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陽だまり・・・・・花に魅せられて～

又皆様のところへお邪魔したいと思います。宜しくお願いします☆

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料理

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お気に入りのイタリアン

先週・今週と続けて筑波方面へ出向きました。
先週は主人を『千代田カントリークラブ』で降ろし、１００ｋｍほど周辺を一人散策しました。
こちらは千葉に比べ、春の訪れが少し遅いようです。
今週は、昨年秋の収穫祭で食べたお米の味が忘れられず、真壁へ～～
『同じ方のお米』と『北条米』をゲットできました♪～♪

今日のUPは、２週続けて寄れた『お気に入りのイタリアン』です☆
遠いので、タイミングが合わないと中々行けないお店です。

『伊太利亜の台所』正面

今週いただいたお料理
食材の持ち味が生きていて、安心してどのメニューもいただけます。

食べさせてあげたかったお好み焼き～

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ヴィクラム君が、今朝急遽帰国しました。

家庭の都合で、２日繰り上げての帰国となったのです。

食べたかっただろうなぁと思う『お好み焼き』・・・・・行きつけの美味しいお店で、

通常のお好み焼きやさんとはちょっと違います。

夕食にファミリーで行ってきました。

外国人は、来日したいと思っている人が多いですね～

彼が又これるかどうかは分りませんが、

機会があったら是非、連れて行きたいお店です。

焼きそば
オム焼きそば
砂ズリ
ベーコンチーズ餅
牡蠣のバター焼き＋ホタテのバター焼き
チーズオムレツ
チーズ餅天
デコ天
とんぺい
シーザーサラダ

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バリ風レストラン

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数ヶ月前から、一度チェック・・・・・と思っていたお店に

先日行きました～～

最近怖いものを知り始め、

いつになく慎重なオーダーです。

特に辛い物がやや苦手なので、初回は少しだけ・・・

物足りない位でしたが、八分目で丁度良い結果となりました☆

①『エビトースト』　エビペーストをパンに塗り、揚げたもの。
　　　　　　　　　　　　途中でカメラに気付きました（いつものことですが）。

②『トマト風味豚肉パイ包み揚げ』　トマトソース味の豚肉が入っています。

③『ガパオ炒めご飯』　少し甘口の醤油ベースのお味です。

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クランベリージャム

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先月から色付き始めた『クランベリー』・・・

ようやく『ジャム』になりました♪

パンに塗ると、とても鮮やかです。

糖度３０％ぐらい・・・目分量です（いい加減のＯ型）。

仕上げにラム酒を少々・・・強火でアルコールを飛ばして☆☆

大人のジャムの仕上がり～～です。

ルビーレッドですね！

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イタリアン～

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ここのところ外出先から食事に回る事が多くて、

久しぶりのカメラ持参となりました。

いつものイタリアン・レストランです。

新メニューがあり、試しましたが・・・

残念です！！

最後のデザートがとても可愛く、良かったですね～

①『ホタテと大根サラダ』　安心していただけます☆

②『ライスコロッケ』　チーズ・トマト味。

③『ナスとモッツァレラチーズ』　大好きです☆

④『漁師風リゾット』　魚介にチーズ。コクがあります。

⑤『山芋とズワイガニのペペロンチーノ』　新メニュー・・×

⑥『カルボナーラ』　安心のお味です☆

⑦『シチリアーナ』　ナス・トマト・玉ネギ・・・トマトベースです。

⑧・⑨『ショートケーキ』＆『ムース』　チョコでパンプキンが～可愛い。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ムース』はラム酒の香りでうっとり☆