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梅雨だというのに、晴れ間が多いですねぇ〜!
今回の土日も崩れずに、良い天気。
昨日のAKBの総選挙。今回初めて見ましたが、指原があのまま1位とは驚きました。
僕のラーメン1位は、「東京とんこつラーメン 屯ちん 池袋本店」。
大学で東京に来て、一番食べに行っていたお店です。
いつもの通りラーメンの中盛をオーダー。
見た目はとんこつの濃い感じに見えますが、案外あっさりとというギャップが
いいんですよねぇ〜!!
うまさの秘訣は、麺には魚粉が練りこんであるようです。
スープも絶妙なバランスに、縮れ麺がよく絡みます。
お店は当時より随分と増えましたが、やっぱり本店のおいしさは変わりません。
元気で丁寧な接客もうれしいポイントの一つです。
今やラーメンは、細かく分野分けされているので、
全ラーメンの中の1位ではありませんが、
東京とんこつの中では間違いなく上位のお店だと思います。
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昨日、テレビでやってましたね(笑)
あんまり興味なかったで見なかったんですが、今朝テレビで指原が1位だって放送してましたね(笑)
何がいいんだろう?わかりかねますね(笑)
ヘェ〜!
麺に魚粉を混ぜてるんですか?!
見た目、濃そうですが、実際はアッサリ!
響さんが推しのとんこつラーメン食べてみたいなぁ!
2013/6/9(日) 午後 3:03 [ koko ]
ここ行ったことあります〜^^
私も学生時代、池袋、新宿、環七のラーメンを
毎日のように食べ歩いていた時期があり(笑)
久々に行って見たいなぁ〜!ぽちぽち!!
2013/6/9(日) 午後 3:24
kokoさん、こんにちはー!
いつの間にかに、なぜかに1位。
みんな革新を求めているのか、知名度が高いのかこの分析は当分話題になるんじゃないでしょうか。
このとんこつは学生時代からの味なんですよねぇ。
2013/6/9(日) 午後 4:01
フォックスヒルさん、こんにちはー!
ラーメン女子の人口はまだまだ少ないので、是非是非食べまわってみてくださいね。
やっぱり池袋本店が味は一番です。
2013/6/9(日) 午後 4:02
のれんより、その上の「かぶら屋」さんの看板が気になった
アタクシでーす>v<b(笑)
なるほど〜魚粉が練りこまれた麺ってのが、こちらでは斬新に思え
興味をそそります^Q^; ジュルリ
いつか上京する機会があったら訪ねてみたいですね〜♪
2013/6/9(日) 午後 6:36
S-N-P-Kさん、こんばんはー!
やっぱりそですね(笑)
かぶらやがフューチャーされてますね(笑)
ここのラーメンが東京では一番食べに行ってますね。
2013/6/9(日) 午後 7:32
AKB総選挙、私も初めて見ちゃった(o_ _)ノ彡☆ポムポム
それぞれのこだわり・・・そんなラーメン屋さんに行きたいわ。
昔、生臭いスープのラーメン食べたなぁ・・・w
ちゃんとリサーチしていかないんで、はずれる確率高いんです(o_ _)ノ彡☆ポムポム
2013/6/9(日) 午後 8:10
リオンさん、こんばんはー!
僕も初めて見ましたが、意外と見れちゃうもんですねぇ。
ほとんど知らない人ばかりでしたが・・・。
生臭いラーメンスープ、それはきついですねぇ(爆)
2013/6/9(日) 午後 9:27
こんばんは〜。屯ちん、いいですよね。
福島にも支店あります。近くに行くときは、寄ってますよ〜。
美味い。
2013/6/9(日) 午後 9:56 [ 鉄板 ]
鉄板さん、こんばんはー!
福島にも支店があるんですねぇ。
これから、福島でも仕事する機会が増えたので行ってみたいです。
2013/6/9(日) 午後 10:16
麺に魚粉が練りこまれているんですね。
食べてみたいです。
2013/6/9(日) 午後 11:25
みなさんおっしゃってますがスープではなくとんこつで麺に魚粉は珍しい気がします。
なにせ接客は重要ポイント
ですよね。
2013/6/10(月) 午前 6:49
岡田監督補佐さん、おはようございます!!
この練り込まれている麺とスープが相性良しです。
2013/6/10(月) 午前 7:04
nagashi917さん、おはようございます!!
麺にこういう技を使うのはあまり聞いたことがありません。
接客はポイントの一つですね〜!
2013/6/10(月) 午前 7:08
あ〜おいしそう(*´▽`*)!
こういうラーメン、好きなんですよねぇ〜♪
そういえば最近、近くでお気に入りのラーメン屋さんを見つけたんです!私も響さんやS-N-P-Kさんのマネして今度紹介しちゃおうかな〜(*≧m≦*)
2013/6/10(月) 午前 11:55 [ そらママ ]
昔から通っていた店には、なみなみならぬ思い入れがあるもんですよね♪♪
いつまでも続いて欲しいですね^^
2013/6/10(月) 午後 0:21
そらママさん、こんばんは〜!
このラーメンは大好きなラーメンなんですよ〜!
そらママさんのお気にラーメンも是非紹介してくださいねぇ〜!
2013/6/13(木) 午後 9:07
ハセオーさん、こんばんは〜!
そうなんです。
思い入れ強いのでつい寄っちゃうんですよねぇ〜!
2013/6/13(木) 午後 9:09
はじめまして。関連からきました。新宿店をトラバさせてください。是非いらしてね。
2013/7/19(金) 午前 0:40
竹内用さん、おはようございます!
新宿の屯ちんに行ったのですねぇ〜!
遊びに行きますね。
2013/7/19(金) 午前 7:22