本日のお酒

昨日は、濱田屋さんに寄ってきました。日本酒が切れたのです。正月は地元の蔵の「大黒正宗」だったので、少し毛色の違った酒にしました。久しぶりの「東長」です。佐賀のお酒でなかなかおいしいお酒です。今回は燗酒用に純米の「慶紋」です。まだ燗をして飲んでないので、味については後でご報告します。冷酒用は浜福鶴の「空蔵」（くぞう）です。この酒は、阪神淡路震災のときに蔵のつぶれたのをみて杜氏さんが名前をつけたと聞きました。雄町と山田錦と２種類がありますが今回は、辛口の雄町にしました。
さて、今日の肴は何にしようか、楽しみです。

来年、正月用のお酒は、もう決まりましたか？