!
2品もつくっちゃうなんてすごい!
でも、片栗粉いれすぎは、ちょい残念だったね。
でも、写真みるかぎり、おいしそうだよ。
2011/9/25(日) 午前 6:07
のりごんさん
ありがとう〜♪
片栗粉の量間違えたよ〜。。多すぎちゃって流れていかないの。。
ブリンブリンでした。。w
チンジャオはおいしくできたんだ♪ピーマンはおいしいなぁ♪
2011/9/27(火) 午前 2:39
これ見て、この休みに天津丼とチンジャオロースのどちらか作ることに決めましたww
みえさんが成功した料理を見たこと無いような気がするなぁぁww
2011/9/29(木) 午前 9:50 [ dragon ]
dragonさん
どちらかじゃダメです!同じ土俵に立たないと!オラオラオラー!
2011/9/30(金) 午前 2:56