2008年01月30日の記事一覧 - 詳細表示

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エクス・アン・ブロヴァンスの街は、
フランス人・スルードライバーのアランさんのバスで走り抜けました。

車窓に、画家セザンヌが、描き続けたサント・ヴィクトワール山が見えました。

サント・ヴィクトワール山の後には、
白い石灰岩の山が長く連なっていて、車窓から長い間見えていました。

エクスの銘菓（南仏の銘菓）に、カリソンがあります。

添乗員さんが、カリソンは、あまり美味しいものではないと言われましたが、
名物なら食べてみたくなりますね。

旅のお仲間が、休憩で立ち寄ったお店で１箱買ってきて
７人で分けて食べました。
それが美味しかったのです。

そんなわけで、パリで買おうと思ったのに、見つかりませんでした。

アーモンドにメロン・オレンジ・マンダリン・アプリコットなどの果物の砂糖漬けをブレンドして
作られています。オレンジの花の香りづけがしてあります。
表面は、シュガーコーティングの気品ある白さです。

ニースのカリソンは、カラーカリソンでした。

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2008年01月30日

サント・ヴィクトワール山とエクスの銘菓カリソン

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